第56章 烤鵝（第2/4頁）

大楚不常吃牛肉，只有耕牛死了才能吃牛肉，吃頓牛肉不容易，還剩一大塊，顧妙想過段時間吃次火鍋，最好徐幼薇能趕回來。

他們也好久沒這麽痛快地吃過肉了，顧妙以為劉偉湛他們被鵝叨了就不想吃肉了，結果吃的一個比一個香。

肉湯泡飯，大口吃肉，最爽快不過。

徐燕舟給顧妙盛了一碗魚丸湯，他覺得這個最好吃，所以就給顧妙這個。

魚丸湯喝的最快，劉偉湛喝了一碗，又盛第二碗，他道：“那群破鵝，啄人疼死了。”

叨住就不放，恨不得把他們全抓住，燉一大鍋。

“養在湖邊真是屈才，就應該養在城門口啊，讓它們守城去。”

“也不知道吃什麽長大的，又能飛又能跳，一點都不像鵝。”

徐燕舟道：“既然啄人就別抓了，省得再被啄傷。”

劉偉湛一想起被一群大白鵝追著跑就來氣了裏子面子都沒了，幸好，後來被追的不止他一個，不然，多丟人。

劉偉湛其實想問問，倘若，如果，假如顧妙說她想吃鵝，最大最兇叨人最疼的那只，徐燕舟會不會去抓。

興許，他隔老遠射一箭，就射中了。

劉偉湛真的是咽不下這口氣，“不行！都說知難而上，越是不好抓越要抓，它咬我，我非把它當下酒菜。”

顧妙隨他，她道：“只要你抓了，拔毛收拾幹凈，我就給做。你吃過烤鵝嗎？先腌好，然後刷上一層蜂蜜，能烤成金紅色。”

劉偉湛更加心動，他大言不慚道：“那咱們明天吃烤鵝。”

今天吃燉肉排骨魚丸，明天吃烤鵝，還有比這更沒美的事嗎？

那一片湖都是鵝的地盤，十幾只鵝在湖裏浮水，遊完泳，它們身上的毛更白了，遊上岸，它們抖幹凈身上的水，就臥在岸邊互相梳毛。

這群鵝有人喂的，要吃最嫩的青草。

看著這群鵝劉偉湛心咯噔咯噔的呢。

他吞吞口水，“聽我的，咱們拿麻袋慢慢圍上去，給他們套上，然後快走。”

江一道：“算了吧，走吧，現在走還來得及。”

劉偉湛：“不行！你想不想吃烤鵝？”

江一：“……這不是抓不到嗎。”

怎麽不想，可這群鵝啄人太疼了，照他說，就直接拿箭，射中幾只是幾只。

“就怕一只都射不中，還把你記恨上，以後你從這兒過一次，它們就咬一次。”

劉偉湛就不明白了，看著這麽溫順的鵝，怎麽就……“快點，抓完就拔毛。”

劉偉湛拿著麻袋過去，剛走過去，鵝就擡起頭，豆豆眼看著劉偉湛，然後站了起來。

劉偉湛掉頭就跑，帶著十幾只鵝沖到人群裏。

————

劉偉湛江一他們提著幾只褪幹凈毛的鵝進廚房，“給抓來了，烤吧。”

顧妙看了一眼，竟然抓了六只。

顧妙道：“行，給我吧，先給腌上，晚上烤。”

劉偉湛點點頭，“那我們先回去了。”

顧妙拿香料出來，要想烤鵝好吃得往肚子裏面塞香料，腌入味才好吃。

顧妙看著案板上的六只“鵝”，道：“劉將軍，這是鵝嗎？”

劉偉湛覺得牙疼，“……不是。從江二那兒抓的鴨子，再也不吃鵝了，惹不起。先不說了，我回去上個藥。”

顧妙：“……”

鴨子烤著也好吃，以前特別出名的就有北京烤鴨，本來鴨子留著下蛋，舍不得吃，不過殺都殺了。

鴨肚子裏塞上香料，再把外面抹上一層腌料，腌到下午，刷上層蜂蜜，就可以架上爐子烤了。

城守府廚房裏連烤爐都有，一次能放兩只鴨子，趁著烤鴨子的功夫，顧妙蒸了春餅。

春餅薄透，巴掌大，還有蔬菜絲，甜醬，到時候跟著鴨肉一起卷著吃。

顧妙還準備了一小碟白糖。

盧氏問：“這糖做什麽用？”

顧妙以為盧氏他們吃過，畢竟烤鴨子不是稀罕物，盛京估計也有賣的。

這糖是留著蘸的。

烤好的鴨子從腹部片下一層，蘸白糖入口即化，又香又甜。

人多，六只鴨子，一人不過分兩口。

顧妙解釋清楚，盧氏也聽明白了，烤爐裏有油滴落在炭上的聲音，不知過了多久，鴨子烤好了。

人也全尋著香味過來了。

最先端上去的就是鴨腹上的皮，烤的金黃，盧氏告訴他們蘸糖吃，他們就蘸了，吃到嘴裏，一下就化了。

嘴裏是香甜的汁水，直接順著喉嚨流下去。

啥都沒了。

劉偉湛：“江二，鴨子全吃了吧，鴨蛋那兒有鴨子好吃！”

江二：“滾。”

烤鴨端上來，全都切好了，直接吃，卷餅吃，怎麽吃都行，吃到最後，還有一盆鴨架湯。

江二也覺得好吃，哪兒都好吃。

襄陽宿州養的鴨子動不得，在城守府裏還是可以養幾只的。