第55章

陸玖玖的將面團醒好, 再重新扒拉開。

餡兒也調整好，最後才將第一種面拿出來，笑眯眯的看了一眼晉忱。

看到陸玖玖這種笑容, 晉忱沒有來的生氣了一股子不太好的預感, 後背都是嗖嗖的涼氣升了上來。

“包？”

陸玖玖點了點頭，應了一聲。

然後沖著直播間的眾人笑著道，“包餃子很簡單, 方法也很多，有簡單的，有稍微的繁復的。方法多，模樣也有很多。”

然後, 就看到的陸玖玖手中的小小擀面杖不過是微微滾動了那麽一下，就是一張圓圓的餃子皮出現，再接著, 手指翻飛了一下, 一枚圓滾滾, 帶著花樣的餃子就放在了眾人面前。

陸玖玖的速度不減, 拿起了第二個面團，又進行了第二種花樣, 然後是第三種，第四種, 第五種……第九種。

這時候陸玖玖才意猶未盡的放下手, “還有以方皮來制作的，這種在有一些地方被稱為餛飩, 有些地方也被稱為餃子。”

陸玖玖換了一個大的擀面杖, 將略大一點的面團擀開, 又撒上生粉折疊, 切成寬條，再裁成略帶著些體型模樣的方塊。

“對折，包緊，再然後微微回收，一個圓滾滾的元寶就出現了。”

陸玖玖笑盈盈的看著直播間的鏡頭方向，“怎麽樣，是不是很簡單？”

直播間眾人：……

看著……好像的確是不太難的樣子，就是不知道包起來，是不是也是真的不太難。

晉忱在旁邊也始終盯著陸玖玖的手，試圖記住他的每一個小動作，力求徹底復原她的每一個動作，再成功制作出一個一個和陸玖玖拿出的一樣的餃子。

聽到陸玖玖剛剛那句話，他也忍不住略微擡頭，這麽看著，其實真的不太難的樣子。

他淺淺松了一口氣，看來剛剛那種不祥的預兆只不過就是個錯覺而已。

餡兒都是陸玖玖提前調好的，剁餡兒也根本沒有任何難度，甚至就連看起來相對比較簡單的餃子皮，陸玖玖也已經承包了。

他們只不過需要將餃子皮和餡兒放在一起，還沒有任何技術性的操作，甚至都不用多麽精細。

一張面皮兩邊粘合在一起，然後在裏面放入一些餡兒料，還是想吃什麽放什麽，這難道還不夠簡單嗎？

甚至還有兩種，直接兩手合攏在一起，壓一下，餃子就成型了，這多簡單？

陸玖玖看到直播間裏眾人的態度，十分慷慨大度道，“我先擀皮，大家先包上，也不用太多，太多大家也吃不完是不是，所以不用著急，大家慢慢來。等我包完二十份的，一起燒水煮餃子。”

陸玖玖的這一句話，再次讓大家輕松了許多。

這簡直不要太簡單吧？

慢直播間的網友，粉絲，都沒有想到今天竟然是真的“送分題”，主播大大口中的簡單，竟然也是正兒八經的簡單。

直接甩開膀子就開始了，看了各種模樣的餃子，不少人都看到了放在旁邊摞起來的梯形餃子皮。這麽多現成的，也可以直接拿來練練手不是嗎？

再說，星網空間裏也不存在什麽吃撐不吃撐的事兒。

時間寬裕自然是要多包一些，最好是每樣餡兒都來一些，真切實際的感受一下遠古華夏餃子文化的不同魅力！

至於廚師協會那部分人更是覺得自己必須得的做到最好的程度，如果可以，那必須每一樣都做一些，然後再來找機會一樣一樣的細致品嘗啊。

陸玖玖臉上笑意滿滿，甚至根本不看自己手裏的活兒，直接就一張一張的出擀好的餃子皮，不時看看直播間裏粉絲們的彈幕，或者晉忱那邊慌慌張張的活兒。

晉忱也拿的是方形的，據說遠古華夏的金銀都是這種元寶模樣，元寶在遠古華夏有一種獨特的內涵、意義。

而且，晉忱覺得作為一名對物理等感興趣的戰士，他更喜歡方，矩形等模樣的東西。

他也認為方形的東西在手中更容易形成他想要的狀態，也可以更好的計算如何的角度，方位，力度，以次來達到自己的目的。

只是，那張又軟又薄又脆弱的餃子皮剛剛到手裏的時候，晉忱就覺得不對了。

這東西實在是太脆弱了一點，不像是刀，也不像是肉。

剛拿在手裏，晉忱就已經有些不知道怎麽動手了。

只是感受著陸玖玖是不是看過來的眼神，晉忱還是不肯認輸的。

他輕輕吸了一口氣，將餃子皮直接放在自己手中，輕柔操作，將一團肉餡放在餃子皮上，他對自己的感知有足夠的信心，就連陸玖玖之前所拿餃子的量，放下的位置也都放得很穩。

然後再蓋上，捏住……

晉忱看著手中完全破開的餃子皮，臉上的表情一下子就撐不住裂開了。

“一開始可以考慮少放一些餡兒，動作稍微輕柔一些的按壓，餃子皮是面揉的，沒有那麽高的柔韌性。