第6章 綠豆沙（1）

張嬌嬌大驚，怎麽會有人覺得不好吃？

難道是因為沒有加辣的原因？她在同事的盤子裏夾了一筷子。

不對，很好吃啊！雖然沒有加辣，但味道依舊，而且老板好像是加了一點蔥油醬來炒，超級香，比辣口的更香。連她這個辣黨都想要臣服了。

難道是自己的口味與眾不同？

看到張嬌嬌懷疑人生的表情，同事陳倩笑得樂不可支：“哈哈哈哈，我騙你的啦，真的是很好吃。”

超好吃！她在心裏默默的加上一句。

不油膩，反倒很清爽，而且最後加的那點蔥油醬，簡直是點睛之筆，將整碗炒粉的香味和口味都升華了。

吃了一口後迫不及待的就想吃第二口。

張嬌嬌也是這樣想的，她朝同事翻了個白眼後，忍不住又把筷子給伸了過去，卻被陳倩眼疾手快的制止：

“只準吃一口，剩下的吃你自己的。”

要知道，每一筷子都意味著一次對它告別的倒計時，不能浪費。

在敞開式場合現炒，簡直是一大殺器。

等到張嬌嬌和陳倩吃完離開，居然發現小攤子前居然排起了隊，雖然還不長，雖然還是聽到有人隱約抱怨價格貴，但更多的人卻默默的留了下來。這個夜宵街最偏僻的角落裏，也終於有了點人氣。

葉夭用的鍋可不是家裏的那種小鍋，而是定制的大鍋，一鍋最多可以炒三份，看似纖細白膩的手腕，顛起一口大鍋來卻是輕松自如，倒是看呆了一眾食客，偷偷拍小視頻的比昨天還要多。

她手速快，加上雖然是一起炒但給的份量足夠，客人等待的時間短了，自然也沒有什麽可挑剔的。

今天到了十二點半的時候，已經沒剩下幾份食材了。

這個時辰，散步遛彎的居民已經早回到了家，但依然有剛下班的苦逼社畜，或是旁邊醫院值夜班的醫生、以及來酒吧過夜生活的年輕人們點綴著每一條華燈綻放的主幹道。隨城人愛好夜生活，夜貓子也眾多，很多夜宵档口甚至是晚到十點十一點才開攤，到淩晨三四點才收攤。大半夜正是做生意的好辰光。

雖然這裏偏僻，不似濱河路自帶流量，但耐不住時不時的一陣香氣，遠遠的飄到了附近的主路上，倒也還是可以吸引一些人過來。

一點不到，她準備的六十來份食材就售罄了。算下來，第二天晚上的收入是一千多塊。

明天可以再多準備一點，葉夭暗自忖度。九點到一點，忙四個小時左右，對她來說完全可以應付得過來。她也不打算再延長營業時間——既然錢賺得差不多了，那在家刷手機追劇打遊戲難道不香嗎？

第三天是限價折扣的最後一天，肉眼可見的人多了不少。她準備了一百份左右的食材，在淩晨一點左右就宣告售罄。

第四天，她下意識的減少了食材的份量，準備了八十份左右的樣子，結果開攤後一看，並沒有想象中的人流量驟減。依然有五六個人在等待著她開攤。

全程觀察下來，有一些面孔幾乎每天都見，有一些面孔出現了一兩次，還有一些面孔應該是新客，從來沒見過。

開始出現了忠心的老客人，也一直不停的有新鮮血液的加入。而且新舊的比例非常的健康。

葉夭知道，她的這個地攤小生意，基本穩了。

然後，食客們開始提意見了。

“老板，你這結束營業也太早了吧，你看看別家都是兩三點才收攤。你每天十二點多就收了，你這樣還怎麽賺錢啊！”

來自於痛心疾首的食客甲，並頓時得到了大家的響應。

“就是，小姐姐，做人不能太鹹魚啊，你的拼勁呢？”

“對呀，美女，多準備一點材料嘛，看你這個情況，下次來，我看都要提心吊膽能不能輪得上。”

葉夭爽快的答應：“明天後會多準備一點。”

“那能晚點結束營業嗎？”

她聳聳肩：“這個看你們，反正我賣完就回家。”

在葉夭的認知裏，從來沒想過自己有賣不完的一天。

大家看一個建議不予通過，於是又提出了另一個建議：

“小姐姐，那你可不可以順帶賣點啤酒啊飲料啊，每次我們都要從外面帶過來，或者是那邊便利店買，很麻煩的。”

宵夜江湖，少不了的是酒水的身影。

但夜宵攤這兒卻連簡單的白水都不提供，如果有食客想要喝啤酒或者是喝肥宅快樂水，她一般會建議大家去巷子裏的便利店買，倒是給便利店帶來了不少生意。便利店的老板娘秉持著大家互相照顧生意的原則，來吃了一次炒粉，嗯，然後變成了葉夭的忠實粉絲。

葉夭想了想，這個提議倒是不錯。

這下，她爽快的點了點頭：“這個可以有，我回去想想準備賣點什麽。”

在她店裏出售的成品，一般不會選擇大眾市場上的成品。就像是之前的私房菜館，酒類也都是自家釀的。