第37章 山巔

“亞當斯先生!”葉夭看到眼前的人, 有點驚訝。

喬爾聳聳肩:“我問了她們,說你在這裏開了一個街頭餐廳。”他看了看四周,驚嘆道:“人真的好多!”

“是不是很熱鬧?”葉夭抱怨道:“意大利別的都好, 就是太冷清了。”

應該說整個歐洲一到晚上都冷清得要命,她還是喜歡現在這樣,熱熱鬧鬧。

“的確比不過。”這一點上,喬爾甘拜下風。

“我要這個面, 還有這個扇貝。”喬爾站在夜宵攤前, 他看不懂小黑板上寫的中文菜單,研究了一下周圍人都吃什麽之後,很謹慎的下了單。

杜望很熱情的向他推薦:“不再來一份這個香辣鹵毛豆嗎?可好吃了。”

自從他的摯愛從扇貝換到毛豆後, 他逢人便安利。於是這幾天香辣鹵毛豆成為綠豆沙之後, 成為了每日售罄榜第二快。

“這個豆子?”喬爾看了看他指的方向,一顆顆還沒去殼的豆莢,上面還帶著辣椒和蒜末。這種不精致的賣相讓他這個講究藝術擺盤的米其林廚師皺了皺眉。

不過, 這是伊蓮娜做的, 應該味道不會錯, 或許自己該嘗嘗。

“可以,也來一份吧。”

杜望高興的給他裝盤。

兩人一人完全不懂英語, 一人完全不懂中文,居然也能順利交流,而且溝通效率還很高。

喬爾在等了十五分鐘後才等到位置坐下來。杜望把他點的單送上來。

嘗了一口有點像是意面的炒粉, 口感不太一樣。這邊的粉要更加柔韌。至於味道, 一個字, 贊!

又嘗了一個扇貝。扇貝他熟悉,是自家餐廳經常會用到的食材。但他沒嘗過這種中式的做法,吃完後, 只有兩個字,贊贊!

身為廚師,他完全挑不出其中的毛病。

果然是伊蓮娜!連這麽平平無奇的食材都能做出大師水準!作為女神迷弟的喬爾感到十分驕傲!

他不知道華國網絡上形容他這種行為有一個專有名詞,叫做“腦殘粉”。

然後,他開始攻克毛豆。

意大利也吃毛豆,不過他們都吃的是剝好的豆子,裹上點面粉、雞蛋和香料,再裹點面包糠,放到烤箱裏烤一烤,當零嘴吃也很不錯。

喬爾戴上一次性手套,他開始一顆一顆的用手剝毛豆。此舉迎來了周邊食客們的頻頻回首——他身為一個老外,在這個攤子上已經夠顯眼了,這個動作讓他變得更加的聚焦。

“你看那老外,吃毛豆還一顆顆剝,果然講究。”

“居然有老外來吃,看來老板的確是火了。”

“你村剛通網啊?沒看前幾天的微博?連辛夷都來吃了好麽,老板早就火了!哼哼~”

周圍人的竊竊私語喬爾也聽不懂,他正剝好了毛豆往嘴巴裏送。豆子被煮得很軟糯,還帶著濃郁的豆香,以及經過調味後的香辣味,足以讓自己的整個味覺系統一激靈。

還不錯,喬爾想。但是,感覺和自己想象中的又要差上那麽一點點,似乎不太像是伊蓮娜的廚藝水準。

他不禁有些失望。

杜望在一旁邊工作邊時不時的瞅一眼他,心裏發急,這毛豆不是這樣吃的呀!這樣吃等於是浪費!他不允許別人如此的糟蹋自己最愛的毛豆,趁著有空趕緊的竄到喬爾身邊,正色道:“亞當斯先生,毛豆是要這樣吃的!”痛心疾首。

杜望給他演示了一番,喬爾看得一愣一愣的,猶豫的學他的樣子嘗試了一次,拿起梗,把整顆不剝殼的毛豆扔入到嘴巴裏,先吮出殼中浸潤的湯汁,再用牙齒把豆子從豆莢裏擠出來。

毛豆殼中的湯汁比包裹在內裏的豆子要多很多,很入味。當喬爾吮上去後他就發現剛剛覺得一般般的確是自己的失誤。他平素很少吃辣,和一些崇尚食物天生原味的廚師一樣,他覺得辣味只是一種痛覺,而不是味覺,用辣味來吸引人的食物很低端。

但這一次,他也不由得要稱贊一句,好吃!

吃了還想吃!

杜望見他半晌不說話,“沒學會嗎?我再教你一下。”

說完就要伸手去拿第二顆,然後撲了個空——喬爾默默的把裝毛豆的盤子往後移了移。

“學會了,謝謝。”

杜望:……好吧。忽然有點失望是為什麽?

喬爾就這樣來夜宵攤吃了三天,葉夭有點忙,並沒有什麽時間搭理他,他也沒有主動來搭話,就是坐著默默的吃完,有時候還加單,吃完就走。

直到第三天,他吃完後忽然走過去對葉夭說:“伊蓮娜,我出於自己的私心,覺得以你對於廚藝的水平和天賦,不應該把時間浪費在這麽一個小小的夜宵攤上。”

葉夭:?

她擡頭看向喬爾,發現對方臉上的認真。手上不停,她招呼對方站在自己身後,免得阻礙食客們點單。

“亞當斯先生覺得這兒是浪費嗎?”