第1204章 又一種火炕(第2/3頁)
屋頂比較陡,煙囪比屋頂要高,上面鋪著灰色的小瓦。
煙炕的外面,塗抹著一層摻了鍘碎了的麥秸的黃泥。
不過在他記事的時候,這些煙炕就已經不用了,家裏面種煙賣煙葉的人也少了很多。
因為這種炕比較麻煩,需要從建造專門的房子開始,並且韓成也基本上沒有到其內部看過,對其並不熟。
想要將之摸索著弄出來,需要很久的時間,這並不符合部落裏迫切的將羊肉變成羊肉幹的需求。
部落裏的人數多,這時又是下雨,還遇上農閑,所以有很多的人手可以用。
不過是小半日的時間,兩排十米長的炕就被修建好了。
之所以會將之修建成一排排的,是因為這樣修建的話,除了兩端的兩堵墻,其余位於裏面的墻,一堵都可以當作兩堵來用。
能夠做到最大程度的省功省時。
這就跟部落裏修建的普通人居住的房屋也是一排排的修建是一個道理。
修建好了之後,部落裏的人,就端著沒有曬幹的羊肉片開始將之往火炕一個個隔層上面擺放。
擺放好了之後,就在火炕下面弄出的簡易爐子裏面弄上木炭,點著火,並用獸皮將上面放有羊肉片的隔層外面給遮住。
隨著火焰的燃燒,溫度逐漸上升,站在距離火炕有一定距離的地方都能夠感受到裏面傳來的溫度。
用這樣的工具和辦法來對羊肉片進行加工基本上不會出現什麽問題,但為了穩妥起見,韓成還是沒有讓所有的炕都開火,而是只讓兩個炕先點火。
為的就是找找找經驗,並看看效果,免得真出現了什麽意外,令的諸多羊肉片都毀掉了。
韓成現在這裏等待著,並且注意讓燒火的人注意火候。
一開始的時候燒的火比較大,這樣過了一陣兒,韓成將簾子一樣的東西揭開,用筷子從最下面的那一層夾出來了一塊羊肉,感受了一番,發現羊肉的水分變小了許多,已經比較幹了,就讓人將下面的火調整了一下,弄小了不少。
“其余的火炕也點火吧,可以了。”
韓成將這塊羊肉放回去以後,對在場其余負責燒火的人這樣說道。
從剛才那塊半成品的羊肉片身上,韓成已經能夠確定,這炕以及辦法都是好用的,出不了什麽問題。
在韓成的命令下達以後,在場已經做好準備的眾人紛紛動手開始行動起來。
“火不要太大,差不多就成,太大炕糊了可就不好了。”
韓成出聲對人進行提醒。
火焰燃燒著,帶著溫度,將未曾幹掉的羊肉片的溫度給帶走。
隨著時間的推移,已經開始有羊肉幹那種獨特的香味在這裏蔓延了。
不少孩子們忍不住的開始咽口水,大人們也忍不住的滿臉喜色。
當最開始的那兩個燒著的火炕被掀開,裏面的羊肉幹被弄出來,放到竹子編織的簸籮裏面,拿起一塊羊肉幹撕下一點,在口中品味了一會兒的韓大神子,熱情的招呼在場的人,一人吃上一片之後,這裏的歡笑之聲就變得更加的熱烈了。
“好吃好吃!真好吃!”
有人忍不住的連聲誇贊。
巫的牙齒又脫落了一顆,吃起東西的時候,顯然更加費勁了。
不過這並不妨礙他品嘗這些羊肉幹。
因為除了牙齒之外,他還有手。
用手將羊肉幹掰下來一點,放入口中,讓口水慢慢的對其進行浸泡,慢慢的進行品味,等到浸泡的差不多了,就用牙齒輕輕的咀嚼,也別有一番滋味。
品味著這種用火炕炕出來的羊肉幹的味道,巫的臉上忍不住滿是笑容,並忍不住的對著同樣在吃羊肉幹的神子豎起了大拇指!
這辦法果然是如同神子所說的一樣好用!
不僅僅能夠短時間之內,就將羊肉變成羊肉幹,還能夠將羊肉幹的味道,做的不比之前的那些羊肉幹差,這真是讓人從心眼裏感到高興。
那些一疊聲的在這裏稱贊羊肉幹的味道不錯的人,見到巫的動作之後,也忍不住紛紛對著韓成豎起了大拇指。
虛榮心得到極大滿足的韓成,臉上也隨之露出了很是燦爛的笑容。
吃到了羊肉幹的眾人,幹活幹的更加積極。
他們將沒有吃完的那片羊肉幹裝到衣服兜內,開始動手,將那些還濕著的羊肉片給弄過來,往已經空出來的那些炕上擺放。
不一會兒的功夫,就已經將之給擺放好了。
皮簾子一樣的東西垂下來將炕的外面遮住之後,新一輪炕羊肉幹的大業就再一次的開始了。
隨後,那連成一排的炕裏面的羊肉幹就也炕好被弄了出來。
相對於部落裏的人數而言,之前弄出來的那兩炕的羊肉幹,顯然滿足不了部落裏的眾人的。