第2章 借宿遇同胞

2002年7月，韋伯斯特鄉的陽光餐廳廚房裏，不甘平庸的王俊正切洋蔥切的淚流滿面，黯然銷魂。

很多人說美國自由民主平等，純屬扯淡，只是不平等表現的很隱晦而已。比如，美國很多餐館寧願收留一些看見女人只會問“約嗎”的黑人，都不願雇傭沒有綠卡的中國人。

陽光餐廳的禿頂老板托德肯用王俊這個外來者，主要看中了他的本事，洗盤刷碗，倒垃圾，搬貨物，掃地拖地都能幹，廚房忙不過來時他還可以幫忙切菜。最妙的是，他一個人能幹三個人的活，只拿一個人的薪水。

切完洋蔥，王俊靠在廚房門口稍歇，有些羨慕的看著服務員們抽簽。

打雜是死工資，老板只給250美元的周薪，很讓人郁悶的數字。服務員沒有底薪，薪水卻是顧客給的小費。

在美國到餐館用餐，只要有服務員點菜送餐，平均得付15%到20%的小費，高於這個數額的，表示對服務態度很滿意，低於這個數額的，表示對服務態度不滿意，一般不可低於10%。

好的區域容易得到更多小費，為了公平，每天都要進行抽簽。服務員抽到幾號，今天就負責照顧幾區，這區裏的客人都由他負責，帶客人，上菜，收盤，添水，收桌等等。

服務員運氣好的話，一天就能獲得上百美元。打雜則是一天幹近12個小時，累到腰酸背疼的苦差。

“王，你發什麽呆呢？快點把這兩箱汽水搬到廚房裏去。”老板托德叫道。只要看到員工站著不動，他就不舒服。

“知道了。”王俊點頭道。

過了一會兒，托德又叫：“王，把這些食材都搬進廚房，能快點嗎？再磨蹭今天扣你工錢了！”

今天是周末客人多，一直到晚上十點，王俊終於打掃完衛生，可以下班了。

他對老板說：“托德先生，我決定辭職不幹了。”

托德愣了一下，擺出副笑臉：“你幹的挺好啊，我對你也不差吧？為什麽要走呢？年輕人現在就這麽怕累嗎？”

王俊搖了搖頭，微笑道：“不，我幹的很愉快，學到了不少東西。我想去個大城市，找份賺錢更多的工作，在去之前我得存點錢，即使到了那邊沒法立即找到工作，也能撐段時間。”

托德不再勸說，從錢包裏抽出三百美元，塞到王俊手裏，嘆道：“看來你早就想好了。孩子，我建議你去安娜堡，距離這裏才幾十公裏。如果找不到好工作，你可以再乘車去底特律。”

“老板，謝謝你的建議，還有謝謝你多給五十塊。”王俊笑道。托德雖然小事很多，至少不拖欠工錢。

他在這裏找工作，更多是為了鍛煉溝通能力，有時間就和人聊天。結果不錯，雖然他的英語發音不是很標準，對話沒問題。

清楚自己是個過客，王俊沒有在韋伯斯特鄉租房子，而是在貧民區找了間沒人居住的老屋暫住。稍微打掃了一下，沒水沒電，他為了省錢什麽都能湊活。

托德拍了拍王俊後背，和他一起出了餐廳，像個長輩一樣鼓勵說：“你很能幹，也很有沖勁，我相信你會賺到錢的。”

“謝你吉言。”

雖然在美國一無所有，王俊卻總能面帶微笑的生活。雖然薪水很少，他做事卻很認真。他用自己的努力贏得了尊重。

第二天，王俊背上旅行包向安娜堡進發。

一周時間，以1比8的匯率賺了兩千四百塊人民幣，王俊很滿足，他相信到了大城市會賺的更多。

安娜堡是密歇根第六大城市，也是距離他所在位置最近的大城市，那裏有將近四萬人是學生，多年被評為美國最適合居住的城市之一，居民受教育程度全美名列前茅。單是這些特點就對王俊有足夠的吸引力了，甚至好過底特律。如果有錢了，把樂瑩接來，讓她讀密歇根大學就很好。

王俊搭了一輛車，這次沒那麽好運，司機的目的地是安娜堡附近的鄉鎮，剩下的路他只能再想辦法。

王俊在小鎮的籃球場邊湊活了一頓中午飯，順便觀看了本地人賭球。單挑10球一局，輪流進攻，先進10球算贏，贏一個球10美元。

賭注不小，窮到恨不得一元硬幣豎著削成兩半花的王俊有點蠢蠢欲動，不過看了那些人的表現後，他毫不猶豫把脖子又縮了回去，還是安靜的吃飯吧。

幾個黑人的速度實在太快了，跳的也高，身高一米八左右就能輕松扣籃，急停跳投也高度驚人，根本不可能封蓋。王俊感嘆業余球員都這麽厲害，美國不愧是籃球國度。

下午他離開了小鎮，從兩點一直走到天黑，沒再搭到車，也沒看到城市的影子。

他開始頭疼起來。不是走錯方向了吧？慘了，難道今天要在樹林裏、草地上露宿？這裏可夠冷的啊。

密歇根州白天晚上溫度差距很大，哪怕是7月份，露宿也很痛苦。而且王俊沒有帳篷、睡袋，恐怕會成為蚊子們的血袋。