第1327章 烘爐烤餅

嘩啦啦……

一粒粒渾圓，如珍珠一般的麥子從步方的手中滑落而下。

看著這如可愛跳動的麥子，步方嘴角也是不由的一扯。

大拇指和食指捏起，捏住了一粒麥子，將麥子擡起，在燈光下，那麥子仿佛通透如寶石似的。

這蘊含天道意志的麥子，果然頗為不一般。

心神一動。

步方則是取出了石碾，將這些從靈稻下抖下的麥子加工研磨成了面粉。

細致的面粉，呈現白色，白的純凈。

將處理好的面粉，取出。

並且取過一個青花瓷盆。

將面粉倒入其中，並且將蘊含濃郁精氣的生命之泉倒入那些面粉之內。

這混元一氣造化餅，並不算是廚神菜譜中的菜品，所以使用的食材，皆是步方迄今為止能夠拿出手的頂級食材。

嘩啦啦。

粉撲撲的面粉中倒入了清水，加入了酵母開始揉捏。

不一會兒，便是揉成了一個巨大的粉團。

步方的動作很有節奏感，並且，每一分力氣的使用都是恰到好處。

揉面團其實也是個技術活，要掌握適當的技巧。

嗡……

隨著步方的揉捏。

青花瓷盆中的那粉團開始不斷的旋轉，變得越發的晶瑩，仿佛有光華在其上流轉似的。

手掌拍在那粉團之上，一股彈性迸發，將步方的手掌給彈開。

取過一碗油汁，有剔透的油汁倒入了青花瓷盆之內，繼續開始對面團進行揉捏，這次揉捏的動作又有所不同了。

因為加入了油汁，所以使得面團便是十分的滑膩。

隨著揉捏，將倒入的油汁全部都是揉到了面團之中，原本白皙如嬰兒肌膚般白皙的面團，一下子變成了濁黃色。

這是因為吸納了油汁的緣故。

加入油，將油揉入面團中，也是為了增強制作出的造化餅的口感。

所選擇的油也是精心熬制的植物油，並不是選擇動物油。

將油揉入了面團中。

便是將青花瓷盆放在了一邊，等待面團的發酵。

這個時間頗久，步方也沒有站在廚房之前等待。

而是擦拭了手掌。

取過一層紗布，蓋在了面團之上，捧著一個茶壺，負著手，走出廚房。

走到了餐館中。

拉過一條椅子，縮躺在椅子上，坐在門口，看著外面，雲層緩緩的飄蕩，倒是頗為有幾分愜意。

悠閑的喝了一會兒茶後。

步方便是重新回到了廚房之內。

點火，開鍋。

玄武鍋架在了灶台之上，往鍋內倒入了金燦燦的油汁，待到油汁滾沸後，便是將面粉倒入其中。

開始翻炒面粉，將面粉翻炒成了油酥之後，便是取出，倒入碗中待用。

面團經過了發酵和醒發，脹大了一些，其中蘊含的氣則是在流轉。

取出了面團，揉成面餅，將油酥抹在其上，並且灑上晶瑩的白糖。

將巨大的面餅，卷起，切成了四塊。

每一塊從切口處壓扁，很快便是壓成了四塊面餅。

取出一種靈果，將靈果切成了兩半，擺在了那面餅上，撒上些許的芝麻粒。

便是完成了餅的初步制作。

而接下來便是造化餅最重要的一個過程，烤制。

要烤制造化餅可不一般。

這餅叫做混元一氣造化餅，名字頗長，但是其中有重點，混元一氣……

什麽是混元一氣，這就很值得考究，也和烤制的方式非常的有關系。

心神一動。

一個巨大的陰影浮現而出。

轟的一聲，陰影被砸在了地上。

這是一個巨大的烤爐。

這烤爐很不一般，是有泥土制作而成，表面算得上是凹凸不平，甚至有些漆黑。

頗具鄉土氣息。

這是一個兩米多高，直徑一米的外圍包裹著一層黃泥的烤爐，叫做木炭烘爐。

準備好了這個烤爐，步方居然是進入田園天地中。

在多寶仙樹周圍晃蕩了一番，折了幾根仙樹纖細的樹枝。

惹得多寶仙樹不斷的搖曳樹枝，仿佛要跟步方拼命似的。

取了樹枝之後，步方飛也似的就跑走了。

回到了廚房之內。

將樹枝打在了木炭烘爐的中間，張嘴，噴出一團森白色的火焰。

火焰竄出，落入那木炭烘爐之中，點燃了仙樹的樹枝，開始雄渾的燃燒。

做完這一切，步方便是退到了一邊。

這造化餅需要頂級的材料制作，連烤火的木枝都是用仙樹樹枝，絕對的高大上。

吱吱吱……

火光在烤爐中焚燒，滾滾的火焰仿佛要沸騰起來似的。

隨著仙樹樹枝的燃燒，便是有點點氤氳的煙氣彌漫開來。

而且炙熱的溫度，附著在那爐壁之上，爐壁之中的空氣和溫度都仿佛扭曲了起來。

木炭烘爐自然是有其道理，用這玩意烤出的餅，才是純正的餅。