第48章

聽完主播大大說的話, 聯邦星網所有粉絲們只想表示,他們的心情很復雜,但是, 非要說他們想吐槽, 不敢,怕被打臉。

想說期待吧,想到各種下水的部分,腦海裏浮現出來的都不是什麽好的東西……

只要想一想,就忍不住腦袋瘋狂的搖晃。

但是, 要他們質疑, 他們可沒有一個人敢去質疑陸玖玖的手藝,敢質疑出自陸玖玖之手的美食。

這是這一個多月以來,陸玖玖給他們留下的最深刻印象。神秘主播大大不接受任何質疑!

看到直播間彈幕區的那股異常分為,陸玖玖嘴角翹了翹, “當然, 早上就不吃那麽麻煩,重口味的美食了,早上吃點簡單點,腸粉, ”

“腸粉只是用米漿蒸出,形似豬腸, 所以被稱為腸粉。”

“‘白如雪,薄如紙,油光閃亮, 香滑可口’就是對腸粉的總結。”

直播間裏一個大喘氣, 都瞬間松了一口氣, 感覺自己總算重新精神了起來, “米粉嘛,有時候形似其實也不必用做名字嘛。 ”

“對對對,形似是也不一定非要用在名字上。米粉這個名字我覺得就挺好。”

一連串自說自話的彈幕,讓陸玖玖眉梢輕輕挑起,“米粉可不是那麽簡單的哦。米粉廣義上來說,就是米漿制作的粉。但是,根據制作的工藝,做出的形態,烹飪的方式,甚至搭配的佐料來說,都可以劃分無數的種類。”

“粉絲,粉帶,粉腸,粉皮,粉條,米線……”

“華夏最是出名,分布最廣,甚至被稱為世界快餐鼻祖,文化代表,烹飪藝術經典,民族融合見證的,也就是桂林米粉,白、嫩、爽、滑。”

“還有另一個稱呼卻也是出名之極的米線,大米通過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀。單單這米線一種就得發展出不知道多少小分支,這種米線,順滑勁道,爽口Q彈。”

“有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的的尚文米粉。”

“另外,魚米之鄉有著粉細而柔,更是容易入味的衡陽米粉。”

“還有更加細軟,順滑嫩,入口即化,酸辣甜香,佐料豐富,味道極其鮮美,令人回味無窮的陵水酸粉。”

“更有味道獨特,殺傷力強,吸引力更強的螺螄粉。”

“就連之前我們做過的熱米皮,也是得算作其中。”

“另外各種米做的粉類更是多得數不勝數。”說完,陸玖玖眉梢輕輕挑起,“所以,在面對華夏美食的時候,怎麽能夠的用簡簡單單的一種說法直接來概括?遠古華夏美食文化博大精深,自然只能根據不同的形態,地理位置等等來給其命名呀。”

直播間裏面的是觀眾們一個個目瞪口呆,半晌也說不出一句話來,好像是被徹底給弄懵逼了一樣。

然後更加來了一撥“66666”。

他們老早就知道遠古華夏的廚師非常厲害,但是這麽聽起來,他們還是被震驚了。

雖然之前聽主播說過,遠古華夏有“米百做”的說法,但也只以為,這緊緊就是個量詞而已,根本沒想過,這一個米,還真的可以弄出百種食物來。

陸玖玖顯然也知道這些網友們應該是被驚嚇到了,還是笑盈盈的道, “在粵省,腸粉也別做出無數的花樣,不加餡料的叫齋腸,米漿之中加糖為甜腸,另外可以加雞蛋,肉類,魚片,蝦仁等等,分別成為魚片腸,牛肉腸等等。”

“腸粉的制作,也是相當簡單的,米粉到入蒸鍋,瓶瓶,淺淺一層,約莫在2.5毫米左右最好,入鍋蒸,旺三四分鐘 ,導出來的時候,壟一起,倒入特調的汁水,然後切斷,我們的腸粉就做好了。”

簡單嗎?

這次……好像是真的挺簡單?

這次不說廚師協會的那群人這麽偷偷琢磨,甚至是普通網友都開始這麽琢磨了,眼巴巴都提及這裏,一個個目光灼灼的看著。

如果真的簡單的,那他們是不是可以考慮考慮一下直播之後就跟著學習?

其實,有時候,有一些東西是真的很簡單,看起來……至少,看起來是真的可以是學習下來的。

晉無淵和晉老爺子等人也看著彈幕的情況,神色微動。

陸玖玖嘴角翹起,看著這些網友們真的都開始嘗試著去嘗試做,忍不住笑意滿滿,她只要想到營養液的味道以及好好的食材被那麽糟蹋,她就無法接受。

而且,每天的生活,難道最大的期待感 ,不就是明天要吃什麽東西嗎?

就像是付老爺子說的如果人生連美食,連一點口腹之欲都沒有了,那是人嗎?那就是行屍走肉啊。

陸玖玖也覺得,她開始逐漸明白,為什麽這個世界的人,對其他的各種娛樂項目,娛樂節目怎麽那麽支持,看中,可不是嗎。

人生最大的樂趣,吃都丟失了,自然只能從另外一方面入手了。