第27章 椒鹽蘑菇和牙簽牛肉（第2/2頁）

“想做大事業的現在已經滅絕了，我還敢做什麽大事？”

姜筱筱一愣，趕忙擺手：“我不是說那種事業啦！”

“我知道你說的是什麽意思，”徐瑞安不再開玩笑，給姜筱筱也倒了杯茶，“在我長眠之前，我一直覺得自己的責任非常重大，開始時，因為身為萬獸先祖，我要對所有的走獸負責，後來三族大戰，我雖然不贊同，但也不能眼睜睜看著同族被殘害，又不得不卷入鬥爭，再後來，身為人類供養的瑞獸，我必須保護好我守護的人族，從誕生起，我似乎就被賦予了責任。但是前幾年醒來之後，我突然發現自己自由了，我的族群都已經消失，萬獸在沒有我們的情況下也正常的生息繁衍，人族也不需要我的庇佑，我花了一年的時候走遍了所有屬地，發現的確不需要我做什麽了，一時之間竟然有些無所適從。”

“然後你就開始畫畫了？”姜筱筱問道，“因為不知道做什麽？”

“因為我發現畫畫是一件非常有趣的事情，”徐瑞安說道，“可以消耗很多時間，有時候畫完一幅畫就一禮拜過去了。”

姜筱筱反應過來，麒麟在正常狀態下是不死不滅的，而且也不會餓，頓時有些嫉妒，居然有人做事只是為了消耗時間。

“說不定過幾十年幾百年我會找到別的事做，”徐瑞安喝了一口茶，“不過暫時我還是只想畫畫。”

姜筱筱：我因為活的不夠久而和你們格格不入。

店裏下午的客人並不都是來喝茶的，也有人喜歡喝點米酒，但是苦於找不到配菜，一直只能米酒配茶點，有些不倫不類，七七這次提供的新菜譜可謂是解了姜筱筱的燃眉之急，是兩道下酒菜，椒鹽蘑菇和牙簽牛肉。

椒鹽蘑菇是一道老少皆宜的小零食，平菇洗幹凈後撕成長條，擠幹水分然後稍稍晾幹，在外面裹上一層用雞蛋，面粉和試驗攪成的面糊糊，然後在鍋內倒油，加熱至七成熱，倒入平菇，炸至表面金黃撈出，然後再復炸一次，復炸可以讓蘑菇的外皮吃起來更加香脆。

蘑菇炸好之後撈出瀝幹油，趁熱加入椒鹽粉，孜然，和一些白芝麻拌勻，椒鹽蘑菇吃起來又香又脆，裏面的蘑菇又鮮嫩可口，當零食吃也很不錯。

牙簽牛肉則是更適合做下酒菜，選用優質的牛肉，切成拇指大小，加入調料腌制半小時，然後穿在牙簽上下油鍋迅速的炸幾分鐘。牛肉炸好後，倒出一部分油，用少量的油炒香蒜泥，辣椒面，孜然粉，五香粉等等調料，再加入牛肉翻炒一會兒，最後撒上白芝麻出鍋。

牙簽牛肉有些微辣，配加了冰塊的米酒格外合適，炎炎夏日，在店裏吹著空調，捏著牙簽咬下一口麻辣鮮香的牙簽牛肉，再喝一口帶著氣泡的冰涼米酒，真的是太舒爽了。

有了椒鹽蘑菇和牙簽牛肉，店裏那些喜歡喝一杯的客人總算是找到了歸宿，不喝酒的人喜歡點一碗桂花涼蝦配牙簽牛肉，辣絲絲的牛肉和甜甜涼涼的桂花涼蝦也格外的搭配。

姜筱筱店裏只有米酒，有客人想喝冰啤酒的可以自帶，店裏給提供杯子，不過不許多喝，姜筱筱可不想店裏出現酒鬼，所以規定了一個人不能超過三杯，只準小酌怡情。

然而林子大了什麽鳥都有，早餐店如今生意越來越好，自然也不是每個客人都是和和氣氣的。

椒鹽蘑菇和牙簽牛肉的確是兩道非常不錯的下酒菜，對於愛喝酒的人來說，三杯實在是少了些，而且還是米酒和啤酒這種喝起來一點也不過癮的酒。

雖然如此，大部分客人對姜筱筱還算尊重，也守店裏的規矩，既然店裏不能喝，他們就打包買回家下酒，倒也相安無事，但這世上就是有些刺頭兒，你越是不讓他做什麽，他就越要做什麽。