第71章（第2/5頁）

見有個樓梯通往二樓的，他試著用神識去探了下，立即被一道霸道的屏障彈了回來，好在他大乘修為的神識足夠強大，換低修為的來，如此貿然，定是會被傷到。

這仙饗居果然是不能隨意試探的。

蘇玖回到廚房將子姜燜鴨分為一人份，把炸好的肉丸子碼好，淋上醬汁，端出去給洞虛。

“子姜燜鴨，黃色的是姜絲，綠色的是芹菜，這個是炸丸子。還有一份黃燜雞得稍等。”蘇玖照常給客人做介紹。

洞虛點頭，等蘇玖退下就迫不及待品嘗了鴨肉，肉軟而不爛，口感層次分明。

肉丸子更別提了，方才吃過一顆，而今可算是吃個過癮，放在嘴裏嚼的就是那彈牙的樂趣。

如此難得的美味，怎能沒有酒呢。

他拿出兩小葫蘆酒，用靈力給旁邊的問三千推過去一個，舉葫蘆相敬，算是還了那肉丸子的。

問三千看了眼，也給面子的拿起來喝了口回敬，兩人也不交談，氛圍卻相當融洽。

蘇玖見兩個客人沒什麽問題也就不管了，著手做黃燜雞。

這時候的雞都是家養雞，也就是土雞，肉質鮮美，用來做黃燜雞再適合不過。

蘇玖將雞宰殺幹凈，去掉頭腳部分，剩下的剁成適宜的塊狀，不宜太小，以免煮的過程中會碎。

雞肉剁好後，鍋裏放入清水，把雞肉放進去，加兩片姜片一起煮開，去血水。

水還沒開，蘇玖就先把李逵到城外找了許久才找到的幾朵香菇洗幹凈，切成小塊，姜蔥蒜切片，這裏沒有青椒紅椒等當配菜增色和調味，她就沒用。需要的那一點辣味就用食茱萸葉。

將需要的配料都準備好，雞肉的血水也煮出來了，蘇玖把浮沫撇開，撈出雞肉瀝幹。

蘇玖在鍋中放入適量的油，油溫三成熱左右，加入適量的白糖，用小火慢慢炒成棗紅色，再加入少許甜面醬和醬油炒到醬汁油光發亮。

這時就可以放入蔥姜蒜和八角、食茱萸葉一起爆炒出香味，再加入雞肉翻炒上色，最後倒入洗幹凈的大砂鍋裏，把備好的香菇放進去，加入稍稍沒過雞肉的靈泉，然後用小火燜煮一盞茶的功夫。

黃燜雞用砂鍋燜出來的味道最好，能保留黃燜雞的原香味。

沒多久，黃燜雞的香味散發開來，已經到了收汁階段，隨著這香味咕嘟咕嘟煮開的聲音，很是饞人。

湯圓吃完燜鴨和丸子，又垂涎上黃燜雞了，小眼巴巴的，盯著冒香氣的砂鍋一眨不眨。

蘇玖邊等邊把剩下的丸子給炸了放儲物袋裏，反正保鮮，丸子還能拿來當零食。

看時間差不多了，蘇玖上前揭開鍋蓋，黃燜雞已經燜至上色入味，咕嘟咕嘟的冒泡，光聽著這聲音就很想吃。

她加入少許的黃酒、鹽、胡椒粉翻炒入味，再引入靈氣融入進去，最後再把切好的白菜幫子鋪在上面，蓋上蓋子燜上片刻，即可出鍋了。

黃燜雞一出鍋，有肉，有湯，有菜，可謂是色香味豐富。

蘇玖照樣給湯圓勻了一份出來，又均勻地裝了兩盤一人份的，剩下的收進儲物袋裏。

湯圓沒急著吃，用牙齒咬著木勺子的杆，費力地舀了塊雞肉，轉過去，後爪直立，在神識裏喊，“九九。”

蘇玖回頭，看到它咬著木勺子的杆，勺子上有塊肉，心裏都暖蘇了，也不嫌棄，低頭張嘴就吃了。

“乖，是個懂事的崽。”她揉揉它柔軟順滑的皮毛，也就修仙界才有這麽靈性貼心的小寵了。

湯圓蹭了蹭她，這才轉身去吃。

洞虛一直邊吃邊看廚房這邊，正好看到小寵喂主的一幕，這靈性的，怎麽有點像昭衍養過的那只小寵？

哦，現在好像是給蘇丫頭養了。

蘇玖把兩份黃燜雞端出去，一人一份放到兩位客人面前。

洞虛好歹也是去過凡間歷練的，自然知曉雞是何物，但是沒見過能把雞做成這般色澤鮮亮的，看著就很有食欲。

問三千顧不上多欣賞幾眼就迫不及待品嘗了，雞肉入口，肉質滑嫩，湯汁鮮美，口感滋糯，油而不膩……

同樣是燜，與方才那子姜燜鴨是完全不一樣的美味，當真是吃到賺到。

洞虛見旁邊那位

已經開動，他也不甘落後，對比問三千的斯文優雅，他是大口吃肉，夾了一整塊送進嘴裏，嚼了兩下，口感和味道都出來了，瞬間眼睛發亮，不由得加快了咀嚼的速度。

肉嫩！

湯鮮！

味道無雙！

絕了！

自從上次吃過蘇丫頭烤的肉串後，他覺得以前吃過的那些肉不叫肉，現在吃了仙饗居的，他覺得以前吃的那些真是糟蹋了肉。

最後，洞虛和問三千最後是撐著肚子走的，一下子吃完三盤菜，兩碗米飯，從來不知道吃撐是何滋味的大能，今日算是體驗到了。