第53章
在周氏看來,姜舒窈說要為她做飯這事應該只是嘴上說說而已,當不得真。因為她只是幫姜舒窈回去請了救兵,算不上是救命之恩,不用怎麽報答。
畢竟姜舒窈不是廚娘,下廚這事兒要麽為了長輩,要麽為了夫君,為她這麽一個隔房的二嫂下廚實在欠妥。
然而出乎她意料的是,姜舒窈說話算話,翌日晌午飯點按時出現在了她房裏。
“你怎麽來了?”她撐著坐起來,一時沒反應過來。
“我來為你送飯呀。”姜舒窈揮揮手,身後兩個丫鬟把餐盤放下。
周氏啞然。
“二嫂是在床上吃還是來桌子這邊吃?”她態度熱情自然,完全以一個照顧生病朋友的心態對待周氏,周氏一時有些招架不住。
丫鬟們都躲著她,她今日還沒例行懟人呢,但見到姜舒窈這般,饒是她再煩躁也不能口出惡言。
她嘟囔道:“又不是沒廚娘,你親自下廚算個什麽事兒呀。”撐著要下床。
姜舒窈趕忙過去扶她,溫軟的手臂碰到她,嚇得她立馬躲開了差點沒一頭栽倒在地上加重傷勢。
“你、你幹嘛!”她嫁過來多年,人際關系裏只有不愛搭理她的大嫂,古板嚴格的婆母,畏懼謙卑的丫鬟,從來沒有遇見過姜舒窈這種人。
說姜舒窈不好吧,那是不可能的。周氏宅鬥智商有限,但性子天生敏感,能感覺到姜舒窈的真誠。
熱情大方,包容她的冷臉,不計前嫌,軟和溫柔……問題就在這兒,她為什麽對自己那麽好啊!!!
“我想扶你起來啊。”姜舒窈低頭看向周氏纏著紗布的左腿,想到那日她毫不退縮抽刀的模樣,臉上神情更加軟了幾分。
她眸光盈盈地看著周氏,臉上帶著溫軟的笑意,嚇得周氏一顫,十分不自在地道:“不用了,我自己可以走。”
然後飛快地站起來,一瘸一拐地跳到桌子面前。
周氏多年沒有接受過來自別人的好意,性子又被磨得陰陽怪氣,剛才被姜舒窈一激,習慣性刻薄地道:“我可不是什麽都吃的哦。”
只是說出來的語氣神態,竟有種莫名的“恃寵而驕”的感覺。
她跳到桌案跟前:“我最討厭喝粥——”
話沒說完,就看到了桌上擺著的白米粥。
她急急忙忙噎住話,表面上一副傲氣不屑的樣子,實際上暗自懊惱內心狂抽自己嘴巴子。
“你是病人,這幾天要一直臥床,喝粥不容易積食。”姜舒窈並沒介意,耐心地解釋道。
周氏更不自在了,支吾著道:“好吧好吧。”
她掃了一眼桌上的菜,除了白米粥以外,還有大骨頭和兩盤白肉,一盤澆了醬汁,色澤豐富,一盤清清爽爽,沒有多余佐料。
姜舒窈在她對面坐下,把那盤沒醬汁的白肉推到她面前:“你吃這盤。”
白肉切得薄,厚度均勻,方方正正地碼在一起,一片疊一片繞了個圈,看上去極其整齊舒服。
肉片肥瘦相間,瘦肉部分是淺淺的粉棕色,肥肉部分呈晶瑩剔透的白,似玉一般瑩潤,最下面一帶著一點淺黃的皮,色澤過渡均勻,看著就舒服。
周氏看看自己這般看著舒服卻色澤清淡的白肉,又看看姜舒窈那盤澆著紅油醬汁的蒜泥白肉,咽了咽口水。
她是北地長大的,和講究風雅精致的京城貴族不一樣,她討厭那些煮得軟爛口味寡淡的糜羹,認為還沒有幹饃配肉吃得痛快。
但她知道自己生病了,應當用些滋補清淡的吃食,勉勉強強地接受了姜舒窈的安排。
挑起一片白肉,肥肉部分對著光一瞧,竟然隱隱透亮。
她對姜舒窈細致的刀功感到驚訝,對白肉也添了幾分期待,畢竟這種刀功的人哪怕用白水煮肉也不會難吃到哪去。
果然,入口後就感受到了白肉的美味。姜舒窈沒有放醬油之類的佐料,只是在白肉表面淺淺抹了一點鹽,鹽雖細,仍有顆粒感在,襯得白肉更加鮮嫩了幾分。
肥肉被煮得緊實,入口即化,有油香卻無油膩。瘦肉有嚼勁而不柴,內裏鮮嫩,嚼起有原汁原味的肉汁,佐以簡單的細鹽,提鮮提味的同時保留了肉片最本身的那股醇厚鮮香。
周氏接連吃了幾片,不得不承認原來寡淡的吃食也別有風味。吃幾片白肉,再喝一口暖暖融融的白粥,胃裏瞬時舒服了不少,煩躁憋悶的心情也安撫了許多。
她吃著盤裏的,看著姜舒窈盤裏的,猜測那盤澆著紅油的白肉滋味如何。
姜舒窈面前這盤是蒜泥白肉,既有白肉,也有黃瓜片,兩者都薄如紙片,面上澆著蒜泥、醬油和辣椒油,色澤鮮艷,蒜香濃郁。
周氏盯著看了幾眼,沒憋住,問:“你那盤是什麽味兒的?”
姜舒窈擡頭看她,她縮回眼神,假做漫不經心:“我就是問問。”