第1582章 神火螺螄粉

嗡……

步方感覺自己進入了一片新的天地，在這兒，仿佛是一個隔離世間的廚房。

這是系統給步方的考核，晉級菜品的考核，這實際上是慣例。

步方的修行，不需要跟很多人一樣，緩緩的升級。

每一次抵達一個境界，只要能夠成功通過菜品的考核，便是可以實現大飛躍。

關於這點，步方早已經頗為熟悉。

但是熟悉歸熟悉，對於這考核，步方可不敢有絲毫的放松。

因為，考核失敗，也是有懲罰，甚至會讓步方陷入萬劫不復之地，所以對待這晉級考核，步方是認真的。

腦海中響徹起了系統嚴肅而認真的聲音，都是在說一些注意事項。

最後，步方的眼前頓時有一陣光芒閃過。

爾後，便是一道菜的烹飪方式。

“宿主請注意，晉級考核菜品：神火螺螄粉，請宿主完成規定菜品的烹飪，可晉級。”

系統嚴肅而認真地說道。

步方則是沒有回答他，這毫無疑問是一道新菜。

步方的心神都是被這道菜所吸引。

而此刻，他需要做的，就是將這道菜給烹飪出來。

步方的面色有些古怪。

螺螄粉……

這是地球上的一道菜品，但是這菜品……卻是有古怪的地方。

跟臭豆腐一樣，這道菜出名的是他的味道。

散發出的味道，跟臭豆腐的臭……一樣的有內涵，或許只有懂得品味的人，才能懂得螺螄粉的臭。

這麽巧的麽？

系統的晉級考核菜品，居然是螺螄粉。

眯了眯眼。

步方心神一動。

開始準備食材。

要做一道地道的螺螄粉，所需要的準備的食材有很多，其中螺的選取就很重要。

還有一些配料，實際上，這道菜……吃的就是配料和湯底。

螺螄，是系統準備的。

這點對於步方而言，倒是個好消息。

心神一動，手中多了一塊龍脊骨排，切成了薄薄一片。

螺螄是系統提供的，一個陶盆中，裝著滿滿一盆螺螄。

手一抖，甩出了一團銀色的神火。

控制著神火，漫入了那陶盆之內，使得神火覆蓋住了螺螄。

而螺螄在感應到神火的瞬間，不僅沒有被火焰給燒成了灰燼，結果仿佛像是沐浴在了水中一般，吞吐著神火。

將其中的雜質全部排了出來。

這些螺螄中的雜質，對於整道菜品而言，影響很大。

用神火來清洗螺螄，或許這也是為何這道菜被叫做神火螺螄粉的原因吧。

其他的食材，秘制的酸筍，酸菜，酸蘿蔔等等……還有一些調味料配料和草藥，都是準備好。

用一個個小盤子將其擺好。

玄武鍋入手，神火熱鍋，倒入油汁……

將雙色腐竹準備好，待到油鍋滾沸，步方便是將雙色腐竹倒入了油鍋之內。

滋滋滋……

油鍋中，腐竹在翻滾，緩緩的變得酥脆了起來。

將炸過腐竹的油汁取出，從田園天地中，取出了一罐深藏了許久的，經過步方改良，用全新配方釀制的深淵辣椒醬，制作好辣椒油。

接下來就是開始做湯底的過程。

用龍骨燉湯，準備好湯汁。

而另一邊，則是開始烹炒螺螄。

先炒酸筍和酸菜，炒好後，起鍋，裝盤備用。

另起一鍋，開始烹炒螺螄，倒入切好的紫蒜，子母姜片等等，倒入螺螄開始爆炒，加入水後，倒入之前的骨頭湯進行滾沸。

鍋內的螺螄在沸騰，在翻滾，噴吐著神火，萬分炫目。

而接下來步方就需要控制螺螄粉的溫度，現在在做湯底，而湯底的味道，決定了這道菜的美味。

步方的神識湧動而出，不敢有絲毫分神，融入了湯鍋之中，開始感應湯鍋內食材的變化。

待到螺螄肉從中脫落，漫入了湯鍋之中。

這個時候，步方則是將準備好的辣椒油倒入其中。

咕嚕咕嚕。

步方看著鍋中沸騰的螺螄粉，目光頓時一凝。

這道菜，做到了如今，便是差不多該好了。

取過粉，螺螄粉的粉必須是粗粉，這樣做出來的螺螄粉吃起來才酸爽。

取過一青花瓷碗。

步方將湯底倒入碗中。

湯底上鋪就著一層辣椒油，鮮紅無比，看著就讓人食欲大開。

加入滑溜的粉，將煎好的龍排放入其中，再加入其他的輔料和配料。

其中最重要的則就是酸筍，因為酸筍才是這螺螄粉的內涵所在。

當步方取過白布，將那瓷碗周圍的油汁擦拭掉的時候。

一道道的光，頓時從瓷碗中迸發而出，刺眼而奪目，讓人甚至睜不開眼。

一股酸臭之味彌漫開來，讓步方的眉毛頓時一挑。

比起臭豆腐……這螺螄粉的味道，有過之而無不及……

雙臭合並，怕是要天下無敵！