第35章 四神湯與娃娃菜

喬爾·亞當斯, 最近幾年在意大利乃至整個西歐餐飲界聲名鵲起。

他雖然才三十多歲，但從業經歷豐富。十幾歲的時候開始在米蘭鼎鼎有名的餐廳做幫廚，二十八歲的時候就開了自己的餐廳, 三十二歲時就被評上了米其林，從一星到三星, 憑借紮實的廚藝和在分子料理領域的創新走到了現在。

他的餐廳，人均兩千以上，依然一位難求。

這次來華國, 是因為曾若若聽說侯導以前喜歡意大利菜, 通過朋友千辛萬苦的邀請了他，花了重金。正好喬爾想來亞洲度假，順路過來幾天，自然不會拒絕這份送上門的金錢。

他知道這次是要給一位厭食症的客人做菜，心裏覺得頗有挑戰性。

厭食症並不只是字面上的不想進食，也和普通人吃飽了就不想再吃不一樣。患厭食症的人往往是有著心理障礙, 他們想要吃東西, 但當食物擺在他們面前的時候，卻因為心理上的種種問題而變得抗拒，吃了就吐, 甚至是只是看到了都想吐。

除卻獲得的豐厚酬勞不說，如果真的能通過他的廚藝, 讓一個厭食症患者變得重新愛上食物, 那無疑是非常非常值得驕傲的事情。

所以前兩天來給侯導做飯的時候，喬爾拿出了渾身解數。

他用這個季節最好的北海道扇貝搭配白蘆筍, 皮埃蒙特的生牛肉搭配黑松露, 自然還少不了他拿手的分子料理, 一道藏紅花意面。

可以說, 他自認自己發揮出了最好的水平。

侯燦明雖然並沒有吃完，每道菜都只是嘗了幾口，但是成功的沒有嘔吐，吃前吃後都沒有。雖然他覺得厭食症最根本的還是要去看醫生，但有這個結果已經很滿意了。說不定，通過美食，真的有治愈他的可能。

然後今天聽到曾若若說，另外有一位廚師也想要挑戰一下，他就跟著她來了。想看看別人的效果怎麽樣。

喬爾不懂中文，之前曾若若的那番表演他壓根就不知道是啥。只知道那個黑發紅唇的年輕美人兒就是今天的廚師。

好年輕！而且好美！

一開始他沒放在眼裏，只是……

為什麽越看越覺得有點眼熟？

葉夭可不知道他的心理活動，也沒管曾若若等人的機鋒。事實上，她從來沒把這個當成多嚴重多重要的事情，正常下廚就行了。

她在來的路上已經考慮過了，不管是什麽原因引起的厭食症，長久的不進食都會損害身體機能，可能一開始只是不想吃飯，但長期下來，味覺嗅覺肯定都會受到不同程度的損害。一個本身病懨懨的人是不會有什麽食欲的，只有一個正常的健康人才會對放在眼前的食物感興趣。

所以，她的治療方案，第一步也是關鍵的一步，就是先要讓侯導的各項感官與身體機能恢復正常。

“給我刀。”

……

“看火。”

……

她和杜望經過這段時間的配合，已經形成了默契。只是簡單的囑咐一聲，杜望就能明白她的意思。這頓飯，所有的食材，包括水，都是他們從隨城帶來的。

四十分鐘後，葉夭讓杜望上第一道菜。

當他們在廚房忙的時候，外面的幾人都各懷心思的在等候。

喬爾還在自己腦海中搜索為什麽葉夭會看上去那麽眼熟；侯燦明和辛夷還有曾若若在聊電影相關；盤錦和陳雲蘇在一旁隨時提防這倆女人鬥起來——結果這兩人卻出乎意料的並沒有針鋒相對辛夷在等葉夭做完之後，再把結果甩到曾若若臉上。曾若若同樣。

於是，整個場面達成了短暫的詭異的和諧。

直到杜望把第一道菜端上來，放到侯導面前。

“四神湯，請慢用。”

侯燦明雖然依舊沒什麽食欲，但卻不想拂了別人的面子，於是掀開了眼前這個小小湯盅的蓋子。

青瓷的小湯盅裏盛著玉白色一樣的湯，看不到半點油星。小勺子舀一舀，裏面是芡實，蓮子、山藥和豬肚。

四神湯，就是這四種食材煲制而成。健脾養胃，最適合五月六月的時候吃。

看著還好，沒有吐，但也沒有什麽想吃的欲望。

侯燦明擡頭看到陳雲蘇帶一點期待甚至是哀求的眼神。

“老侯……”陳雲蘇忍不住叫他。

侯燦明心下輕嘆一聲。

他是因為什麽得了厭食症，自己其實非常的清楚。侯燦明是典型的藝術家性格，這種性格好的方面就是纖細敏感，更能體會到生活中的美好和生活中的苦痛，這樣才能創作出含有飽滿感情的作品。但往往也是因為這樣，藝術家們非常容易把自己的情緒鉆到牛角尖裏，走上另一條極端的路線。

侯燦明就是這樣。

他從幾年前開始，就發現自己對這個世界上的一切忽然失去了興趣。他在這個世上看不到新的藝術形式，看不到新的思想，甚至看不到新的美食。一切似乎都變得平庸卻無趣。