第41章（第4/5頁）

她此行帶了兩口小鍋，一個是上回做雞公煲的砂鍋，另一個便是適用於做煲仔飯的瓦鍋。相比於其他鍋，瓦鍋在火候控制方面比較靈活，做出來的煲仔飯也更加美味可口。

炊具準備到位，食材也很簡單，一碗絲苗米，兩個雞蛋，臘腸、臘肉切片……可惜沒有綠色蔬菜，總感覺缺了點什麽。

陶緹摸著下巴，忽然眼前一亮。

她走到那祖孫面前，客氣道，“老人家，我剛看你藥簍裏有一些山野菜，不知你這野菜賣不賣的？”

聽到這話，那老人家道，“夫人何必這般客氣，不過一些野菜而已，不值錢的玩意。”他將簍子往陶緹面前一放，“您隨意拿便是。”

陶緹道了一聲謝，拿了一把薺菜，又見祖孫倆放在一旁的午飯，是兩塊被雨水泡脹了的麥餅，便讓玲瓏取了四塊芝麻烤饢。

“老人家，您這麥餅被雨水浸濕了，不好下口。這烤饢你和你孫子當午飯吃吧，作為您這把薺菜的回贈。”

“好，好，多謝夫人。”老人家頷首，接過那烤饢。

烤饢雖然是冷的，比不得剛出爐時的酥香，但拿到手上依舊能聞到淡淡的香味，尤其是入口後，芝麻酥香，烤饢表面松脆，內裏細膩，淡淡的鹹香，越嚼越香。

那小男孩接過烤饢大口大口吃了起來，等陶緹走遠後，他偷偷跟自家阿爺道，“阿爺，這個餅，比你做的麥餅好吃多了。”

老人家摸了下花白的胡子，笑道，“好吃你便多吃些。”

小男孩點點頭，繼續啃著比他臉還大的烤饢。

那老人卻是動作斯文的掰了一小塊餅，邊嚼邊看向走廊盡頭那爐灶旁忙碌的身影，清瘦的眉眼間露出一絲欣賞之色。

……

食材炊具到位，煲仔飯的制作步驟就很簡單了。

絲苗米泡好後，與清水入瓦鍋，加入兩小勺香油，開火蒸熟。等米飯水分蒸的差不多，表面會出現一個個小洞，趁著這個時候，將切好的臘腸和臘肉整齊的鋪在米飯上，鋪上些許姜絲，再蓋上鍋蓋繼續燜煮。

不一會兒，鍋內就冒出一股濃郁的香味來，有米飯的淡淡甜香，還有臘肉臘腸蒸出油脂的肉香。

陶緹見時間差不多，揭開鍋蓋，往正中打入了兩顆雞蛋，蓋上鍋蓋繼續燜。她這會兒也沒條件瓶瓶罐罐的調制醬汁，便偷了個懶，從隨身攜帶的香辣醬中挖出一勺，和溫水攪拌攪拌，就算是醬汁了。

此時，除了米香和臘腸的香味，還能聞到一些鍋巴的焦香。陶緹再次掀開鍋蓋，將洗好的新鮮薺菜放進去，順便將調好的香辣醬汁均勻淋在鍋內，蓋上鍋蓋用余溫繼續燜。起鍋前，再撒上一層蔥花，一鍋煲仔飯便做好了。

廟裏擺好了桌子，直接用了馬車內的桌案，待宮人將煲仔飯端上桌後，陶緹朝玲瓏等人道，“玲瓏，你去馬車拿些烤饢和肉脯分給大夥兒吃，這裏不用你們伺候了……哦對了，肉脯也分點給那對祖孫，光吃烤饢挺沒滋味的。”

玲瓏微怔，沒立刻應下，而是看向裴延，等著他發話。

裴延稍稍掀起眼皮，淡聲道，“都聽太子妃的。”又掃了一眼他身側付喜瑞等太監，“你們也一同去吧。”

“謝太子，謝太子妃。”付喜瑞和玲瓏等人皆是一喜，行禮退下了。

廟裏光線昏暗，雨聲淅淅瀝瀝，愈發顯得周遭靜謐，有幾分清冷隱世的味道。

可當陶緹揭開那鍋熱氣騰騰的煲仔飯時，濃郁的香味及氤氳蒸騰的白色煙氣，一秒將人拉回充滿酸甜苦辣的現實人間。

隔著朦朦朧朧的煙火氣，裴延看到她那張帶著明媚笑容的小臉。

她的笑容，簡單、純粹，又那樣準確的，戳中他心底深藏的柔軟。

讓他覺得，這個世間也不是那麽一無是處，還是有美好的一面。

“殿下，吃飯啦，你在想什麽呢？”陶緹見他若有所思的模樣，忍不住喚道。

“嗯，吃飯……”裴延回過神，朝她清淺一笑，又看了一眼面前的飯食。

只見圓圓的瓦鍋內裝得滿滿的，晶瑩潔白的米飯上鋪著一層嫩紅色的臘腸和臘肉，白白的雞蛋上是翠綠的蔥花和白芝麻，鮮嫩的薺菜點綴在一旁，真正的色香味俱全。

見他欣賞過煲仔飯的誘人賣相後，陶緹拿了柄大勺子，“這個飯要攪拌開來才好吃，尤其是裏頭的鍋巴，殿下你一定要嘗嘗，又香又脆，我最喜歡吃了。”

經過她的攪拌，米飯與臘肉、雞蛋、薺菜和醬汁充分混合在一起，香味越發的濃郁。

“好了，現在可以吃了。”陶緹彎眸一笑，自顧自舀了一碗，迫不及待嘗了一口。

一粒粒晶瑩油潤的米飯吸飽了臘肉臘腸分泌出來的油脂香味，入口柔韌適中，伴隨著湯汁的鹹香鮮美，口感極其豐富，細嚼還有淡淡的甜。