第104章(第2/4頁)

被撈出來的豆腐花,乍一看,簡直像極了一朵金花。

“哇——”

豆腐花被撈出來後,顧客們終於看清楚了,也明白她方才竟然是在用豆腐雕花,一個個忍不住發出驚嘆。

“小老板太厲害了!”

“這竟然是用豆腐雕的?”

“天哪,要不是親眼所見,我都不敢相信!”

驚嘆的何止是這些觀眾,還有一群網友。

【臥槽!差點以為我不是在看直播,而是在看什麽食神爭霸之類的電視。】

【麻麻問我為什麽跪著看直播……】

【太6了,用豆腐雕花就算了,竟然還能用油炸出來而不散!】

【有沒有大廚說說,這一手難不難?】

……

【廚藝愛好者表示,單純豆腐雕花或者炸豆腐都可以練出來,但要是像這樣做出這麽完美的一朵“金花”,肯定不容易。】

【果然是高手在民間啊!】

這群都是遊戲主播飛天直播間的水友,因為他說今天要逛美食節所以不直播,水友們想跟他一起湊個熱鬧,所以讓他直播美食節,沒想到竟然看到這麽6的一幕。

“這個攤主是不是很6?”

飛天回過神來在直播間問了一聲,得到一堆“666”的刷屏,和很多水友的打賞後,笑著道:“謝了,正好拿這錢買豆腐吃去!”

話落,無視水友們的瞬間發出來的討伐彈幕,他從攤子側面走到正面去排隊。

和他一樣想法的顧客並不少,反應過來後都嚷嚷道:“小老板,我也要買那個花!”

“還有我還有我!我要兩朵!”

在顧客們的喊聲中,阮綿蠻拿起湯料桶裏的勺子,盛出一勺紅色湯料淋在豆腐上。

原本金黃色的豆腐瞬間染成紅色,看起來更加亮眼。

阮綿蠻將碗遞給含笑看著自己的人後,這才轉頭看向有點激動的顧客:“抱歉,豆腐沒有了。”

“啊……”

顧客們聞言,往棚子裏看了看,發現原本放豆腐的板子確實空了以後,很是失望。

“那我去買一點豆腐過來,小老板你幫我炸好不好?”有人靈機一動。

阮綿蠻聞言,有點為難,不過隨後還是道:“明天還有,等明天再吃好不好?”

那人其實也就那麽一說,真去買一時間也不知道去哪買,因此點頭道:“行,那我明天早點過來。”

“小老板,我這有土豆,可以給我炸個土豆嗎?不用雕花。”排在最前面的女顧客不知是不是聞著炸豆腐的湯料太香,忽然掏出一個土豆來。

阮綿蠻看著她這個操作,一時有些哭笑不得:“你哪來的土豆?”

那位女顧客不好意思的笑了一下:“本來是買菜準備回家做飯的,結果美食節這邊香味太誘人,就跑過來了。”

她說完,順便提起手裏的袋子,裏面除了土豆,還有雞蛋、洋蔥。

炸豆腐的油她是不會重復使用的,倒了也是浪費,所以倒是不介意幫她炸土豆。

讓周玲把土豆洗幹凈削皮後,阮綿蠻接過土豆,運刀如飛,土豆直接一片片滾入水盆中。

之所以要過一遍水,是女顧客說她喜歡吃脆一點的土豆,所以才要把土豆裏面的澱粉泡出來,使土豆更脆。

瀝幹水後,阮綿蠻開始炸土豆。

油炸的關鍵就是油溫與火候,這方面,美食節上許多專門的油炸攤都比不上阮綿蠻。

等她將土豆片從油鍋撈出來時,土豆的香味更是香死個人,尤其是在淋上秘制紅湯後。

“謝謝小老板!”

女顧客道謝後,本來準備掏錢,見阮綿蠻不要,幹脆把自己買的菜給留下來,表示反正今晚也不做菜,租的房子沒冰箱,放著怕浪費。

一點菜也不值什麽錢,見她堅持,阮綿蠻就讓她放著了。

女顧客見此,這才安心開始吃土豆片。

只一口,頓時就驚為天人。

“太好吃了!比那些油炸店裏買的還好吃!”

光是看到她一口連塞好幾片土豆片進嘴裏,吃得狼吞虎咽的姿態,顧客們就知道,她手裏那碗土豆片肯定好吃。

【想吃土豆片了……】

【我也想,看起來好好吃的樣子。】

【都怪飛天,好好的遊戲不播跑美食節來,饞死我了。】

【才吃過晚飯沒多久,感覺又餓了。】

……

【不行了,我得點個外賣。】

“吸溜……”

被他們抱怨的飛天聞著香味,吸溜一下口水後,沖攤位裏喊起來:“老板,我也想吃土豆片!”

“小老板,我們也想吃!”

見他們什麽都饞,阮綿蠻表情有些無奈:“可是他們還等著炒飯呢。”

這會,不光炸豆腐賣完了,鹽水花生和小龍蝦也都已售空,所以後面顧客點的都是炒飯。

“沒關系,我不急。”

“我也不急。”

排在前面幾個,同樣想吃炸土豆片的顧客趕緊道。