第258章 可以買的（第2/2頁）

“你不是小屁孩子？”青青不忍拂了他的好意，輕敲了他一下，還是跟著安安出來了，畢竟是自己父親的喜事，她不能表現得那麽淡然。

小何氏正給小孩子分新出的糖果，現在是春天了，小越是那很聰明的廚子，各種幹果、蜜餞包上薄糖衣，裏面的幹果炒得酥脆，蜜餞形狀和顏色也十分惹人喜愛。

“在做什麽？”青青看小越還在忙，自己提裙進去了，小聲的問道。

“糖蓮藕！”小越有攪拌小火熬煮的藕片。這其實挺難做的，一般做的好的糖蓮藕至少得做兩天，洗、切、泡、晾、拌、再晾，熬煮。現在小越做的就是這最後一步，大火煮到沸騰，煮開轉小火，慢慢熬，並且多翻動。要煮到鍋裏的糖粘稠拉絲，並且鍋邊有一圈明顯的砂糖結晶，關火。就算關了火也不是完成了，還要將蓮藕倒入一個幹凈的無水無油的盆裏，用筷子不停的翻炒，等蓮藕有糖霜析出時，可以直接晃動盆，蓮藕的糖霜會越來越明顯。總之十分麻煩。

“這個真的可以買的！”青青看了一會，才輕輕的說道。