第125章(第3/4頁)

葫蘆巷裏的居民,廚藝自然比不上阮綿蠻,但有些拿手美食,做起來味道也不差,甚至別具特色。

比如李老太太做的卷煎,用粉絲、花生、肉沫、豆幹、青菜碎等食材炒熟做餡,外用大菜葉子卷成卷,在鍋裏倒上點油剪得兩面微焦後,那味道,鮮鹹爽口,就連阮綿蠻吃著都很喜歡,連著吃了兩三個才停手。

司景霖難得見她這麽喜歡一道吃食,心裏立刻有了學會這道菜的想法。

白天吃吃喝喝玩玩,到了徬晚,各家都開始做年夜飯,濃郁的香味飄滿整個巷子。

不過,要論起來,最香的自然還數幸福炒飯店。

阮綿蠻在司景霖的陪同下,做出了一樣又一樣大菜。

除了“年年有余”、“全家福”、“金玉滿堂”、“五福臨門”之類寓意吉祥的菜外,阮綿蠻還做了東坡肘子、梅菜扣肉、四喜丸子、蘿蔔牛肉湯。

另外,還有吳老爺子吃過一回後一直惦記,司景霖也很喜歡的水晶灌湯黃魚和魚頭佛跳墻。

做水晶灌湯黃魚的那條大黃魚整整八斤重,在過年這個特殊的時間段,便是司景霖都是費了點功夫才讓人弄到這條魚。

吳老爺子本來在外面看電視,聞著陣陣香味從廚房飄出來後,視線卻是忍不住往那邊飄。

至於橘貓?早就蹲在廚房門口舔著爪子流口水了。

等到菜終於上桌,那叫一個香氣四溢。

“喵嗚~”

在阮綿蠻端著一道道菜出來時,橘貓就跟著她腳後邊叫個不停。

“放心,沒忘記你。”阮綿蠻安撫一句後,讓司景霖去把酒拿出來,自己則將特意給橘貓準備的貓飯倒入它食盆中。

今天是過年,就連貓飯都特別豐盛,裏面不光有豬肉、牛肉、雞肉、蝦肉、魚肉,還有阮綿蠻特意給它做的無調料版四喜丸子。

“喵!”

橘貓在她放飯時,嘴邊的毛毛都被口水打濕了,等她說可以吃夠,嗷嗚一口就撲上去。

看它已經吃上飯後,阮綿蠻笑著轉身落座。

桌上,司景霖已經把碗筷擺好,酒也倒好。

“來,我敬你們一杯。”吳老爺子一臉愉悅的舉起杯子。

阮綿蠻聞言,趕緊道:“應該是我們敬您才是!”

三人碰杯,互相說了點吉祥話後,開始動筷。

滿桌上除了魚頭佛跳墻,最誘人的就數那條水晶灌湯黃魚,吳老爺子和司景霖同時伸筷子過去夾起魚肉破開魚腹,水晶狀的湯汁立刻帶著鮮濃的味道湧出來。

這道菜的精華就是裏面的湯汁,所以司景霖也沒把魚肉夾給她,而是拿小碗盛了大半碗湯給她。

阮綿蠻沖他抿唇一笑後,接過碗吃起來。

“真鮮!”吳老爺子一臉享受的喝著湯,咬著裏面筍丁等食材。

等解決完水晶灌湯黃魚後,他們才開始吃別的菜。

“這梅菜是你自己做的嗎?味道真是不錯。”吳老爺子嘗了一筷子梅菜扣肉後誇道。

“之前沒事時做的,做了不少,您喜歡的話,下次再做。”阮綿蠻說話間,擡碗接過司景霖遞過來的一塊肘子瘦肉。

“嗯嗯,好。”吳老爺子點頭後,繼續吃起其他菜,覺得每一道菜都是那麽美味。

這頓年夜飯,司景霖同樣吃得很愉悅,不光是食物的美味,更是因為今年身邊多了一個人,意義不同。

“吃個丸子。”司景霖夾起一個四喜丸子就準備往她碗裏放。

被他投喂得已經有六七分飽的阮綿蠻趕緊伸手擋住碗:“我吃不完一整個。”

之前是為了擺盤好看,這會她倒是後悔起把丸子做那麽大了。

“那我們一人一半。”司景霖道。

阮綿蠻點頭後道:“我來分!”

她說完,給自己分了一小半,把一大半夾給他。

知道她胃口小,司景霖也沒說什麽,夾起大半個四喜丸子吃起來。

色澤金黃的四喜丸子的味道十分美味,吃起來鮮鹹酥嫩,拿出去別人搶都來不及,也就她這位大廚不稀罕自己的手藝。

“春晚好像快開始了吧?”吃著吃著,吳老爺子突然想起來。

司景霖聞言,起身將電視重新打開。

春晚確實已經開始了,現在正在放歌舞節目。

現在的年輕人,很多都不愛看春晚了,因為覺得沒意思。

不過,對吳老爺子這個老人家,以及頭一次看春晚的阮綿蠻來說,節目還是很有意思的。

特別是阮綿蠻,看到語言類節目時,還會忘記吃飯。

司景霖對春晚倒是沒什麽好惡,他們喜歡看,就願意陪著一起看。

“再喝點湯。”見她把碗裏的菜吃完後就要放筷子,司景霖盛了半碗牛肉湯給她。

阮綿蠻捧著碗,一邊喝一邊看電視。

趁著她看得專心時,司景霖時不時再喂一筷子菜給她。