第42章 林公子（第3/3頁）

“煉制銀礦會有濃煙和廢水，不可能沒有一點痕跡，哪怕是煉制成品的銀子運送出山也會有車轍，顏洪吉能把銀礦藏在哪裏十年沒有一點蹤跡？”

這可謂是劉湛最大的困惑了。

宋鳳林走到屏風後面洗手又擰了毛巾擦臉，聽到劉湛的疑問他也只是隨口一答。

“夜裏煉制不就看不到濃煙了，走水路自然就沒有車轍印，至於廢水混入河流也能無影無蹤。”

“對！”劉湛刷地坐了起來。“沿著河流溪流尋找肯定會有蛛絲馬跡！”

第二天，自稱林公子貼身小廝的張小滿帶著幾名打手走街串巷去尋山參。

“小爺我只看三百年以上的野山參。”

“我家公子有的是銀子，價錢不是問題。”

“什麽？一百年？你知道我們林氏老太爺是什麽人物嗎？這一百年份的山參怎麽配得上！”

張小滿帶人幾乎翻遍了山陰縣的藥材鋪當鋪雜貨鋪，折騰得雞飛狗跳。

不僅張小滿在外面折騰，劉湛也在福壽樓裏折騰，一會說公子要吃魚翅，一會說公子要吃鮑魚，一會又嫌棄湯水寡淡。

魚翅是什麽鮑魚又是什麽，福壽樓老板那是聽都沒聽過！

劉湛兇神惡煞的威脅掌櫃。

“我只說一遍，你晚上必須給我做出來！”

“佛跳墻就是把各種山珍海味燉在一起，先用老母雞熬出湯底，再放以鮑魚、魚翅、海參、幹貝、花膠一起燉六個時辰以上。”

掌櫃的都快哭了，海參？魚翅？花膠又是什麽？？

“我們家公子不吃佛跳墻晚上就睡不好，你能擔得起這個責任嗎？立刻！馬上給我去做！”

劉湛惡狠狠的一瞪，掌櫃也顧不上聽沒聽懂忙一溜煙沖去後廚。

這事被衙役事無巨細的呈到陳師爺那。

陳師爺十分看不上世家子弟的做派。

“三百年份的野山參那是何等仙物，小小一個縣城又怎麽留得住，還有那林公子說要吃什麽亂七八糟的，簡直荒唐！胡鬧！”

雖然看不起但是這些人心裏無不多了幾分畏懼。

世家出身果然就是見識非凡，所吃所用都是他們難以想象，這樣的人也是他們得罪不起的人。

當天夜裏宋鳳林看著眼前的雞湯有些目瞪口呆，劉湛白天折騰後廚的事情他都知道。

他只當劉湛是鬧著給別人看的，沒想到還真被劉湛折騰出了花樣。

雞湯是濃郁的金黃色，還有淡淡的山參香味，劉湛又把燉盅裏的老母雞盛出來放在盤子上。

用筷子輕輕一撥老母雞肚子裏居然還包著一只鴿子，鴿子肚子裏又包著一只小雀，小雀肚子裏才是山參等滋補藥材。

劉湛卻不滿意。“以後有機會一準讓你嘗嘗佛跳墻的滋味。”

邊說著劉湛邊挑出雞肉鴿子肉雀肉最嫩的部分撕成絲放到碗裏，最後澆上濃郁的湯底。

別說山陰縣這裏的鄉下人沒見過，就是出身公府的宋鳳林也沒見過這種吃法。

“快趁熱吃了，這個大補。”劉湛把碗放到他跟前。

宋鳳林嘗了一口，唇齒留香。

“好吃！”

劉湛見他喜歡更是殷勤的侍候。

一連幾日劉湛親自監督公子夥食福壽樓上下都大開了眼界。

公子要吃魚？首先要選最新鮮的湟川魚，魚肉去骨去皮用刀碾壓成泥反復摔打上膠擠成丸子，再以熬了三個時辰以上的雪白魚湯為湯底煮魚丸子。

公子要吃青菜？首先白菜掐頭去尾只要中間的嫩芯，老母雞熬煮湯底撇清浮油，白菜芯焯水鋪底，必須在盤子裏擺得整整齊齊一根葉子都不能亂，然後澆上雞湯。

還有許多菜肴不一一列舉，無不是最簡單的食材卻制作出了最尊貴的樣式。

每一日林公子吃什麽，第二天山陰縣的豪強小族都紛紛效仿，尤其是縣衙後廚必須做得分毫不差呈給顏洪吉品嘗。

劉湛上輩子是個玩家，吃喝玩樂俱全，吃得多了多少都會知道點制作方法，他只動嘴皮子如何做就是福壽樓後廚的事了。

一連幾日下來，山陰縣內外百姓都知道了林公子出身不凡，沒有任何人懷疑。