第677章 清蒸和紙包

聞人尚處理魚的手段，讓人眼花繚亂，他的手掌每一次的拍下，那指縫之間，便是有一根根的魚骨被抽出。

他隨手一拋，那魚骨便是落在了灶台之上。

當然，除了魚骨，這靈斑吞天魚還有很多地方需要好好的處理。

日光刀綻放璀璨的光芒，猛地橫掃而過。

嘩啦啦，一片片魚鱗崩飛而出，散落了滿地，那魚鱗散發著宛若鋼鐵一般的光華，鋒銳無比。

聞人尚手一抖，頓時那些魚鱗便是匯聚到了他的手中，在他手掌的四周盤旋，盤旋一周後，被他拋到了桌面上，堆積在了那兒，和魚骨放在一起。

眾人都是發出驚呼，不愧是餮碑廚榜前十的廚師，這一手展現出來，已經讓不少人都是驚嘆萬分了。

當魚鱗也是處理完之後，聞人尚眼眸中的光華頓時一變，變得越加的嚴謹。

他伸出手指，在魚肉之上比劃著距離，在確定之後，日光刀瞬間劃過，魚肉直接崩裂開來，有淡淡的透明液體從中流淌而出。

連續剞刀，那魚肉之上開出了三道口子後，聞人尚便是按在魚眼睛之上，將其提起。

嘩啦啦，清水沖洗而下。

那透明的液體也是被沖刷幹凈。

聞人尚手指一變，點在了那魚頭眉心處，下一刻猛地一拉，一道漆黑的絲線便是從中被拉了出來。

抽出了這根線，聞人尚那一直都是緊繃的神經才是微微的松懈了一番。

他將魚放下，臉上微微的露出了一抹微笑。

到了現在，靈斑吞天魚已經算是徹底的處理完畢。

擦拭了掉手中的水漬，聞人尚緩緩的擡頭看向了遠處的步方，示意性的點了點頭。

“看懂了沒有？”

眾人皆是微微的有些發愣，許多人面面相覷，聞人尚的動作實在是太快了，使得人都是有些眼花繚亂。

再說了，這處理靈斑吞天魚似乎非常的嚴謹，一旦出現一個失誤便是代表著處理魚的失敗，整只魚便是會化作毒食材。

在饕餮谷中，會處理靈斑吞天魚的沒有幾人，但是真的能像聞人尚這般處理的非常自信的，很少。

步方眯著眼，手中把玩著龍骨菜刀，嘴角一挑。

“懂了七八分。”

“哦？”聞人尚眉毛一挑，懂了七八分？看來這小子的眼力不錯啊……

聞人尚輕笑了一聲，沒有說什麽，手中動作繼續。

這一次，他沒有選擇繼續處理魚。

而是從灶台下方，取出了許多的食材，這些食材頗為簡單，但都有同一個特點，那就是靈氣濃郁。

其中有一株若靈芝一般的藥材，聞人尚取過這藥材之後，刀一轉，直接剜去了這靈芝的把，將那傘蓋切成了三半，並將其中的汁液，抹在了那靈斑吞天魚之上。

日光刀一轉，一份份食材被切成碎末，擺在了那靈斑吞天魚的周圍。

做完這一切，聞人尚便是將日光刀斬在了案板之上。

他輕輕的吐出一口氣，手一翻，一竹筒入手，開蓋，濃郁的酒香從竹筒之中蔓延而出。

手一抖。

那竹筒中頓時紛飛出了一大滴的酒液。

聞人尚屈指一彈，那酒液頓時炸開，嘩啦一聲灑落在了整只魚上。

像是經過了雨後甘霖的滋潤一般，整只魚都是變得栩栩如生，似乎活過來似的。

步方依舊在是盯著聞人尚的動作，看到現在，他已經知道聞人尚想要做什麽了，清蒸魚。

清蒸靈斑吞天魚……

步方眯了眯眼。

聞人尚不緊不慢的從手中甩出了一團溫和的紅色火焰，那火焰竄入了灶台中，熊熊燃燒了起來。

取過一蒸籠擺在那灶台上方，小心翼翼的打開蒸籠，將靈斑吞天魚擺入了其中。

蓋上了蒸籠蓋子，聞人尚便是微微的後退了一步。

下一刻，他取出了竹筒酒，往口中狂灌了一口。

“輪到你了，小廚子。”聞人尚喝了一口酒，臉上浮現出享受的表情，美滋滋的看了步方一眼，道。

眾人到此刻也是看出聞人尚要烹飪什麽了。

清蒸麽？這倒是頗為符合對靈斑吞天魚的處理。

一時間，許多人都是有些期待聞人尚的菜品。

不過，隨著聞人尚的話語，眾人的目光都是一轉，落在了步方的身上。

許多人的眼眸之中更是流露出了玩味之色，和不屑之意。

區區一個小廚子，還想和聞人尚這樣的大廚對抗，單單是處理靈斑吞天魚這一項，可能就要把這小子給為難死了吧。

處理食材也是一門藝術，特別是這種不能出現一絲錯誤的食材。

六長老找了個地方坐下，捏著他的八字胡，眯眼看著步方，他倒是要看看，這小子是否還能夠繼續延續奇跡。

刀工可以，烹飪基礎也可以……但是和餮碑廚榜上的廚師比起來，高下就不太清楚了。