第157章 眉毛飛起來的滋味(六月初八)(第3/3頁)

“那是我爹給你們的,這是我給你們的。不一樣!快拿著!”

不由分說,紅棗把雞蛋塞兩人手上,想想又道:“趕緊地,快剝開來吃!”

“不然,我擔心一會兒剝雞蛋的時候,你的口水掉到雞蛋碗裏!”

四丫為紅棗打趣得臉紅,就連五丫也恨得跺腳:“小姐,你又尋小人們開心!”

紅棗也笑道:“咱們一直幹活多沒意思,合該說說笑笑地提提神!”

“剛你們哄得我開心,我現就再給你們拿點醬油,讓你們嘗嘗這白煮蛋蘸醬油仙得眉毛飛起來的滋味!”

說著話,紅棗跑去拿來了醬油碗和筷子。

打小四丫就知道身為莊仆當在主人吃飯時捧碗擺筷,但現在接過紅棗眉開眼笑遞來筷子,已知曉些人情世故的四丫心中感懷——她家小姐為人真是極好的,一點架子也沒有。恨只恨她身為莊仆,並不能真和小姐平等相交!

剝好雞蛋,蘸上醬油,四丫故意問道:“小姐,小人們若是吃了這雞蛋蘸醬油,結果眉毛卻沒飛起來,咋辦?”

“對啊,”五丫也跟著起哄:“小姐,你可不能誑小人們?”

紅棗無賴道:“那一準的是你剛吃的那個雞蛋不好。這兒幾十個雞蛋呢,你們接著吃,我保證你們能吃到讓你們眉毛飛起來的雞蛋!”

四丫不傻,轉即明白了紅棗話裏的意思,嘴裏恨道:“小姐,你又捉弄小人!”

……

說笑間,三個人剝好了雞蛋,一起拿著燈,端著碗轉戰到了廚房。

五丫主動燒火,四丫幫著抱柴。紅棗則站在灶台前深沉地思考:在沒有前世超市買來的現成鹵料包的情況下,她今兒這個鹵蛋要咋做?

四丫從柴房抱柴回來看到紅棗站灶台前發呆,趕緊問道:“小姐,可是還少了什麽?”

“是的,”紅棗點頭道:“我忘了準備生姜和山蘑菇粉了。”

前世同事生孩子發的喜蛋多是市賣的鹵蛋,其包裝上印刷的成分中含有各種或天然或人工的香料和調味料,比如五香八角雞精味精之類。

紅棗家現沒有香料,調味料也只有醬油、鹽、糖和醋這有限的幾樣,所以紅棗決定自立更生,自制調味料。

揭開鍋蓋,把雞蛋先倒下鍋加了醬油,然後紅棗揭開另一口煨著雞湯的鍋,舀了整半鍋湯澆在雞蛋上——前世廣告裏的雞精都號稱是雞做的。故而紅棗以為:甭管真假,用雞湯調味一準的沒錯!

沒有五香八角,紅棗就打算用生姜和茶葉代替。橫豎生姜萬能,煮肉炒菜都能放,所以紅棗以為鹵蛋裏放些也是應該。

至於茶葉,紅棗則想著若真做不出鹵蛋,那就做成茶葉蛋也是極好吃的——反正不管鹵蛋和茶葉蛋高莊村都沒有,基本上只要她不說,就誰也不能知道鹵蛋和茶葉蛋到底該是啥味!

搞定香料,下剩就一個味精了。味精也一樣的難不住紅棗。她可是看過韓劇《大長經》的人,知道裏面的惡毒女配家的祖傳調味料——蘑菇粉。

沒有料理棒,紅棗就不會打蘑菇粉。於是,她很幹脆的拿了上梁時她姑新給她的山蘑出來連切都沒切就用水隨便的沖了沖就直接丟到了鍋裏。

自紅棗把雞湯以及近半包茶葉都丟到鍋裏後,四丫就懵了,心說:這什麽鹵蛋竟然如此珍貴,需要雞湯和茶葉做配?

剛一個白煮蛋蘸醬油都那麽好吃,這下了如此多料的鹵蛋煮成後得是個什麽滋味?難不成真能吃得人眉毛給飛起來?