第22章 糖漬番茄（第2/2頁）

至於有人說果盤不夠吃，這倒的確是個問題，店裏不少老客人也和她說了這事兒，但是姜筱筱店裏免費的果盤是做水果糯米糍剩下的邊角料做的，如果為了免費果盤專門買點水果，倒是有些本末倒置。

姜筱筱邊想著，邊打開冰箱，然後看到了自己冰在裏面準備晚上收工了吃的糖漬番茄，頓時眼前一亮。

吃糖漬番茄這個習慣，還是從聽完姚婆婆的故事之後有的，番茄是姜筱筱上農貿市場買菜的時候看到的，四級番茄，個個顏色鮮紅，模樣規整，吃起來酸甜可口，姜筱筱隔幾天就要買上一回，雖然店裏暫時沒有需要用到番茄的食物，但是用來做飯後水果和做番茄炒蛋之類的也很美味，店裏的幾個員工都很喜歡吃。

姜筱筱從冰箱裏拿出番茄，問自己的員工胡傾城：“你覺得我用糖漬番茄做免費果盤怎麽樣？”

胡傾城已經聽她念叨了半天果盤不夠的事兒，聞言問道：“那我還能吃麽？”

“能吃啊，以後我多買點番茄。”姜筱筱說道。

“那就行，你做吧。”胡傾城不在意的說完就繼續招呼客人去了。

姜筱筱搖搖頭，要說胡傾城這個員工也挺奇怪的，除了徐瑞安來店裏她會收斂一些，其他時候還真是從不把自己當員工，不過她工作效率高，嘴甜又愛笑，加上長得好看，客人都喜歡她，姜筱筱也就不在乎她的態度了，工作能力強嘛。

最讓姜筱筱無語的是，她現在吃東西都只吃四級評分的，也不知道嘴巴怎麽那麽挑，明明姜筱筱現在做的炒飯蓋澆飯之類也都是三級評分的，和外面小餐館比起來也不遑多讓，可她偏偏寧願吃店裏賣剩下的早飯，也不吃姜筱筱給做的員工餐。

暗暗吐槽了一番自己的員工，姜筱筱拿出幾個番茄，準備做糖漬番茄。

番茄洗幹凈後用開水燙一下，然後剝掉外皮，整個放在一個大玻璃壇子裏，加入一層冰糖和幾顆梅子，放入冰箱裏冰鎮半天時間，取出後切成片，每個小盤子裏放幾片，再澆上一些壇子裏從番茄中腌制出的糖水就行了。

姜筱筱把糖漬番茄和之前的果盤放到一起，很快被客人發現，有人問道：“小老板，這番茄也是免費的？”

“嗯，有客人說總是吃不到店裏的免費果盤，所以我弄了點糖漬番茄。”姜筱筱笑道，“總不能讓大家失望。”

其實客人也不是多想占這幾口水果的便宜，只是覺得前面的人吃到了免費果盤，後面來得晚就吃不到，就好像吃虧了。

沒有果盤，番茄也挺好的，客人端了一盤回座位，用叉子叉起來吃了一塊，番茄酸甜爽口，冰冰涼涼，梅子給番茄增加了一些酸酸的開胃的感覺，倒是讓人重新體會到一番小時候拿這個當飯後甜點吃的感覺。

對這道果盤最為驚喜的要算是姚婆婆了，自從發現店裏有了糖漬番茄，她每次來的時候，就算還有草莓和芒果的果盤，還是會選擇糖漬番茄。

“這就是我那會兒想象中的味道啊，”姚婆婆感慨道，“我後來自己買番茄做這個，總覺得沒有想象中的好吃，要麽番茄太硬，要麽味道太酸，丫頭你這上哪兒買的番茄，味道真不錯。”

姜筱筱這裏的糖漬番茄做起來也算是有些麻煩，肯定不是姚婆婆小時候那種從井水裏拿出來撒上白糖就能吃的糖漬番茄可比的，姚婆婆覺得這個味道對，應該是想象中為這個她自己吃不到的東西增加了濾鏡的緣故，她笑道：“我這裏的番茄是免費的，婆婆你想吃的時候就來吃，自己在家做多了吃不掉，這裏頭有糖，您也不能吃太多。”

姚婆婆哎哎應了幾聲，倒真是來店裏的次數更頻繁了。

隨著店裏的生意越來越好，姜筱筱也在店裏看足了人類的多樣性。有對著食物找幾十個角度拍照的，有一邊吃一邊開著直播的，還有一次店裏來了個大胃王吃播，一個人點了滿滿一桌子吃的，居然還真的都吃下去了，看的姜筱筱都替她胃疼，更別說旁邊圍觀她的年長些的客人了，有老太太不停的提醒她慢點吃，慢點吃，最後搖頭感慨：“我老太太這輩子只勸孩子多吃點，這還是第一次勸孩子少吃點。”

所以那天下午，有一位看起來有些氣度不凡的老爺爺進店的時候，姜筱筱也就是覺得他看起來和一般的老人不一樣，稍微多看了兩眼，並沒有放在心上。