第95章 魚湯(第2/2頁)

話說哪怕在現代位面,由於野外眾多的水域,早就被各種變異獸所占據,城市中出售的人工飼養的家魚,那高昂的價格根本不是牛旭之前,所能承受的。

好在以前,跟著爺爺生活的那段日子,每年之間倒是能吃上一兩次,倒不至於現在讓牛老爺對處理魚類,變得束手無策……

去鱗、開膛、將魚鰓等不能食用的部位直接的丟棄掉,牛老爺在山泉旁手腳麻利的忙活了起來,不過是總共的六條白魚,在天色擦黑的時候,牛老爺就徹底的處理完畢。

也是這個時候,牛老爺發現白魚除一條粗大的主刺外,魚肉中細小的魚刺竟然是極小;這樣在吃魚的過程中,無疑會方便上非常之多。

回到彩身邊的時候,彩早就用石塊壘好了一個簡易的土灶,並且升好了火,將鐵鍋中的水燒的翻滾了起來。

牛老爺將切成大塊的白魚,一股腦的倒進了大鍋中,然後逐次的將清洗好的野生姜蒜,一一的放進了鍋裏燉煮起來;甚至連花椒籽,牛老爺都扔進去了一大把。

白魚的品質非常的好,哪怕是根本沒有添加任何的其他油脂,燉煮上一會之後,整鍋的湯汁就變得奶白,老遠之外都能聞到一股誘人的香味。

加上了一把精鹽,最後撒上了一把野生的蔥花,牛老爺制作的魚湯,算是徹底的完工了。