第44章 刀功（第2/2頁）

“起來吃炸糕！”小越拍了安安一下。

安安忙從青青的懷裏出來，眼睛在桌子上掃了一眼：“為什麽還是沒有小菜？”

“你自己來。”越文欽送上一瓦盆的菜粥和一盤子炸糕。看上去，大量的菜。

“姐，我不喜歡吃菜。”安安又想撲青青了，生無可戀了。

“我也不喜歡！”青青在他身邊坐下，低頭看著剛送上的黏稠的菜粥，輕聲說道。她的粥碗很好看，小小的綠盞，碗沿如花瓣，同款的花色的小碟裏放了一朵花式炸糕。

青青看著炸糕，炸糕上均勻的灑上了黃豆糖粉。她用筷子輕輕的撥了一下那炸糕。可能越文欽考慮到青青的嘴小，他把糕用快刀切成八瓣，就是配合了花瓣的角度來切，看上去，竟然一點破壞也沒有。

要知道，正經的炸糕裏面包紅糖加白糖餡的，而面皮是糯米粉和面粉的混合皮。光用糯米粉下油鍋溫度不平衡時，會起泡。面粉是用來穩定糯米粉狀態的。其實他也是可以把黃豆粉包進去當餡料的，但是口感上，視覺的效果上，就沒有現在灑上去好。

但就算她沒有廚藝基礎，卻也知道，糯米糕是最難切不過的，特別是這麽小的一塊，帶著花瓣，還切成八瓣。每塊一樣大小，花瓣無損？

“你的刀功不錯啊？”