第78章（第2/3頁）

林滿堂想了想，“你把養豬法子寫下來，一絲一毫都不要漏掉。對了，還有養豬最好是固定一人，不要讓其他人接觸，免得交叉感染。”

這人居然還知道這個，李秀琴頗有些詫異。

見她盯著自己，林滿堂摸摸自己臉，“幹啥這樣看著我？”

“你不是從來不過問我怎麽養豬嗎？你怎麽知道這些？”

林滿堂理所當然道，“我這不是想到曉曉剛上學那會兒，三天兩頭生病，那時候兒科大夫不是說了，是因為交叉感染引起的。豬和人其實也差不離。”

李秀琴點頭，“你說得確實沒錯。”

林滿堂不忘叮囑，“總之你盡量細致些，也不要覺得自己太苛刻。只要能掙到錢，無論有多麻煩，他們都不嫌累。”

李秀琴點頭記下。

這眼瞅著再過幾天就要過年了，李秀琴問他，“明兒咱們殺豬，要是有村民們跟著一塊買，咱們怎麽說啊？”

村裏殺豬，村民們多少都會照顧大家生意。這些村民炒肉從來不放大料，一準能吃出肉的區別。要是發現，那豬的秘密也就漏了一半了。

林滿堂想了想，“咱們就說這豬肉是加了藥材喂的。價格要貴，一斤要十二文。”

李秀琴蹙眉，“這樣不好吧？都是一個村住著，他們該說咱們黑心了。”

“那也沒辦法，咱們成本高啊。”林滿堂擺了擺手，為了多賺一回錢，他能瞞多久就瞞多久。

李秀琴見他拿定主意，便不再說了。

第二日，天空放晴，林滿堂請了關屠夫過來殺豬。

看到他家這豬肉，關屠夫翹了個大拇指，“林子，你是個有出息的。”

關大郎明年打算養那麽多頭豬，肯定要跟關屠夫商量，畢竟關屠夫才是一家之主。

他跟林滿堂再三保證，一定會讓他爹保密，林滿堂也答應了。除了關屠夫，村裏還有林昌盛和王高他娘也知道他豬賣了二十文一斤。

林滿堂笑笑，“我這也是走了大運。”

要不是他媳婦會養豬，他還真不能想到這麽來錢的法子。

殺完豬，村民們聽到動靜紛紛上門來買豬肉。

本就到了年關，家家戶戶都要割豬肉好過年。

不等林滿堂說出肉價，關屠夫已經招呼其他人到他家買了，“他這豬肉還要孝順長輩，不夠分的。我家豬肉有的是，比他家的還便宜。”

村民們圍過來，“啊？你家便宜？”

關屠夫將人往院外帶，“對啊，大家一年到頭都照顧我生意，今兒我也大方一回，每斤便宜一文給你們。過了這個村兒可沒那個店啦，都挨家挨戶通知一下。”

於是想到林滿堂家買豬肉的村民全都跑關屠夫那去了。

李秀琴忍笑，“還是關叔有辦法。”

真照她男人的法子，可就把村民們得罪死了，少不得那些人又要嚼舌根說他們家沒有人情味兒。

林滿堂也是忍俊不禁。

豬殺好後，林滿堂才開始腌豬肉，灌香腸。

腌制好的鹹肉放在通風處晾幹，二十天以後即可食用。

香腸灌好後，掛在日曬通風處，晾曬七天以上，就可以吃了。

腌好鹹肉，灌好香腸，一家終於能吃上一回自己養的豬了。

李秀琴心情好，她已經想好要做哪幾道肉菜了，比如：紅燒肉、蒜香排骨、白切肉、炒肉絲、醬豆腐肉和肉末燒餅。

李秀琴忙的時候，林滿堂提著割好的豬肉去了大哥家。

一家人都在堂屋東廂房烤火，劉翠花透過窗戶看到是二弟來了，忙示意男人去開門。

林福全出了堂屋門，看到是二弟，眼睛一亮，幾步走了過來，搓著手在他面前站定，“二弟，你來了啊？快屋裏坐吧。家裏燒了炕，正暖和著呢。”

林滿堂板著臉，搖頭，“不用了。”他將豬肉往大哥面前遞了遞，“今兒我家殺豬，這些肉給你們。”

林福全接過肉，忙不叠道，“你放心，這豬肉我一定都煮給咱娘吃。”

林滿堂剛要轉身，聽到這話，又忍不住呲道，“當你孩子也倒黴。一年到頭累死累活，過個年連頓肉都沒有。這麽多肉，娘能吃多少。給孩子們也吃些。”

林福全見他生氣，忙改口，“好，也給孩子吃。”

這真是一點當大哥的樣兒都沒有，林滿堂之前再多的氣也消了，他抿了抿唇，“大哥，明年家裏養著二十頭豬，日子會越過越好的。你別整天摳搜的。錢是掙來的，也要舍得花，這樣才能有個好身體。沒有好身體，你啥事都幹不成。你瞅瞅大吉瘦那樣兒。你們兩口子也上點心。”

說完，林滿堂就後悔了，說好了不生氣，這會子又訓上了。大哥不會生氣吧？

林福全沒生氣，反倒覺得二弟拿他當親大哥才會跟他這麽說話，“好，好，我知道了，我聽你的話。”