第241章 步方的廚藝教學

步老板的廚房，雨芙呆萌的張開櫻桃小嘴，臉上滿是驚愕。

據傳步老板的廚房一直是個很神秘的地帶，迄今為止都是沒有人進入過其中，沒有想到今日她居然能夠有機會踏入步老板的小店……這簡直，太刺激了！

雨芙搖擺著蛇尾，趕緊跟了上來，跟在了步方的身後。

穿過廚房的大門，整個氣氛都是變得有些不同，小店中是有些溫馨讓人有淡淡的沉醉感，但是這廚房卻是撲面而來一種專業氣息，一入門，便是對上了那胖嘟嘟的機械傀儡，那傀儡紅眼閃爍，在她的身上掃了一下，讓她渾身的汗毛都是豎立。

這個傀儡就是父親所說的那非常可怕的小店傀儡麽？看起來似乎沒有傳說中那般兇神惡煞啊，好像還胖嘟嘟的，挺可愛。

步方走在前面，拍了拍小白的肚子，對身後的雨芙介紹道：“這個是小白，是我的機器助手，你理解為傀儡助手就行，我們烹飪完菜品後，剩下的食材材料都是由小白回收。”

雨芙頓時渾身一緊，雙手合十，對著小白鞠了個躬，問了一聲好。

小白機械眼一陣閃爍，擡起蒲扇般的手掌，撓了撓它那光禿禿的圓腦袋。

帶著雨芙越過小白，便是來到了廚房的灶台之前，這灶台是用精致的材料所制作的，這材料像是一種瓷磚，但是比起那瓷磚卻是更加的光滑。

在灶台上擺著各種各樣的廚具，應有盡有，設備齊全，菜板是用特殊的木頭制成，散發著淡淡的馨香，雨芙眼睛瞪大，好奇的觀看著眼前的一切。

廚房中的裝飾和小店完全不同，廚房很簡單也很直接，墻壁上沒有如小店中那般繪制太過多余的東西，周圍擺著的都是櫥櫃，那些櫥櫃有用木頭制作的，也有用一些她都不同的材料制作的。

那材料摸上去很冰冷，而且內部還會閃爍著光芒。

“這叫做冰箱，可以儲藏食材，保持食材的活性。”步方淡淡的介紹道，他打開了冰箱的門，頓時一股寒氣從中冒騰而出，讓雨芙忍不住打了一個哆嗦。

“這個是烤箱，很多菜品其實可以用烤制的方式，那樣也能夠做出很多美味。”

步方打開了烤箱，烤箱內清洗的一塵不染，一股冰冷的氣息從中蔓延出來。

油煙機，石磨，微波爐等等……這些東西都是雨芙完全沒有聽說過，甚至沒有見過的，但是不明覺厲，她覺得這些東西好專業。

她第一次發現，原來廚藝也並不是像想象中那麽簡單，原來還有這麽多東西可以研究。

“這裏是菜刀架子，這上面有各種各樣款式的菜刀，你找一把你握起來最舒適的菜刀。”步方指著灶台上那菜刀架子上的菜刀。

雨芙懷著好奇的心，打量了一番，她看到了一把漆黑的厚重無比的巨大菜刀，頓時面露驚異之色。

“這……這也是菜刀麽？這麽大，這麽重？”

步方嘴角淡淡一扯，握住那把菜刀，輕松無比的擡起來，隨手便是耍了一個刀花。

這把菜刀就是他每日練習刀工所使用的那把重型特制菜刀，一般人想要揮動，根本就做不到。

雨芙嘗試了一番，手腕都握酸了，還未曾將菜刀擡起。

“這是我平日裏練習刀工和雕工用的菜刀，你換一把吧。”步方說道。

雨芙頓時驚奇的看了步方一眼，“以步老板的廚藝還需要練習啊？”

“廚藝是沒有止境的，想要做一名優秀的廚師，每日的練習必不可少，每日的烹飪也是必不可少，這樣才能讓你的心沉浸到廚藝之中，體驗其中的每一絲變化，既然你要做我的廚師學徒，那以後你每日也要做這樣的刀工和雕工訓練。”

步方嚴肅地說道，他的廚藝很好沒錯，但是他心裏很清楚，如果沒有他每日的練習，他的廚藝絕對不可能進步這麽快。

雨芙輕哦了一聲，爾後分別握了一下菜刀架子上的菜刀，最後選擇而來一把只有步方手掌大小的菜刀，重量適中，倒是很適合雨芙。

步方點點頭，從櫥櫃中取出了幾枚雷暴鴿的蛋，這是系統提供的，專門用來制作蛋炒飯的蛋。

“先教你認識食材，這是三階靈獸雷暴鴿的蛋，暗藏許多的精華。”步方道，他取過一個瓷碗，輕輕一磕，便是將蛋黃和蛋清磕入碗內，那蛋黃中有著淡淡的雷弧吱吱閃爍。

“想要做一道好的蛋炒飯，靈氣的掌控是最重要的，要控制好食材中的靈氣，使其不流失，這才是保證菜品口感的關鍵。”

步方真氣一凝，直接憑空化作了一雙筷子，便是對著那蛋液開始打起來。

“知道如何控制食材的靈氣麽？”步方認真的看向雨芙。

雨芙呆呆的搖了搖頭，這麽高深的東西她哪裏懂啊。

“節奏，還有用心去感受，靈氣其實就是一種波動，你感受到其中的波動，在烹飪過程中，盡量保證波動的穩定，這樣就不會破壞靈氣結構，使得靈氣流失。”步方解釋道，爾後他的手便是開始飛速的抖動起來，將雷暴鴿蛋打好。