第144章 大麥白酒誕生

在唐恩制造酒曲的時候，杜蘭登、克洛托還有周圍那些矮人都一直瞪著眼睛觀察著，然而……

他們看不懂。

不過，正因為看不懂，所以他們反而更加的好奇了。

看上去他正在做的事情和釀酒沒什麽關系，可是見唐恩弄出來那些東西之後，卻反而如釋重負的樣子，不正說明了現在他正在做的和釀酒非常的有關系嗎……

於是他們看的更加專注了。

唐恩並沒有在意他們，繼續忙碌了起來。

酒曲就位，下一步就是利用魔法將大麥充分的蒸透，然後移入發酵池中，撒入剛剛培養出來的大曲開始糖化發酵了。

如果是正常發酵，起碼也要兩三天時間，然後還要移入發酵缸中二次密封發酵，但是有諾拉的幫助，就完全不同了。

這小家夥的生命力量完全可以催化這個過程，讓發酵在短短的時間內完成。

【諾拉，幫幫忙。】

【好的，要怎麽做？】

【把力量交給我控制就行。】

唐恩再次借助諾拉的力量，開始催化發酵，同時法師之手還不停的翻動著蒸透的大麥，讓酒曲和大麥充分的攪拌均勻，在生命力量的催化下，已經涼透的大麥再次開始發熱發酵，等時間差不多之後，唐恩直接用魔力將所有的大麥全部包裹了起來，完全與空氣隔絕，然後再次催化發酵。

二次發酵的過程比較漫長，不過在諾拉的力量作用下，也僅僅只是用了不到一個小時就完成了，而這時候，才不過剛到中午。

當唐恩打開一個缺口，聞到裏面散發出來的濃濃酒精氣息時，終於露出了笑容。

發酵到這種程度已經可以了，如果現在不蒸酒繼續發酵下去的話，很快就會變成醋了。

於是唐恩撤銷了諾拉的生命力量，將發酵完成的大麥移入蒸酒器中，連上冷凝器後就開始蒸酒了。

由於存在便利的魔法力量，蒸酒的步驟也沒有地球上那麽繁瑣了，無論是水流還是火焰唐恩都可以控制的非常精準，冷凝器在冰系魔法的作用下更是效果拔群。

當沸騰的蒸汽穿過糧食，帶走其中的酒精時，很快旁邊冷凝管中就開始往外流淌酒液了。

這一鍋蒸了大約有一百斤的大麥，雖然地球上大麥的出酒率大概也在30%到40%之間，但是幾乎不可能出40%的純酒，後面蒸出來的就淡出個鳥了，唐恩嘗了一下這裏最後蒸出來的酒，居然還有三十多度的樣子，結果最後蒸出來了居然有四十多斤的純酒，出酒率高的驚人！

唐恩在一開始發酵的大麥可不少，索性一口氣全蒸了出來，最後得到了四百五十多斤大麥白酒，當然也可以叫大麥燒酒。

聞著那股剛剛蒸出來還散發著糧食香味的大麥燒酒，唐恩都開始吞口水了，更別提周圍那些好酒的矮人了，一個個伸長了脖子瞪直了眼睛使勁兒往前面湊，鼻子使勁兒吸著空氣中的酒香味兒。

唐恩不是一個好酒之人，但是之前參加一些聚會偶爾也會喝些白酒，可是自從他自己試著蒸過白酒之後，他再看到市面上所賣的那些所謂的純糧酒就呵呵了。

真正的純糧酒只是聞一下，嘗一口就能喝出來，就如同這大麥酒，聞著就是一股濃濃的麥香，喝到嘴裏更是舒服柔和，純糧酒就應該是這樣的。

而市面上售賣的那些所謂的純糧酒？不給你摻工業酒精就算良心了……

旁邊的杜蘭登和克洛托看到唐恩最後居然真的蒸出了酒，而且還是從未見過的酒，都驚呆了。

聞著那股濃濃的麥香味，杜蘭登肚子裏的酒蟲被勾起來了，他眼巴巴的看著唐恩：“唐恩，這是什麽酒？這麽香？”

唐恩淡淡一笑：“用大麥釀出來的，當然就是大麥酒了，只不過這是大麥白酒，和啤酒不同。”

“大麥白酒……我可以嘗嘗嗎？”

“當然可以，不過這酒勁兒大，你——”

杜蘭登不等唐恩說完，就抄起旁邊的勺子舀起一勺灌進了嘴裏。

下一刻，杜蘭登瞪大了眼睛，差點把嘴裏的酒液噴出來，可不知道是不是因為不舍得，他居然又硬生生憋了回去，在嘴裏品味了片刻之後咽了下去。

然後他呆在了那裏，臉色很快就變的一片通紅。

“可以給我弄一些嘗嘗嗎？”

克洛托不是酒鬼，不過他很樂意嘗試新鮮的東西。

“當然可以。”

唐恩給他打了點酒，笑道：“慢慢喝，才能品出味道。”

克洛托先是小小的抿了一口，皺了皺眉，似乎有點難以接受這種味道，過了一會兒後，才又喝了一口，這一次，他總算是品味出了裏面那股濃濃的麥香氣息，閉著眼睛享受了一會兒後才喝了下去。

“很難形容，入口的感覺很……柔和，和啤酒完全不同，但是一下咽，就像是一團火，非常厲害，比熔巖啤酒還刺激……”