第36章 年夜

讓老大夫給劉偉湛看看, 看看他行不行。

徐燕舟道：“正好，你可以照著方子抓幾副藥……”

就是那個有人參的藥方？

劉偉湛深吸一口氣，“我好得很, 不勞你費心。”

反正這個家不是徐燕舟作主, 買什麽東西還不是看顧妙。

劉偉湛轉頭對顧妙道：“咱們打點酒吧？過年了, 不喝點酒怎麽行。”

劉偉湛酒癮犯了，以前在軍營，甭管吃的什麽樣, 逢年過節也有酒的, 一人二兩, 烈酒下肚，渾身都舒服。

顧妙做的燉肉，再配上酒, 那滋味得多美。

一盤燒肘子，再來盤花生米, 劉偉湛就可以不吃別的了。

老婆本當夥食費, 兩千五百兩銀子應該還沒花完吧。

劉偉湛咽了咽口水。

顧妙摸著荷包說話。

打些酒回去也不是不可以, 過年了，是該買些酒。

顧妙看向徐燕舟：“那我們進去看看吧。”

劉偉湛心裏一喜, 看吧, 徐燕舟說了不算, 得顧妙說了才算, 他說不買有什麽用，還不是要進去。

劉偉湛正美滋滋地想著，就見徐燕舟神色和煦地點了點頭，“那我們進去。”

兩人相攜進了酒肆，劉偉湛覺得好像有哪裏不太對。

顧妙不會給徐燕舟買酒吧, 他們兩個好像就是這個意思。

酒肆裏擺著一壇壇封好的酒，壇子上貼著紅紙，上面是個“酒”字。

酒肆掌櫃是位美婦人，風韻十足，落落大方，“客官，店裏有燒酒，米酒，旁邊櫃子上是汾酒和清酒。”

“燒酒五十文一斤，米酒四十文一斤。”掌櫃說完，低下頭斟酒。

酒肆安靜，幾桌客人在一旁吃酒，顧妙不打算在店裏吃，便讓掌櫃打酒，“我要十斤燒酒十斤米酒，有果酒嗎？”

掌櫃柔柔一笑，“果酒有的，有梨子酒和葡萄酒，夫人要哪個？”

燒酒給劉偉湛他們喝，米酒留著做菜，果酒她們喝，顧妙安排地妥妥當當，“一樣要兩斤，再要一小壺清酒吧。”

清酒就給徐燕舟喝。

清酒，一聽就不醉人。

掌櫃去打酒，顧妙乖巧等在一邊，一小壺也不多，慢慢喝能喝一陣子，一天一小杯的量，多了酒不行了。

十斤燒酒十斤米酒，掌櫃把果酒也打好，然後揭開酒壇，打了一小壺清酒。

清酒酒液純凈，味道甘甜，所以才取了清字，不過後勁足，容易醉。

酒打好，顧妙付了銀子，這些日子賺了不少錢，花的也多，來雲城一趟，賣豆腐賺的錢的全花光了。

還搭進去一些。

但顧妙還要買別的東西，她想買點香料。

以前燉肉，炒個糖色，然後用大鍋慢慢燉就行了，要想做鹵肉，少不了香料，雜貨鋪裏能買到八角花椒，而桂皮小茴香甘草這些，要去醫館買。

老大夫又給徐燕舟診了脈，“還不錯，慢慢養著吧，受了傷，不可能那麽快就恢復好。”

顧妙問：“大夫，那他能飲酒嗎？”

“一兩杯可，多了不行。”老大夫站起來，去藥櫃裏抓香料，總共一小包，就花了五錢銀子。

什麽事都沒有，什麽東西都買了，這回真的能過個好年了。

村裏人都在蒸粘豆包，蒸好的就放在外面，凍得硬邦邦的，等吃的時候放鍋裏熱一熱，特別方便。

金黃的薄薄的皮，裏面是紅豆餡，顧妙學著做了好多。

只不過她的餡是用蜂蜜拌的，甜得很。

一個個粘豆包飽滿圓潤，香氣撲鼻，咬一口緊實黏牙，加著甜甜的豆餡，顧妙能吃三個。

徐幼薇也可以！

以前吃的最多就是點心，綠豆糕紅豆糕，原來粘豆包這麽好吃。

徐幼薇還想吃第四個，顧妙道：“別吃那麽多，晚上還有鹵肉呢。”

徐幼薇點點頭，是要留點肚子吃肉，鹵肉香味太濃了，吃起來不定多好吃。

顧妙從三天前就開始做鹵湯，豬骨吊的高湯，裏面放上香料，這三天鹵了排骨鹵了整只雞，鹵湯越來越香濃。

年夜飯，要擺三桌。

豬肘用線綁上，豬蹄也捆的緊緊的，大塊大塊的牛肉，還有收拾幹凈的豬下水，都在大鍋裏。

徐幼薇能聽見咕嘟咕嘟冒泡聲。

她站起來揉揉肚子，粘豆包吃了三個，占太多地方了，要消化一下，才能吃得下肉。

徐幼薇還是第一次這麽期待過年。

過了年，去年的晦氣就過去了。

而且，這個年有年味。

徐幼薇托著下巴看著忙碌的顧妙，今年，嫂子嫁進來了，都不一樣了。

從前，兄長就回來幾天，還沒做什麽人又回去了，現在一直在。

熱鬧都是丫鬟小廝熱鬧，徐幼薇就在屋裏看書畫畫，年就過去了。

現在可真好。

都在。

顧妙把鹵好的雞撕開，三桌，一桌十個人。

一共七道菜，燒肘子，鹵雞，醬牛肉，豬蹄切開當涼菜，羊肉燉蘿蔔，白菜凍豆腐，每桌上還有一道酒釀圓子。