第097章 漏洞(第2/2頁)
路上,柳歆買了三斤五花肉,四個大土豆,然後兩人才回家去了。
進了家門,柳歆就將余會非關在了廚房外面。
余會非站在窗前,看著裏面的柳歆。
這丫頭帶著耳機聽著音樂,手裏則快速的清洗好五花肉,隨手將菜刀在磨刀石上摩的雪亮,然後小手飛快的將一大塊五花肉切成了一塊塊小方塊。
然後又用勺子將土豆的皮刮掉,最後用勺子的另一端將土豆上的坑坑窪窪扣的幹幹凈凈,那手法幹脆利落,顯然是老手了!
余會非嘀咕著:“奶奶腿的,我長這麽大,第一次知道用勺子能刮土豆皮!”
柳歆聽著音樂,哼著小曲,小腦袋跟著音樂搖搖晃晃的,看起來很享受做菜的感覺。
一根洗幹凈的大蔥,扔到案板上,隨著菜刀落下,成了一段段整齊的蔥段。
一個個幹辣椒被切成小段……
一塊生姜扔上去,菜刀一拍,直接扁了,然後隨意的用菜刀來兩下就放到一邊備用了。
大蒜也扔到案板上,用刀拍,拍完之後,很輕松的就將那難為了余會非二十年的大蒜皮剝離了!
余會非看到這裏,咧咧嘴道:“跟這丫頭比,我就是個廚房殘廢啊!”
大火燒鍋,鍋裏加水,然後五花肉肉塊扔進去,用開水燙了一下後,柳歆將肉撈出來,放到一邊備用……
跟著倒掉鍋裏的水,加油,燒熱後,她再次將五花肉放進去,一塊塊的輕輕的煎的金黃後,再次取出來。
調料入鍋,頓時一股香味飄了出來。