追溯！危機之起源！ 第六章 主動來撞槍口

而方森巖在看到瓦房當中的那一棟鶴立雞群的陳舊、臟汙的建築物的時候，終於松了一口氣，因為他很害怕這個自己心中回憶的標志性建築物也被拆遷掉了。

豬圈乃是一座三層樓房，外面的墻壁甚至都沒有瓷磚和粉刷，直接用混凝土刷上去就是外墻裝飾，當然，現在的那些水泥都已經發松發軟，風一吹就簌簌的往下掉，露出裏面斑駁的紅磚。表面甚至都還可以依稀辨認出白粉刷上去的“文化大革命萬歲”的字樣。

在其破爛的門口掛著一個歪匾，匾都爛掉了一小半，上面能夠辨認出來的字就是：卷，幹……剩余的都被日曬風吹雨打去了。

豬圈外面依然是十分熱鬧，在這裏你可以看到寶馬730和破爛的鳳凰自行車停在一起，擦得澤亮的皮鞋和臟汙的賣魚長筒靴和諧的踏在了一張凳子上。不時都有一群人大聲談笑著，滿臉紅光，熱氣騰騰的走了出來，馬上就有好幾個手抄在袖子裏面的人湧了進去。

方森巖排了不到五分鐘的隊，似乎覺得有什麽人在看自己，不過轉頭過去又發覺沒人，走進裏面以後卻見到滿屋子的人都在端著碗，埋著頭“西裏呼嚕”的，一股濃重的蔥姜香氣充斥在了殿堂裏面。

地上踩著軟綿綿的，你會錯覺是踐踏在足球場的草坪上，其實質卻是因為到處都是擦過嘴隨手丟棄的衛生紙，在地面上鋪了薄薄的一層，還有骨頭和折斷的衛生筷等等。想來是因為生意太好老板太忙，連店中的衛生也來不及清潔。

“吃什麽？”一個女人不耐煩的聲音傳了過來，方森巖一擡頭，就看到了老板娘那張熟悉的臉，這女人身材瘦削，頭發已花白了大半，唇很薄，倔強的緊抿著，全身上下穿的衣服相當樸素，束了一根圍裙，卻洗得幹幹凈凈，而袖口，褲管處都略挽了一挽，一看上去給人的感覺就很是精明能幹，麻利非常。

“唔，我點菜。”方森巖撓了撓腦袋道。

“站在這裏等。”老板娘說話簡直就像是機關槍，嘴巴一張就掃了一梭子過來，她已經再轉向了另外個人：“吃什麽？”

等了大概半小時，方森巖終於獲得了上樓的資格了，在一張滿是殘羹冷炙的桌子前面坐下，又等了足足十分鐘，這才有人來草草收拾一下桌子轉身就走，方森巖甚至都可以見到桌面上的幾團白色的凝固油脂被抹布直接抹出了一個李寧商標的弧度出來。真是令人哭笑不得。

接下來根本沒人跑來問方森巖要吃什麽，一個夥計端了一口熱氣騰騰的鍋，下面一個輕巧的大號煤油爐子正燃著歡快的幽藍火焰，鍋中的湯吐著一陣陣的白霧，發出“咕嘟”“咕嘟”的響聲，當然還有一種十分誘人的氣息。

方森巖拿起了一只小碗，用勺子舀了半碗，只見雪白的蔥段在暗紅色的豬紅裏面載沉載浮，清湯上面還有點點油珠，一股蔥姜的濃香撲鼻而來，似乎把寒意都祛除得幹幹凈凈。

方森巖喝了一口，頓時覺得有一塊豬紅直接就順著湯滑進了嘴巴裏面，上下齒微微用力，便感覺到這塊滑嫩的豬血先是有一種反彈，然後就碎裂成了許多片，自由自在的將更多的嫩滑感覺回饋到了舌面上。只不過是短短的一分鐘，這個小鍋裏面的湯水就被方森巖喝得幹幹凈凈。當然豬紅也是被一掃而空。

接下來又是漫長的等待——只是對於饑腸轆轆的人來說這段時間加倍難耐——其實也就只過了十來分鐘而已，兩個夥計吃力的端著兩個大大的木托盤走了上來，托盤裏面全部都是菜肴，在方森巖愕然的眼神當中，其余的人已經用劉翔爭奪世界冠軍的速度猛沖了上去，一人搶了一兩盤菜就跑！一瞬間連那十來小碟的涼拌泡菜都沒有放過。他媽的，這裏居然不是由夥計上菜，而是直接端了菜上來等人去搶啊！

方森巖這時候終於深深的明白，在豬圈裏面，謙讓禮儀之類的東西給你帶來的只有吃虧和餓肚子，所以他下一次便知道怎麽做了，因此方森巖在下一次上菜的時候就很不客氣了，憑借夢魘空間賦予他的強大能力，夥計下一次端著托盤上菜的時候，方森巖直接把其他的人擠了個東倒西歪，然後來了個釜底抽薪，搶了夥計端著的托盤就準備走。

這時候，他見到一個老大爺居然在旁邊充當黃雀，要來中途截胡，鑒於對老年人的尊重，方森巖以迅雷不及掩耳之勢采取了一種文明點的方式——他往每個盤子裏面都吐了一口唾沫。這使得那老大爺甚至包括其余想要趁火打劫的家夥只能悻悻然無奈走掉。

二十分鐘後，方森巖的一個長達五年的心願達成了，他終於在豬圈裏面好好的吃上了一次舒服的。前面就說過，豬圈裏面的所有菜都和豬紅有關，方森巖搶來的四盤菜自然也是如此：紅白豆腐是三種原料做成的，上等石磨嫩豆腐是主料，裏面混入了豬的脊髓和大腦，還有豬紅，三樣材料都是嫩滑非常，入口即化。