第99章

中華上下五千年,催婚是永恒的。

太子被皇後溫言勸說娶妃的時候,姜舒窈被林貴妃拉到了後面說悄悄話。

“娘娘?”姜舒窈不解道。

林貴妃讓宮女們都退下,等周圍沒人後才問:“你還有什麽拿手的絕活?”

姜舒窈一頭霧水:“什麽?”

“吃食呀。”林貴妃道,“就比如說同上次那道炒田螺一般美味的吃食。”

“這也不算是絕活吧。”

林貴妃哪兒有功夫跟她摳字眼,道:“現在皇上來了,你露臉的機會也來了,懂嗎?我知道如今宮外各種風言風語,說你不懂規矩、滿身銅臭,更有人虎視眈眈準備分一碗羹,隨時等著林家吃食出岔子,只要你能讓皇上開口,這些顧慮都會消失,明白嗎?”

姜舒窈一時不知道說什麽才好。

林貴妃從袖口裏掏出厚厚一本冊子,細細翻給她看:“這是我打聽到的對手,這是那些傳妖風嚼舌根的長舌婦,這是我算的賬,唔,後面的是我寫的幾年之中生意上的策劃。”她塞給姜舒窈,“我於吃食行當上了解不多,勉強能因打理過林家生意寫些淺薄見解,不多,只是隨便寫寫,你看看能不能幫上你一些。”

姜舒窈錯愕地接過冊子,驚訝地看著林貴妃。

聽人說林貴妃進宮以後,再也沒有打理過生意上的事,更是放出話來說無論遇到什麽都絕不插手林家生意上的任何事。

姜舒窈的眼神讓林貴妃有些不自在。

她道:“我就是看你是個可塑之才,勉勉強強有些我的優點,說不定能在這一行做得風生水起,便想著隨隨便便幫你一把。況且我讓人打聽過了,你在這一行著實是有天賦的,當然,不是說賺銀子上,是指吃食上。”她把冊子塞進姜舒窈手裏,“我這個做姨母的,怎麽著都得盡些心意吧。”

姜舒窈接過冊子,訥訥道:“謝謝姨母。”

林貴妃戳戳她的額頭:“這個時候不叫我娘娘了?”

姜舒窈笑了出來,正想繼續說些什麽,被林貴妃往膳房的方向推了一把:“快去吧,露一手讓他們瞧瞧,若是得了皇上的看重,以後別說是京城了,去哪都有塊金招牌,橫著走。”

姜舒窈半晌回過味兒來,一邊走一邊翻開林貴妃給的冊子,字跡不一,有些工整有些淩亂,還有突然擠進去的一段話,一看就是後面添進去的。

哪是隨便寫寫,定是費了好一番心思。

她把冊子塞進袖子裏,隨太監來到膳房。

皇上出行隨時打獵,自不會是頓頓吃野味,膳房裏新鮮食材一應俱全。

姜舒窈看了一圈,指著一盆子雞腿道:“我就用這個做頓飯吧。”

太監是林貴妃的心腹,知道林貴妃的安排,本以為姜舒窈會用魚蟹山珍,沒成想她到頭來選了雞肉。

而且這雞腿可不是她要去了雞翅後剩下的雞腿嘛,這可太隨便了。

太監正要勸,姜舒窈已經端起了盆,嘀咕道:“雞翅雞腿都用了,剩下的部位可不能浪費了,到時候炸些雞米花雞排什麽的吧。”

太監心裏咯噔一下,聽她這種打掃食材不浪費的口氣,選中雞腿莫不是因為拿了雞翅剩下這麽多她不想浪費吧。

姜舒窈凈手、綁袖口、取剪子,一串動作行雲流水,麻利地剔骨放入碗中。林貴妃早已讓人去她那裏拿來了她放調味料的匣子,姜舒窈腌制時也不用擔心配料不全。

今日她準備做的是照燒雞腿飯,雖然沒有味醂,做出的照燒汁不算正宗,但鹹中透甜的風味也差不了太多。

雞腿放在一旁腌制一會兒,她開始動手蒸米飯。這個活兒膳房的人都會,連忙搶著幹。

雞腿腌制好以後,鍋中放油燒熱,將雞腿肉帶皮的一面放上去。

“滋滋”聲輕響,鹹甜的味道立刻散了出來。隨著油泡的響動,雞腿肉漸漸變成兩面金黃的模樣,因為腌料裏加了蜂蜜,所以有的地方還會透著看著就焦脆的紅棕色。

雞腿肉厚度足,等到內裏的雞肉完全熟透後,外皮已經變成焦黃亮澤的脆殼。最後倒入醬汁,小火收汁,醬汁慢慢浸透雞肉,最後變得極其濃稠,似在雞腿肉上僅僅包裹上了一層鮮亮鹹鮮的厚膜一樣.

將雞腿肉切條,內裏的水分完全被外皮鎖住了,切開時不斷地往外冒雞汁。沒有西藍花和胡蘿蔔,姜舒窈便隨便燙了兩根青菜擺上去,給照燒雞腿飯增加一抹亮色。

她一連準備了四碗,讓人送過去。

她忙這邊的功夫,太子還在和皇後胡說八道逃避婚事,皇後表示很無奈,皇上表示想踹他。

三人僵持間,林貴妃走了進來,身後跟著端著盤的小太監們。

“看時辰該用晚膳了,窈窈下廚做了些簡單的吃食,皇上若是不嫌棄的話便賞臉嘗嘗味兒?”