第74章 雞絲粥

雖然葉夭讓王阿婆先休息幾天, 再來上班,並沒有任何責怪王阿婆的意思。但王阿婆還是非常的後悔,也被聶成文的事情打擊得傷心過度, 第二天出門買菜的時候竟然暈倒在了地上,多虧有好心人送她去醫院。

醫生診斷說可能是因為情緒受到外界刺激太嚴重而產生的應激“性”心肌病,雖然目前已經沒有什麽事情了, 但最好還是住個幾天院,觀察觀察,再把心臟和血管好好的檢查一下再說。

王阿婆沒有親人, 護士當時從她的通訊錄裏翻到了最常聯系人是杜望,給他打了電話。

杜望和葉夭匆匆的趕到了醫院。

“聽醫生的, 好好的住幾天院再說。”葉夭果斷拍板。

王阿婆還想要掙紮幾下:“不用,我身體好得很, 之前只是沒注意,以後肯定不會了。”

中老年人對於住院甚至是對於去醫院這件事情, 總有著無比的抗拒。

葉夭不聽她的, 直接讓杜望去給她辦了住院手續:“ 你先住個三天, 看醫生怎麽說。出院後再好好休息幾天,再來上班。”

王阿婆急了:“我出院後馬上就能上班。”

住個幾天院都已經覺得很麻煩他們了, 出院後怎麽還能休息呢?必須馬上去上班!

葉夭見她終於不提辭職的事了,笑起來:“好,那就出院後就來上班。”

辦完住院手續後都已經中午了,倆人給王阿婆點了外賣,圖片看上去非常的精美, 但送過來後發現即使只是簡單的炒青菜,下面也沉澱了一層油。

杜望皺眉:“中午就先這樣吧,晚上我做好後給你送過來。”

病人吃太油膩的東西不好。

王阿婆趕緊搖頭推拒:“這多不好?太浪費時間了, 晚上本來就很忙。我隨便吃一點就行了。”

“送吧,他正在學調味呢,正好需要多練練手。”

葉夭笑著拍拍杜望的肩,對王阿婆說:“你可千萬要給他這個機會。”

杜望不好意思的點點頭:“還不是很好吃。”

王阿婆知道他也只是謙虛,雖然還只是學徒階段,但其實味道已經做得不錯了,說不好吃那也只是相對於葉夭而言。她知道兩人是怕自己有負擔,眼眶不由得有點熱。

“哎。”她低低的答應下來。

她雖然沒了丈夫,兒子也相當於死了,但身邊還是有很多關心自己的人在。

傍晚的時候,葉夭教杜望做飯。杜望做,她在一旁看著,有問題就提點幾句。

杜望天賦不錯,他的味覺和嗅覺十分的靈敏,一些菜肴裏面非常細微的調料配比的區別,他一嘗甚至是一聞就能分辨出來。這可能要歸功於他的種族天賦。但她認為最難得的是,他在對待做菜這件事上,非常的認真,尤其是在做飯給大家吃的時候。

葉夭想起之前葉仕理對自己說過的話:“很多廚師回到家之後就不想再做飯了。但對於有的人來說,回家做飯給自己的愛人和家人吃,才是最能讓人感覺到滿足的。”

她泛起微笑,對於他們這樣的超凡生物來說,能在這世間找到歸屬感,是一件非常值得慶幸的事情。

杜望給王阿婆熬了雞絲粥。

粥這個東西,很多人會覺得非常的方便,打開電飯煲把米洗一洗,放進去後加水閉眼燜就行了。但一碗好喝的粥,卻是要非常用心來對待。

“泡好的米要加一點油,這樣熬出來的粥才更軟爛。”葉夭讓杜望從冰箱裏取出已經泡了一個小時的米,往裏面加了一點橄欖油。

“等到油被充分吸收之後再下鍋來熬。加一點高湯能讓它的味道更加鮮。”

“熬好一鍋粥沒有別的秘訣,就是要一直守著,尤其是一開始,要不停的攪動,順著一個方向。”這一步完全沒有任何取巧的可能。

就像是做任何事,你花了心思來做和你取巧來做,得到的結果可能會截然不同。熬粥就是這樣。

杜望一絲不苟的照著葉夭的意思來做,手底下的小鍋裏,白“色”的粥在咕嚕咕嚕的冒著泡,順著的他的手勢慢慢的朝著一個方向流淌,整個廚房裏彌漫著淡淡的水蒸氣以及粥米的清香。

攪了大概得有半個小時,葉夭才讓他把蓋子給蓋上,轉為小火慢慢的燜。趁等待的時間,杜望燙了一份生菜,淋上蠔油,又炒了一份西紅柿炒雞蛋。

過了二十分鐘,揭開蓋子,放入早已經切好的雞絲,繼續燜二十分鐘。

出鍋的時候葉夭嘗了一下,粥米濃稠綿滑,除了鹽和略微一點點胡椒粉之外,什麽調料都沒有放。但加入了高湯和雞絲之後,自有一股淡淡的鮮味,清淡卻能馴服挑剔人士的味蕾。

“不錯。”她誇贊了一句。

王阿婆吃了後也誇了一句:“小望的手藝越來越好了。”

眼前的便當盒,“色”澤的搭配上就非常的養眼。白粥上撒著點點的蔥花,生菜新鮮脆嫩,即使是淋了蠔油也不能掩蓋它的青翠,西紅柿炒雞蛋亮澤鮮艷。