第8章 煮鹽
拿著盧氏和徐幼薇的畫像尋人,顧妙可不認為是尋親來的。
徐幼薇國色天香,盧氏雖年華已逝,但不難看出年輕時是個美人,母女二人又相像,可謂見之難忘。
所以他們才拿著畫像,一路找到雲城。
顧妙在想會不會是周寧琛,陳海沒回去,想必周寧琛也收到消息了,但他會大張旗鼓地找徐幼薇嗎?
書裏說徐家人在玉溪山遇害,但玉溪山上並沒有山賊。
難道有另外一群人提前埋伏在玉溪山,害了徐家人。
後來劉偉湛到了西北,在玉溪山上搜尋一圈未果,便將村子裏的人全殺了,美其名曰剿匪。
他們坐的馬車,所以比劇情中還要早到西北,這麽快就找上來了嗎?
盧氏渾身發抖,“都到西北了為什麽還有人追著我們不放!”
顧妙拍拍盧氏的手,“娘,您別太擔心,他們在明我們在暗,況且燕舟也醒了,我們不怕。”
盧氏一陣後怕,若他們進了雲城,會不會已經遇害了……
顧妙倒是不怕,來一個殺一個,來兩個殺一雙,她只希望那些人身上多帶點銀子,她現在囊中實在羞澀。
有銀子,才能頓頓吃米面,頓頓吃肉。
有銀子才能給徐燕舟買藥。
甕裏的米面裝滿了,顧妙希望它們一直滿著。
顧妙迫不及待地想要賺錢,她找個盆把鹽石泡了。
等鹽石化成鹽水,顧妙用細棉布把鹽水濾了一遍。
西北風沙多,鹽石裏不少灰塵,鹽水過了三遍倒進鍋熬煮,徐幼薇在一旁安安靜靜地添柴。
顧妙用幹凈木棍緩慢攪拌,稠濃的鹽水慢慢變得有質感,徐幼薇小聲驚呼:“嫂子,真的是鹽!”
顧妙點點頭,“對啊,咱們用鹽石煮,出鹽快,要是用鹽湖裏的水煮,出的鹽又少又慢。”
鹽湖邊好多鹽石呢,等把鹽石撿完再想開鹽田的法子也不遲。
徐幼薇從前只覺得風花雪月好,現在看著一鍋水慢慢變成潔白的鹽覺得美不勝收。
徐幼薇道:“嫂子,我也想跟你一起去撿鹽石。”
顧妙道:“到鹽湖要翻兩座山,山路不好走。”
徐幼薇搖搖頭:“我不怕累,就算拿一塊鹽石回來也值得,嫂子,你想怎麽處理那些人,也帶上我吧。”
徐幼薇不想遇事束手無策,她想像顧妙一樣,不求殺人只為自保。
顧妙看著徐幼薇,心裏不是滋味,徐幼薇是徐家的掌上明珠,她自幼通讀詩書,氣質卓然,有哥哥庇護,養的天真純善。
現在卻要翻山越嶺帶鹽石,摸刀拿槍打壞蛋。
是好事啊。
顧妙立刻就答應了,“等這些鹽用完我帶你過去,至那些人,先不打草驚蛇,我覺得他們遲早搜到玉溪山來。”
顧妙不想連累山裏的村民,最好設計把人引走,再一網打盡。
徐幼薇勾唇一笑:“謝謝嫂嫂。”
顧妙道:“小事一樁,你不怕苦不怕累就行。”
徐幼薇才不怕,她想多攢點錢,哥哥要吃藥,燕南還小,徐幼薇想他讀書識字。
顧妙認真熬鹽。
熬鹽是個功夫活,尤其水快熬幹的時候,更要仔細盯著。
她小心翼翼攪動木棍,看著雪白的鹽有種成就感,“幼薇,你看!”
徐幼薇把盧氏喊了過來,“娘,出鹽了,嫂子可真厲害!”
顧妙有點不好意思,“幼薇幫忙燒火了,也很厲害。”
鹽石發黃,但鍋裏的鹽卻是雪白的,像細沙一樣,比家裏用的鹽還要好。
盧氏面露詫異,“真的是鹽,可真細。”
顧妙:“娘,晚上就用這鹽燒只兔子,再燉只雞,鐵定好吃!”
盧氏笑了笑,“行,都聽你的,娘去切菜,幼薇,你幫你嫂子燒火。”
顧妙把鹽盛出來,足足有幾十斤,夠吃好久了,還能腌鹹鴨蛋。
顧妙擔心另一層。
私自販賣鹽犯法,私鹽不比官鹽價高,賣鹽風險極大收成不高,況且他們還在流放呢。
可不賣他們又吃不了這麽多的鹽。
顧妙想試試能不能做成吃的賣出去。
就比如鹹鴨蛋,一枚鴨蛋四文錢,鹹鴨蛋可以貴上兩文三文,鹹蛋黃又能做點心,普通人舍不得用鹽來腌鴨蛋,鹹鴨蛋可以賣給有錢人。
就算不做腌鴨蛋還可以做別的,鹹菜腌魚腌肉,都行。
其實還有一個辦法,就是把鹽賣給突厥。
突厥常駐塞北,是遊牧民族,補充鹽分全靠動物血液,把鹽賣給他們,他們肯定會買。
只是突厥常年擾亂邊境,有了鹽豈不是更猖狂。
不賣就留著自家用。
有了鹽,顧妙連糖都不心疼了,鹽能賣錢,錢能買糖,更何況明天她可以把蜂窩摘了。
糖熬成焦色的糖漿,將焯好的兔子塊上色,放上野蔥野蒜,還有細鹽,再放上土豆青菜,小火慢燉,守在灶台邊就能聞到香味。