第23章 枇杷膏與櫻桃醬

枇杷膏的方子其實很簡單，重要的是時間。一份到了火候的枇杷膏，需要花上十幾個小時。

曾經，葉夭的養母不耐隨城的氣候，一到春夏交際的時候就會止不住的咳嗽。每年，養父葉仕理都要開鍋熬枇杷膏，從不假於他人之手。

那時候她才剛開智，對於人類的感情並不能體悟太深，覺得既然家中有仆婦，那為何還要自己受苦受累的親自動手呢？

葉仕理當時笑眯眯的對她說：“為自己的家人下廚，是一種享受。等你以後有愛的人了，自然就會明白。”

葉夭現在覺得，她很享受為了錢下廚，也享受為了滿足自己的興趣而下廚。可能她愛的還是錢和自己吧。

熬枇杷膏最好用到同一批次的枇杷老葉和枇杷花，葉夭看了一下自己當時購買枇杷的時候附帶的枇杷葉，沒有達到老葉的標準。她歡快的點開了微信，找到了仲青推過來的鯤鵬快遞的接單員：

“親，我要下單。”

終於可以實際感受一下這傳說中的快遞了，開心。

杜望弱弱的提醒她：“葉夭姐，這個快遞收費好像蠻貴的。”為了一兩瓶枇杷膏而已，值得嗎？

葉夭不在意的揮揮手，“沒關系沒關系，錢嘛，賺回來就是要用來花的呀！”

大概十五分鐘後，門鈴就響了。

“我去，我去。”杜望一改以往的憨厚，難得的表現出了一絲興奮，一躍而起就跑去開門。

葉夭：......這傻孩子。

杜望開了門後，左轉右轉沒看到人影，正在納悶的時候，聽到自己頭頂上方有一個清脆中稍帶一點尖利的聲音：“大個子，你的眼睛是拿來裝飾的嗎？”

杜望往上一看，一只小小的鳥兒停在鐵門的頂端，它有著花灰色的羽毛，嘴巴尖尖，尾巴也尖尖，黑豆大的小眼睛正盯著自己。

杜望有點失望：“原來是只麻雀。”

他還以為能看到什麽傳說中的鳥妖呢。

聽到他這句話，鳥兒渾身的毛都炸了起來，暴怒的上下扇動著翅膀：“你個文盲！你才是麻雀！你全家都是麻雀！老子是雲雀，尖尾雲雀！”

憤怒中的小雲雀一口就啄了下來，嘴巴裏叼起了一撮金色的狗毛。

杜望並沒有生氣，倒是有點興奮，金毛本就愛好玩鬧。一人一鳥就這樣你追我趕打打鬧鬧的穿過了庭院。等到出現在葉夭的面前時已經是五分鐘後了。

雲雀從杜望的頭頂上飛下來，化身為一個十二三歲小小少年的模樣，秀氣精致，還穿著鯤鵬快遞的工作服，倒像是小朋友裝大人，十分的可愛。

杜望：“你們居然雇傭童工！”

雲雀：“閉嘴吧，蠢狗！老子比你年紀大多了！你一看就是新妖！”

葉夭：感覺自己的員工和自己委托的快遞員都不怎麽靠譜的樣子。

好在雲雀雖然看著不靠譜，但在自己負責的業務上卻十分的老道。他自我介紹叫雲生，鯤鵬快遞在城南這一塊的業務員就只有他一個，以後葉夭有什麽事情就直接找他。

兩人商量了一下之後合作的形式後，雲生就立刻趕往了莆田去給她取枇杷老葉，葉夭已經讓自己的供應商準備好了，就等他過去就可以取到。

雲生走的時候還不忘扔給杜望一個鄙視的眼神，只是後者貌似並沒有領會，還沉浸在剛剛的玩鬧中，還熱情的和他揮手：

“有時間就過來玩啊！”

等到二十分鐘後，葉夭就收到了雲生送來的來自於莆田的新鮮摘下來的老葉，這才覺得自己付的昂貴快遞費果然不冤。

葉夭熬枇杷膏用的是葉家祖傳的法子，和網上像是熬果醬一般的方法不同，需要先用枇杷葉煮出濃濃的水，也就一小碗，然後用葉子水來煮枇杷，這是偏藥方的做法。

枇杷本身水分含量就很高，加了葉子水之後不需要再額外的加水，只需要人一直守著，不停的攪拌，不然一不留神就會糊鍋。她本可以用法術來代替這一步，但不知怎的，每次做枇杷膏的時候就會想起養父當時的認真神態，於是這一步也從來都是她自己親力親為。

一旁的杜望在跟著她煮櫻桃醬，一時之間空氣裏彌漫著香甜怡人的氣息。

一煮就是兩個小時。

鍋裏的枇杷已經成了碎碎的糊狀，需要放涼後再進行下一步。

比起繁瑣的枇杷膏，櫻桃醬要簡單許多。這會子功夫，杜望已經早就煮好裝瓶。深紅色的果醬，還能看到裏面小顆粒的果肉，裝在玻璃瓶子裏非常的好看。不管是單獨當甜食來吃還是拿來配面包吃都很美味。

葉夭看了看時間，今天估計是做不完了，索性和杜望一起準備晚上出攤需要的食材。

等到第二天，再將冰在井中小桶裏煮好的枇杷醬撈起來，過濾出澄澈的湯汁，繼續用小火熬煮。