第18章 大將軍（第2/5頁）

小孩兒伸手要抱抱。

林寒微微搖頭。

小孩兒目不轉睛地盯著林寒。

林寒不為所動。

小孩兒甩了林寒的手，大步往外走。然而，他人小腿短，好一會兒才顛到東廂房門口。

廂房門檻高，小孩過不去，停下來就找林寒。大抵意識到林寒騙他，就沖他的丫鬟招手。

小丫鬟下意識看林寒。

林寒笑著過去把他拎起來，推開第二道門，抱起小孩去後院。

春末夏初時節，天氣不冷不熱，蔬菜瓜果一天一個樣。據打掃的婆子說，種在客院的五月仙桃已有雞蛋那麽大，向陽處的桃兒月底便可以吃。

再看到後面郁郁蔥蔥一片，林寒又一次感到心裏滿滿的。

“娘，娘！”

林寒低下頭，“怎麽了？”

“壞！”小孩兒指著東北角的人。

林寒順著他的小手看過去，“老何怎麽了？”

“花。”小孩兒大聲說。

林寒抱起小孩，何伯直起腰。林寒走過去，就看到南瓜葉上有許多花，“你怎麽把花摘了？”

“這些都是公花。”老何慌忙解釋。

林寒：“花還有公母？”

“有的。公花不結果。”

但凡味道極佳的，都是按照人的口味馴化大的，不論牲畜還是瓜果蔬菜。好比公豬，要想口味佳，就得閹割。

南瓜的公花不結果，先賢定會想法設法讓南瓜只開母花啊。

林寒不禁問，“不結果為何不一長出來就掰掉，還等它開花再掰？”

“母花還得公花幫忙授粉才能結果。兩三個就夠了。”何伯指著犄角旮旯裏的花，“老奴有留。”

她就說要是沒用，先賢不可能留著它。

林寒明白過來指著還帶有汁液的南瓜花，“這些都沒用？”

老何：“是的。”

“紅藕，拿個竹筐把這些花收起來。”林寒道。

紅藕下意識轉身，腳擡起來又放下去，“夫人可別說您想吃。”

“我一聽你這話就知道你孤陋寡聞。”

紅藕身體往前一趔趄，慌忙穩住，“夫人，這是花，不是肉也不是菜。”

“你不懂，我不和你小丫頭說。”林寒擺擺手，就對何伯道，“再給我摘幾個，這麽點不夠。”

老何不禁擡起頭，“夫人，您您還真想吃？”

“知道我和你們的區別嗎？我是知之為知之不知為不知。你們是總拿無知當自信。”林寒說出來不禁反思，是不是近來脾氣太好，這些人又敢質疑她。

老何的臉刷一下通紅通紅。

林寒抱著楚白白轉過身看到紅藕還在，“等我親自把你送過去？”

紅藕忙不叠往灶房跑。

林寒冷哼一聲，和楚大寶寶查看其他作物，直到老何把公花摘的所剩無幾，林寒才抱著楚大寶寶去灶房。

林寒為了滿足口腹之欲，教廚子不少炒菜的法子，廚子對林寒佩服的五體投地，要不是林寒是將軍府的當家主母，幾個廚子能跪下拜師。

乍一見林寒進來，慌忙過去等候差遣。

林寒嘴角溢出一絲真誠的笑意，“裏面的花蕊扔了。”

“接下來呢？”廚子忙問。

林寒：“輕輕沖洗幹凈，把鹽碾碎，加點鹽和面粉攪拌均勻，上熱油鍋炸。”

以前沒鐵鍋，廚子從未做過油炸的食物。自打有了鐵鍋，林寒教會廚子做油煎豆渣餅、油炸蠶豆以及烙蔥油餅，以至於林寒說到此，廚子便知接下來該怎麽做。

油燒熱，裹著南瓜花的面粉炸變色就撈出來。

楚大寶寶起先還靠在林寒肩膀上無聊的玩手指，一見東西撈出來，小孩兒立即站直，“娘……”

“忘了燙手？”林寒扭頭看著他。

楚大寶寶放下小手，舔了舔嘴角，倒頭枕在林寒肩上。

廚子大著膽子說：“夫人，這東西您以前吃過沒？倘若沒吃過，小人捏一點嘗嘗，過兩炷香這東西涼了，小人啥事沒有，再讓三公子吃？”

“有心了。”林寒微微頷首。

廚子拿起箸夾一點放入口中，又香又脆，“夫人——”

“想吃自個買去。”林寒指著鐵鍋，“我大概知道每月用多少油，你們一個月做一兩次還行，多了我看得出來。”

南瓜花是鮮物，也只能吃幾天，這個月頂多做兩次。

廚子得了這話把盤子遞給紅藕就去找采買。

林寒抱著大寶寶到堂屋就盯上紅藕。

紅藕起先還以為自個臉上有東西，過了一會兒反應過來，當家主母這是嘲笑她呢。

“我錯了，夫人，不該自以為是。”紅藕低下頭。

林寒收回視線，“去看看大寶和二寶還要多久下課。”

“諾。”紅藕退出去，紅菱移到林寒身側聽候差遣，“紅藕犯錯了？”

林寒指著盤中物，“跟我說這東西不可以吃，還一副我怎麽啥都吃的樣兒。”