第209章 龍血米與蓋澆飯（第2/2頁）

在蒸煮的過程中，步方卻是開始起手烹煮其他的菜品，取出了一塊肥滿的遊龍牛肉，步方手中青煙繚繞，龍骨菜刀浮現而出，耍了一個刀花，便是將遊龍牛肉全部切成碎丁狀。

點火，熱鍋，倒入油汁，加上一些調味的配料，爆炒了一番，刺鼻的香味便是洶湧而出。

將遊龍牛肉倒入鍋內，步方猛地將真氣洶湧輸出，覆蓋住鐵鍋，爾後開始爆炒，火光洶湧而起，顛鍋一番，油汁四濺。

鏟子和鐵鍋碰撞時發出的聲音在整個小店內回響。

不一會兒，濃郁的牛肉香味便是飄蕩而出，縈繞在整個小店的上方。

往鍋中倒入勾芡好的汁水，紅潤光澤的遊龍牛肉頓時在鍋內汩汩的顫動，濃稠噴香的汁液沸騰冒泡。

將鍋蓋蓋起，讓遊龍牛肉悶一段時間。

在這段時間裏，步方找出了一個圓形的扁盤，取了一個白蘿蔔，龍骨菜刀在手中旋轉，對著那白蘿蔔便是揮動起來，不一會兒一朵精致的蘿蔔花朵便是浮現。

對於如今的步方而言，雕刻一朵花，實在算不上什麽難事。

將花擺在那圓盤之上，步方端著圓盤走到了那已經散發出濃郁米香的蒸籠之上。

揭開蒸籠，熱氣騰騰而起，濃郁的精氣和香氣逸散而出。

步方深吸了一口氣，微微有些陶醉，這米香帶著一些甘冽的甜，沁人心脾。

從中舀了一大勺龍血米飯，蓋在了那圓盤之中，半圓形的散發著紅潤光澤的龍血米飽滿而清香，挑逗著人的味蕾和食欲。

將蒸籠合起，步方便是回到了鍋前，鍋內發出不斷的咕嚕聲，不斷的有肉香溢出。

停火，開鍋，熱氣洶湧而起，就像是一顆香氣炸彈迸發一般。

鍋內，濃稠的汁液隨著炸裂的氣泡而緩緩的流動，那晶瑩噴香的遊龍牛肉之上汁液光華閃爍。

步方熟練的一顛鍋，一勺子便是將遊龍牛肉撈出，將遊龍牛肉緩緩的倒在了那噴香的龍血米周圍，兩種香味混搭，更是讓人難以自制。

將那濃稠的汁液舀出，澆灌在了龍血米飯和遊龍牛肉之上，濃稠汁液流淌，熱氣騰騰。

燈光下，濃稠的汁液仿佛在散發著光芒，汁液中的遊龍牛肉在熱氣的作用下微微的顫抖，汁液滲透入龍血米飯的縫隙之中，開始使得米飯松動，使得蘊含其中的香味逐漸的釋放出來。

步方打了一個響指，嘴角一扯，完成了這道既簡單又不簡單的菜品。

“龍血牛肉蓋澆飯，完成。”