第2719章 鐵鍋燉大海雀（第2/2頁）

“你先玩一會兒，我去做飯！”沈隆摩拳擦掌了一番，來到廚房裏開始忙活，這座新臨冬城的主體結構和外觀和原作一模一樣，不過裏面都進行了現代化的改造，廚房也不例外，要不然就維斯特洛大陸的烹飪工具，那能做得出沈隆想要的美食？

北美旅鴿的話就用烤的吧，乳鴿可以烤著吃，肉質更加鮮美的旅鴿自然也可以，沈隆將旅鴿去毛洗凈腌制了一會兒，然後掛在烤爐裏烤了起來。

接著做大海雀，這種鳥的體型都快趕上鵝了，那就做成鐵鍋燉大海雀好了，同樣去毛洗凈，然後剁成小塊，鍋內放清水，倒入肉塊大火燒開。

焯好之後用清水投去浮末取出備用，蔥、姜、蒜處理完畢，在大鐵鍋裏倒入豆油，放入蔥姜爆香，肉倒進去翻炒。

加調料清水，蓋上鍋蓋小火燉，蓋上時空包袱皮，原本需要一小時的菜幾分鐘就好了，最後大火收汁，倒入蒜末。

皮色金黃，口感純正的鐵鍋燉大海雀就做好了。

第二十六卷 《復仇者聯盟：無限戰爭》