第六百七十一章 韭菜炒雞蛋

一夜春雨後,靈動的水珠掛在春韭上,一剪一手的韭香與雨珠。

割了一大把,余生才領著四個人回到客棧,這時候客棧的客人差不多已經用完早飯了。

有的客人上樓休息去了,也有的客人不喜歡悶在屋子裏,在大堂,後院和門前不住的轉悠著。

不差錢的莫問就是其中之一。

他與草兒湊在一起不知道嘀咕什麽,待余生他們進來後立刻散開了。

“你們倆在談論什麽?”余生詫異,不知道這倆人如何能湊到一起。

“沒什麽,沒什麽。”莫問擺手,順便給了余生身後三個人一意味深長的眼神。

余生沒看見,只是提醒草兒,“別看這孫子整天喊著不差錢,其實手上沒倆錢,你千萬不要被這孫子給騙了。”

“嘿,余掌櫃,我還在這兒呢。”莫問不高興了,“再說你也太低看我了,我是那麽……”

莫問用手勢比劃一下,示意草兒的身高,被草兒看到了,“低你妹,你比劃什麽?再比劃我把你們瞞著掌……”

草兒的嘴被富難捂住,葉子高上前推一把莫問,“你大爺,誰讓你說我們草兒矮的,不知道我們草兒最忌諱這個?”

他一面說著,一面向莫問悄悄眨眼,“我們草兒憤怒起來,掌櫃的也招架不住,什麽秘密都能捅出來。”

“哦,是,是,我的錯,我的錯。”莫問醒悟,急忙上樓閃人。

這邊,富難則捂著草兒的嘴,不住的說:“錢,錢,不要跟錢結仇。”

說了半晌,在莫問的身影消失在木梯口後,草兒才安靜下來,旁邊的余生疑惑的問:“什麽錢?”

“沒什麽。”富難擺擺手。

余生也沒追問下去,因為小姨媽下樓來了,她看見了余生手裏的大把春韭,“這是?”

“韭菜,待會兒我給你燒一道菜。”

余生揮了揮手裏韭菜向後廚走去,進到門口時回頭道,“對了,準備一下,今兒中午咱們吃餃子。”

“餃子?好啊。”余生的決定贏得了滿堂的贊同,草兒和富難更是忙不叠的點頭。

“餃子?”乞丐從門外面探進頭,不等他問什麽是餃子,狗子已經“嗷嗚”的叫起來,逼著老乞丐只能把頭縮回去。

方才之所以沒把飯碗搞到手,就是因為這只狗一直在虎視眈眈的盯著他。

乞丐在門外沖狗子做鬼臉,“別以為你長的醜我就不敢惹你,實在是我沒拿打狗棒,不然有你好受的。”

“汪汪”,狗子的狗臉更加猙獰了,嚇得乞丐閃到狗子的視野之外,“你長的醜,你厲害。”

來到後廚的余生把春韭洗一遍後,炒好雞蛋,又燒了一鍋底旺油,待油燒的冒煙時才把切好的韭菜下鍋。

這時韭菜上還帶著水珠,遇見熱油以後刺啦一聲,在韭菜上噴上一層油膜,保證了鮮味不流失。

翻炒片刻後,擱鹽,與金黃的雞蛋攪勻後出鍋,余生在大荒的第一道韭菜炒雞蛋就大功告成。

韭菜炒雞蛋一定要油多,油汪汪的色澤搭配蔥嫩青碧的韭菜,配上金黃的雞蛋,讓人饞涎欲滴。

余生端出去遞給清姨,不等小姨媽嘗,撲鼻的鮮香已經驚動了門外的老乞丐。

“嗯,真香,簡直太香了。”乞丐又探進頭。

這道菜聞十分誘人,看著更是勾起了老乞丐的饞蟲,他覺著僅憑這道菜,余生的廚藝絕就不在昨天燒菜的怪哉之下。

“汪汪,嗷嗚”,狗子又在趕人了。

老乞丐向後移下身子,和藹可親道:“你叫狗子是吧?狗子,咱打個商量,你讓我進去,我就承認你是一條英俊無比的好狗。”

狗子蹲在地上,歪著頭思考起來。

老乞丐趁機踏進門檻,“姑娘,行行好吧,老漢一早上沒吃飯了,賞點菜吃吧。”

他雙目緊盯著那般金黃與翠綠相間的菜肴,恨不得一步跨過去搶過來吃掉。

奈何有人不遂他心意,一盆涼水迎頭向他澆來,嚇的老乞丐急忙縮回頭,灰溜溜的撤回到門外。

“天殺的,一點尊老愛幼的善心也沒有,不怕被雷劈了?”氣急敗壞的老乞丐在外面罵道。

“放心,打雷的是我家的,劈你也不劈我。”余生說著遞給城主一雙筷子。

城主夾住一筷子韭菜雞蛋喂到嘴裏,韭菜的柔軟鮮嫩,清香潤腴與雞蛋的香相得益彰,讓她食欲大開。

見城主滿意,余生也高興起來,回後廚調配韭菜雞蛋的餃子餡去了。

余生回後廚後,草兒他們急忙聚在城主身邊,從筷籠裏取了一雙筷子爭相嘗起來,只留下老乞丐在外面眼巴巴的看著。

快到中午的時候,雨下的又稍大一些,有風,不時的把雨絲飄進屋檐,打濕老乞丐的身子。