第五百一十九章 火種

僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故名三杯雞。

因為烹制時不放湯水,火候很難把握,不是廚子們片刻間可以掌握的,所以這道菜是余生親自動手烹制的。

三杯雞在砂缽內和小火爐上煨燉而成,肉質酥爛,香味四溢,擺在面前頓時勾起了許多人的饞蟲。

有前面的叫化雞和太爺雞墊肚子,周百川對雞肉的美味已經有了許多認識,期待已經了然於胸。

然而,當他用筷子挑起三杯雞送到口中時,還是被驚艷了。

不同於叫化雞雞肉自身的肉香,也不同於茶香相伴的太爺雞,三杯雞肉香味濃之余,甜中帶鹹,鹹中帶鮮。

幾乎將米酒,豬油的口感發揮到了極致,也與雞肉自身的香融合的相得益彰。

余生的這道三杯雞,口感柔韌,咀嚼感強,讓眾人陶醉,回味,久久不願出聲,沉浸在味道中不可自拔。

許久之後,周百川才嘆息一聲,“余掌櫃做的一手好雞,怕是以後再吃別的雞食之無味咯。”

在座的諸位深有同感的點點頭,城主慢條斯理的嘗著三杯雞,吃著紹興酒,權當作什麽也沒聽見。

不得不說,這三杯雞在紹興酒的滋潤下,鮮味更勝,下酒正合適,讓人不由自主的貪杯。

稍飽一些後,城主又與眾人談起了話,無非是總結過去一年揚州諸事,同時暢想一下揚州城下一年的未來。

東山將開辟商路的消息雖然已經在城裏已經傳的沸沸揚揚了,但從城主口中得到確切的消息後,在座的還是很高興。

這裏面的商機自不用多言,四大家當即向城主表示了大力支持,捉妖司和捉鬼司也全聽城主的吩咐。

“城主毋須多言。”周百川拍著胸脯道:“不管是要錢,還是要人,我們周家絕不落後於人。”

莊子生的父親莊生打趣道:“你們周家有什麽人,也就扣著我兒媳婦裝門面。”

他向城主拱手,“城主,還請您給做個主,子生和鳳姑娘已經老大不小了,您說是不是得早點完婚。”

周九鳳呆在後面不便說話,周百川替她開口了,“咱們兩家之間的兒女私情就不必驚動城主了。”

蔔家家主蔔算子及時幫了莊生一把,“不錯,再者說子生不已經放出話了,明日燈會博得頭籌後就請求完婚。”

他向莊生眨眨眼,“我覺著這法子就不錯,就是不知道周家敢不敢陪這賭局。”

“呸,有什麽不敢的。”周百川拍桌子,“咱們明天見分曉。”

“不對呀。”周百川隨即醒悟過來,“你們莊家贏了,添人進口,我們周家贏了什麽好處也撈不到?”

“呃”,蔔算子和莊生一時怔住了,見周百川又拍一下桌子,“這樣,要是我們周家贏了,你們子生就嫁到我們家。”

“豈有此理。”莊生當即就拍桌子了,他可就莊子生這一個兒子。

“這樣才公平。”

周百川坐下去,撿了根雞骨頭叼著,悠哉悠哉的翹起了二郎腿,“莊家不會不敢吧?”

任由周柏川激將,莊生堅決不答應。

在他們吵得不可開交時,坐在城主旁邊的王姨媽開口了,“行了,在城主面前吵吵鬧鬧成何體統。”

壓住他們後,既然開口的王姨索性吩咐起了明天的事情。

提到放煙花時,年邁的神仕擡起了頭,開口道:“大人,所謂煙花指的可是舊時長安城的火藥。”

“正是。”照姑娘點頭。

與司巫對視斟酌,覺著這是向城主示好,賣人情的機會後,年邁神仕道:“這怕有不妥吧?”

向城主示好這是荒士下達的指令,也是巫院在東荒發展下去的捷徑。

畢竟有東荒王的兒子在,再像之前那麽霸道是不可能的。

況且四荒王中,巫院最不願得罪的就是東荒王,原因很簡單,別的王還有道理可講。

而東荒王,她的拳頭就是道理。

在她打不過你的時候,才跟你講道理,所以大荒上能跟東荒王講道理的不超過一個巴掌。

“過年的時候熱鬧一下,這有什麽不妥的。”周柏川依舊叼著雞骨頭。

年邁的神仕不理他,只是看著城主。

他緩緩道:“據我們所知,當年長安城在神聖之戰的開端就被諸神毀去,就因為這煙花。”

“什麽!?”波瀾不驚的城主愣住了。

長安城無聖人,也不是對抗諸神的主要城池,緣何在一夜之間被選中,被毀滅。

這是照姑娘一直不解的謎。

現在告訴城主,原因是長安城節日慶祝時燃放的煙花,她一時接受不來。

“正是這煙花。”年邁的神仕確定的點點頭。

靈山十巫與荒王西王母走得近,西荒王又是大荒諸妖之王,因此消息很靈敏。