第一零一章 魚豆腐

再評灌湯包。

八字胡道：“關鍵在於這湯。”

他摸著八字胡沉默不語，同伴以為他在思索湯之鮮。

怎料半晌後，八字胡悠悠道：“湯為什麽不漏，它為什麽不漏呢？”

“是啊，它為什麽不漏呢？”同伴附和。

“我問你呢。”八字胡瞪他。

同伴：“我也不知道啊。”

“廢物。”八字胡繼續思索，百思不得其解後方把目光落在炒青菜上。

“難怪價值一貫，若在咱們尋味齋，低於五貫不賣。”

八字胡對同伴說：“天下有靈之物頗多，但出現在菜蔬上少之又少，做家常便飯更是暴殄天物……”

不待他說完，包子靠上來。

包子也記著這冤大頭，“客官，要不要我幫您再來一份，老規矩，兩貫。”

同伴正對著眼前的菜咽口水呢，不耐擺擺手，“去去去，不要。”

八字胡道：“幹嘛不要，再來一盤。”

同伴以為怕倆人不夠吃，怎料八字胡道：“兜回去，讓我媳婦也嘗嘗。”

同伴只能又向包子要一盤。

“這冤大頭天天來就好了。”包子忍不住感嘆。

他這幾日一直在客棧轉悠，但照顧他生意的不多。

八字胡大口吃著，同伴忍不住舉起筷子夾一根青菜，被八字胡擋住了。

“你吃豆腐，剩下歸我了。”八字胡振振有詞，“我們是來打探消息的，我是廚子，我主力。”

同伴看著他的肚子，很不以為然。

在余生出來時，八字胡招手，“小二，過來，過來。”

余生走過去，聽八字胡問：“你們燒菜的廚子是誰？”

余生指了指自己，八字胡很意外，“你是廚子？別開玩笑。”

“小魚兒就是廚子。”五奶奶回頭對八字胡說。

李福埋怨，“您這都聽的清楚，還裝什麽耳背。”

“你說什麽？”五奶奶又耳背了。

八字胡這才信了。

“後生可畏啊。”他端量著余生，忽然問：“有妖氣給你多少錢？”

“什麽？”余生愣住了。

“有妖氣給你多少錢，我出雙倍。”八字胡伸出兩個手指說。

余生擺手，“不是，我……”

八字胡繼續伸出兩根手指，“四倍。”

“你聽我說……”

“十倍！”八字胡又翻一倍余，“我們尋味齋乃揚州最大酒樓。”

他指了指屋頂，“這破客棧，生意指定好不了，掌櫃給不了你多少錢。”

余生終於插嘴：“客棧是我的。”

“你的也……”八字胡停下來，“你的？”

余生點頭。

八字胡一陣尷尬，“那啥，當我剛才那話沒說。”

他指著豆腐，“小掌櫃，你這豆腐是怎麽做的？”

“你想知道？”余生低聲問。

八字胡點點頭。

余生壓低聲音對他說：“獨家配方，無可奉告。”

八字胡眉頭微皺，“這獨家配方，你打算多少錢才肯賣？”

余生有些意動，因為豆腐制作很容易學會，鎮上已經有不少鄉親知曉磨豆腐法子了。

鄉親唯一不知的是點鹵時加什麽，他們大多是從客棧取的鹵水。

但鹵水無非鹽鹵或石膏，揚州城東面為海，尋味齋很快能查清那是什麽東西。

不如在他們查清前把方子賣出去？余生正沉思，清姨把他推開了。

“尋味齋？”清姨居高臨下看八字胡。

八字胡有些拘束的點頭。

“一百貫，豆腐方子給你。”清姨說。

“一百貫？”八字胡驚訝極了，不是因為貴，是因為太便宜了。

要知道，尋味齋劉掌櫃不止有酒樓的生意，更大的是奴隸生意，遍及東山以東的大荒城池。

若將方子賣到這些城池，不知是一百貫的多少倍。

即便在揚州城，以尋味齋的地位，推出豆腐宴後也掙不少呢。

但八字胡要的不只這些，“尋味齋要獨家的。”

清姨指著余生的腦門，“他臉上寫著傻子兩個字？”

八字胡同伴搖搖頭，被八字胡瞪一眼。

“那就是你腦門上寫著傻子兩個字。”清姨霸氣道，“獨家五五分，指天為誓。”

八字胡立刻搖頭。

開玩笑，世有天道，指天為誓，若違背真會遭天譴的，輕易許不得。

“一百貫就一百貫。”

八字胡相信，以尋味齋在揚州城的地位，以劉掌櫃在各城人脈，即便無獨家也能占得到先機。

在付錢時，八字胡忽然道：“新紙錢收不？”

“你腦門上真寫著兩個字。”清姨不屑看他，“傻子都知那是城主糊弄你們呢。”

她說這話時很得意。自劉掌櫃背一袋紙錢回尋味齋後，再也不敢妄為。

要知那袋錢是她從中原一座城池背回來的。