第13章 吃肉(第2/2頁)

“幼薇,人各有所長,不必非要盯著做飯來。”顧妙喜歡做飯,可徐幼薇從小就沒下過廚,不是非做不可。

“你可以做些喜歡的事,以後條件好了咱們買些書回來。”

徐幼薇眼前一下就模糊了,她忍住淚意,“嫂子,我很喜歡這些,做飯也很高興,就是第一次做的不好。”

這些她總要學著去做,以前哥哥撐著將軍府,她可以做想做的事,現在哥哥病了,她要和嫂子一起撐著這個家。

做飯有什麽難的。

徐幼薇道:“嫂子,鹽快用完了,我和你一起去撿鹽石吧。”

顧妙的確答應過徐幼薇帶她去鹽湖撿鹽石,“那明天咱們一起去。”

徐幼薇抿唇一笑,“我肯定不給嫂子添麻煩。”

她可能背不了那麽多,但她撿的一定全給背回來,不會中途讓顧妙幫忙。

顧妙每次看徐幼薇笑都能看呆,雪一樣的人笑起來什麽都化了,也難怪周寧琛願意拿天下重寶搏徐幼薇一笑。

徐幼薇要是就一直這樣笑就好了,做飯不好吃又怎樣,她吃!

這麽漂亮的小姐姐做飯還敢說吃起來像泥巴,徐燕南就是欠揍。

說起來徐燕舟徐幼薇兄妹二人真的像,連眉眼中的冷意都像極了。

都是笑一笑就能讓人把好東西捧過去的人。

還好徐燕舟不常笑。

抹好鹽,顧妙把肉和排骨吊到廚房灶台的上方,長年累月的煙火氣會讓肉變得更加緊實,到時候肥肉透亮,瘦肉粉紅,既好看又好吃。

剩下的兩斤排骨三斤五花肉四個豬蹄,顧妙想全做了。

顧妙:“幼薇你幫我燒火。”

徐幼薇痛快應下,熟練地用火石點火,她正添柴,肩膀忽然被人很輕地拍了一下。

徐幼薇回過頭,她大哥正站在她身後,目光炯炯。

徐燕舟沒有說話,徐幼薇心有不解。

兩人默默對視,徐幼薇後知後覺,她好像搶了她哥燒火的位置了。

徐幼薇也想和顧妙待一塊,想幫顧妙燒火,她哥身體還沒好,還是回去歇著吧。

徐幼薇明知故問:“哥你怎麽過來了?”

徐燕舟:“……我來燒火。”

小姑娘的確不應該一直在灶台旁,都是煙灰,燒火也不是費力的事。

顧妙道:“幼薇,讓你哥來。”

徐幼薇:“哦。那嫂子別忘了我們約好的事呀!”

顧妙點點頭表示不會忘。

水很快就開了,切成小方塊的五花肉滑入鍋中,連著四個白胖的豬蹄,等煮出裏面的血沫再給撈出來。

金黃色的蜂蜜炒成焦糖色,往肉和豬腳上一裹,纏上紅褐色的糖衣。

蔥姜蒜放進去炒香,再倒一大盆清泉,放上細鹽,等著鍋裏咕嚕咕嚕冒泡,湯汁濃縮就好了。

排骨放進砂鍋,跟著蔥姜蒜鹽一起,等著湯汁變成奶白色。

這是顧妙時隔多年第一次吃豬肉,聞著香氣都舍不得走,等豬蹄燉好就可以在上面刷上一層蜂蜜,小火慢烤,外面的皮會烤的焦香,裏面的肉還是酥軟的。

可好吃了。

徐燕舟在一旁問:“火可以嗎?”

火燒的紅旺旺的,燉出來的肉肯定香,顧妙道:“特別好。”

徐燕舟:“嗯,那我就這樣燒。”

徐燕舟擡起頭看了顧妙一眼,到嘴邊的話咽了下去,“還要我做什麽?”

顧妙要等肉燉好了去烤豬蹄,現在也沒什麽要做的,“你就燒火吧。”

徐燕舟:“嗯。”

豬肉燉了半個多時辰,揭開鍋,裏面的湯已經快燉沒了,搖搖晃晃的五花肉和穿著紅衣的豬蹄看起來可可愛愛。

顧妙把豬蹄盛出來,準備去外面烤。

徐燕舟道:“我來吧,我在軍營常烤肉,手藝還可以。”

這種小事顧妙不攔,這是徐燕舟能做的幾件事之一。

但是只有四個豬蹄,萬一給,給烤壞了怎麽辦。

顧妙緊緊盯著徐燕舟,生怕他一個不小心烤糊了。

徐燕舟想起徐幼薇說的約好的事,想問問,可他剛要開口,就見顧妙小心翼翼地看著豬蹄。

徐燕舟道:“顧妙,我烤的其實還可以。”

顧妙胡亂點點頭:“那你快轉一下,別給烤糊了。”

徐燕舟依言給豬蹄刷上一層蜂蜜,慢慢轉著烤,然後狀似不經意道:“你和幼薇約好了什麽?”