第36章 過年(第2/3頁)

她還把這個方法告訴了閆淑靜彭春燕她們,她們也都覺得很好用。

這麽說著話,已經到了村跟前,這個時候天還早,冬天的太陽也暖洋洋,柴火垛旁邊的母雞咕咕叫著,柴垛旁邊有個石碾子,穿著老藍布斜襟褂子的幾個老太太揣著袖子曬太陽說話,看到顧建國顧清溪回來,都打招呼。

“清溪,這次考得咋樣啊?”

“咱們村就你和你姐在縣裏讀書,這可得好好學習?”

也有好心的直接問了:“這次沒撒了湯吧?”

所謂撒了湯,俗話,就是沒把事情做好搞砸了的意思,顧清溪聽著,知道是顧秀雲在村裏說了自己上次沒考好的事,就笑了:“發揮挺好的,成績還沒出來,差不多得過年前拿到成績吧。”

幾個老太太紛紛點頭:“那到時候趕緊去拿,你可得好好學,咱們村出頭一份的大學生就靠你們了。”

也有的開始叨叨了:“考上大學,這就是公家人,吃商品糧了吧?這如果是以前,就是中狀元了吧?”

“中狀元咱不知道,但那也是青天大老爺了。”

建國這麽些年了,也經歷了那十年,但是老人家的思維還停留在過去,以為縣裏上班的那就是青天大老爺了。

顧清溪聽著這話,覺得親切,一時又想起上輩子來。

人活在世,哪能不在乎別人的眼光,特別是在農村裏,一家子有個啥事,滿村都知道了,大家沒事的時候整天閑聊說話,誰家風光了,誰家不如意了,能在嘴裏嚼十八遍。

顧清溪上輩子聽多了別人的同情嘆息,那些話都是一根根沒了葉的柳枝,就那麽輕輕地打在臉上。

這個時候的她笑了下,笑得篤定而平和,不過卻沒說什麽。

回到家裏後,一進門就聞到香味了,是糯米年糕的香味,那種蒸熟的醇厚糧食香,在這寒風凜冽的臘月裏,讓人想到了熱燙的溫暖和甜香。

顧清溪爹正在收拾著院子,廖金月和陳雲霞在灶房裏忙乎,聽到他們回來,廖金月從灶房裏探頭:“快進去烤烤火,洗了手,咱就吃飯,今天給你們做了好吃的!”

這時候顧清溪爹過來,幫著她把東西卸下來,搬進了她住的那間西屋,顧清溪和顧建國去洗手,準備吃飯了。

飯是在北屋正間裏吃的,是糯米年糕,有棒子面餅餅,這都是往日稀罕的,挺難吃到的,顧清溪一看到就肚子咕嚕叫,一個是餓了,一個確實是饞。

她的記憶裏小時候吃過這個,還挺好吃,後來娘沒了,她就沒吃過了。

她也過去幫忙,去灶房裏端碗拿筷子的,誰知道她娘和嫂子已經都拿過來了,張羅著大家吃飯了。

她嫂子端著一個陶瓷盆子,看著挺沉的,上面蓋著一個木蓋子。

一家子坐定了,她嫂子揭開那木蓋子,卻見白色熱氣蒸騰冒出來,頓時一股鮮香直往鼻子裏鉆,那是——羊肉的香味?

顧清溪驚訝地看過去,只見那白陶瓷盆子裏竟然是一鍋羊肉湯,清湯略帶一點半透明的乳白,裏面沉浮著一塊塊肥嫩的羊肉。

她有些驚訝,雖然知道買了一斤羊肉,但這就都燉上了嗎,看著真不少。

廖金月笑得眼角的皺紋成了一條條縫:“這是人家新宰的羊,我琢磨著要一斤吧,後來斤兩超了,約莫得有一斤半,我給人家討價還價,也沒加多少錢,還讓人家送了一根羊尾巴,人家說這是鮮羊肉,也不用什麽調料,就拿咱這大鐵鍋來煨,說是湯鮮,直接喝就行,來,咱都嘗嘗。”

一時說著,陳雲霞那裏已經給大家盛湯了。

顧建國是知道買了羊肉的,但是他也沒想到他娘竟然這麽舍得,就這麽給燉了,真可以這樣大口吃肉?

他不太敢想,不過聞著那香味,都忍不住吞了下口水:“這味兒可真香。”

一時每個人都有一碗羊湯了,顧清溪看過去,那羊湯確實清亮得很,沒加任何調料,連蔥花香菜都沒有,端起碗來,輕輕吹著上面的白汽,慢條斯理地喝了一口。

熱燙鮮美,正是最為原汁原味的羊湯味兒,“噝溜——“一聲喝在口中,品味著那鮮美在舌尖的滾動,讓人足以忘記這個臘月的冷。

這個時候她哥顧建國因為喝得急,竟然燙得縮脖子,在那裏咂嘴,她嫂子低聲罵了句:“跟沒吃過肉一樣,瞧你!”

顧建國委屈:“就是沒吃過怎麽了!”

大家一下子笑了,笑聲落在這白汽氤氳中,素來不愛說話的顧保運也連連誇:“咱這輩子,就沒喝過這麽鮮的羊湯!”

廖金月笑著說:“喝了湯,咱開始吃肉了,來,我給你們盛。”

那肉是煨爛了的,切成大塊的厚羊肉片鮮嫩,略帶著一點白色的肥,並不會膩,反而讓口感更是適宜。

廖金月擺了一小碟子鹽花和醋,用筷子夾著羊肉蘸一蘸放嘴裏吃,入口即化,吃得人心裏都是滿足。