第90章

連六和兄弟們氣勢洶洶地站在小吃街街頭，如臨大敵。

他手臂受了傷，脖頸上掛著白布條，和他那副英氣蓬勃的模樣一點也不搭，往這兒嚴肅地一杵，顯得有些滑稽。

“就是這兒？”副將懷疑地看了一眼。

連六點頭，心中雖有不解，但極力表現出不屑的模樣：“姓藺的說的就是這裏，呵，我還以為是什麽不得了的酒樓呢？”他目光掃過看不見尾的街道，又掃了掃街道兩旁看上去十分樸素的市肆，“咱們那酒樓比這兒的闊氣多了。”

“就是。”

連六傷的不算重，但皇帝特意叮囑讓他在京城養好傷再回去。連家在京中有宅子，按理說連六應該窩在那兒養傷嗎，但他並不想在宅子裏憋著，又被嘴欠的藺成激了一回，便跑來小吃街看看藺成究竟在得意個什麽勁兒。

小吃街來來往往的都是百姓，大家都很放松，只有他們幾個腰板挺得鐵直，一幅緊張的模樣。

他們膚色是常年日曬後的小麥色，面容冷峻，一看就不是尋常人，食客們下意識給他們讓出一條道。

跟在連六身後的兵士們看百姓們都在瞧他們，有些擔憂：“將軍，他們為什麽這麽看我們？”

連六也漸漸僵硬了起來：“不會進來要先交錢吧？”他聞著空氣中未曾聞過的美食香氣，愈發心虛，“不、不會訛人吧？我就說姓藺的不安好心，一定是想著法子坑我呢。”

他這話入了旁邊食客的耳，那人奇奇怪怪瞅他一眼，瞧著是個體面人，怎麽說話這麽難聽呢？

“這位公子此言差矣，這條小吃街您往京城一打聽，是出了名的物美價廉。”

連六努力讓自己顯得不像個鄉巴佬，故作淡定地點點頭：“咳，我就是隨口說說。”

他領著副將們飛快往小吃街走，甩開剛才那人後才松了口氣。

到了小吃街裏面，食客更多了，食物的香氣也愈發豐富濃郁，幾人不約而同地咽了咽口水。

他們你看我我看你，最後還是連六做了決定，擡手往面前的店子一指：“就這家吧。”

此時店內客人還不多，尚有空桌。連六一行人選了張桌子坐下來，剛剛坐下，小二就拿著炭筆和紙過來了。

“幾位客官要點兒什麽？”

連六學著以前京城來的公子哥的模樣，假裝用很熟練的口氣道：“有什麽招牌菜都招呼上來。”

小二微楞：“客官，咱們這兒是賣麻辣拌的，招牌菜的話看您加什麽。”他將菜單遞給連六，“可以加丸子、蟹棒等葷腥，還可以加面或者是粉。”

連六對著菜單，他從小不愛讀書，不怎麽認字，好不容易菜單上的字都認識，組合在一起卻不知道是什麽。

“麻辣拌是何物？”他小聲嘀咕道。

“不知道啊。”

因為怕露怯，連六只得指著菜單隨便點了幾個，道：“唔，就這些吧。”

小二記下，問：“來四碗？”

“對。”

“什麽口味的，您看這邊有微辣、麻辣、酸辣、甜辣、酸甜辣……”

連六不認識“辣”字，再次隨便指了一個。

小二點頭，退下傳菜去了。

不一會兒，四碗熱氣騰騰的麻辣拌就擺到了桌前。

這下幾人的表情比剛才看不懂菜單時還要僵硬：“這是什麽？”

麻辣拌有點類似於麻辣燙，都包含了豐富的食材，只不過麻辣拌無湯，且調口味時會以麻醬為主味，根據食客的選擇，可以從甜、酸、辣中自由搭配選擇。麻辣拌有肉有菜有面，食材豐富，顏色繽紛，香醇濃厚的芝麻醬均勻地裹在食材上，紅油鮮亮，比起帶湯的麻辣燙來說口味更厚重一些。

這麽一大碗大雜燴，瞧著新奇，聞著也新奇，連六幾人不由得有些擔心價錢會不會太高。

待小二離開以後，他們才猶豫著動筷。

攪一攪麻辣拌，濃稠的芝麻醬帶起一陣鮮香麻辣的香氣，夾著酸甜的味道撲面而來，實在是叫人食指大動。

要不怎麽許多菜都要勾芡呢？一是能讓食材掛汁，口味更濃；二是為了增加一層亮膜，讓賣相更好看。比如現在，挑起一塊深綠的海帶片，瑩亮的芝麻醬裹在其表面，點綴著芝麻醬，紅油微閃，看著就十分誘人。

連六從小長在北地，不怎麽吃過海產，更沒吃過海帶。海帶表皮微脆，滑溜溜的，咬下去的口感又很實，仿佛吸收萃取了大海的味道，但那層微微怪異的腥被麻辣酸甜的味道壓下，只余下濃厚的鮮味。

再挑起一根青菜，青菜比起海帶來說更能裹湯，菜葉被浸泡入味，挑起來沉甸甸的，一入口，全是麻醬的味道，嚼著哢嚓脆香，麻醬味綿長細膩卻霸道，醇香味溢滿了唇頰四處。舌尖感覺到了微麻微辣，但卻因為那曾提鮮增味的酸甜，讓人不自覺忽視了辣味帶來的刺激，只剩過癮，直到最後，才能在回味裏品出青菜的清新味。