第359章 殺豬

“叫花，叫花，老九家今天殺豬，我們去看殺豬麽？”張元寶一大早就來到園藝場喊張叫花。

從倫敦回來已經過去幾天了，張叫花又恢復了往日的生活，那一段看花眼的經歷恍然一夢。

“殺豬？他們家要辦酒？”張叫花也沒覺得奇怪，以為屠師父老九家裏準備辦好事。梅子坳比較偏僻，日子也過得緊巴巴。要辦什麽大事也沒幾個錢去鎮上買菜。所以，計劃什麽時候要辦什麽大的事情，提前養一頭豬，等到辦事的時候，把豬給殺了，肉菜也就齊備了。另外再去鎮上辦些必備的物品，就可以辦酒了。

“沒聽春生說起啊？”張元寶有些疑惑，還真是，沒辦什麽大事，殺豬幹嘛？但是這話是親耳聽春生說的，應該是沒有錯。

啞巴也跑了過來，跟張元寶也是同樣的目的，不過他知道的消息更詳細一些，“聽春生說，他爹說要殺豬放到村子裏賣。這不過年不過節的，誰舍得買肉吃啊？我看老九是想熏臘肉了。這麽熱的天氣，怕是還沒熏臘肉就臭了。”

“你懂個屁。好多人想呷肉呢，可惜要到鎮上才買得著。要是老九家殺了豬，我保準讓我爹娘撐幾斤吃。”張元寶想起吃肉，就咽口水。大塊肥肉，吃到嘴裏，滿口冒油的那種滋味，哎呀，口水流出來了。

“趕快去看去，剛才來的時候，老九家就已經在燒開水、捉豬了。”啞巴說道。

“我去拿個瓦缽。”張叫花蹬蹬蹬跑到廚房裏找了一個瓦缽出來。

劉蕎葉一把將叫花拉住，“崽崽，去哪裏呢？”

張叫花出國好些天，劉蕎葉跟丟了魂似的，這兩天時時刻刻盯著崽崽，好似生怕被被人搶走了一般。

“老九家殺豬，我去捉豬血去，好久冇呷豬血湯了。”張叫花生怕去晚了裝不到。

“別人家殺豬，豬血興許有用途呢。要是不肯幹，你莫霸蠻，曉得不？”劉蕎葉連忙叮囑道，等叫花走遠了，劉蕎葉才回過神，“這不過年不過節的，老九家殺豬做麽子？”

張叫花幾個跑到老九家的時候，老九已經在跟幾個幫忙的在豬欄裏捉豬了。豬再蠢，捉出去殺的時候，也是怕死的。三個壯漢，兩個揪耳朵，一個捉尾巴。那頭豬二百多斤，拼命地死角抵地死活不肯出去。外面已經架好了凳子，擺好了草盆（草盤：專門用來清理豬的木盆子。盆子很大，可以將整頭豬泡在裏面，以便於用開水將豬毛燙好。這樣就能夠將豬毛根子從肉裏拔出來，豬肉粒不會殘留毛根子。）。另外還擺了一個幹凈的木盤子準備用來裝血。

陸桂鳳看到張叫花抱著一個瓦缽過來，笑著說道，“叫花，你消息真靈通啊，還沒聽到殺豬叫，你就拿著盆子來裝血了。”

“我要是等到豬叫，跑到這裏，你們早就把豬血裝盆子裏了。”張叫花嘿嘿笑道。

“是元寶跟啞巴兩個狗腿子跑去給你通風報信了吧？”陸桂鳳一看同樣跑得氣喘籲籲的張元寶與啞巴，就全部明白了。

“桂鳳嬸，你家辦啥子好事呢？”張叫花問道。

“不辦啥子好事啊。”陸桂鳳故意賣關子。

“那你們家怎麽殺豬呢？”張叫花不解地問道。

陸桂鳳咯咯笑道，“這還用問？好久都沒殺豬了，難道你不想吃豬肉啊？你們家是不愁吃肉，但是那臘肉天天吃，難道你就沒吃膩了？你說你是喜歡吃新鮮肉，還是喜歡吃臘肉？”

“當然是新鮮肉好呷，但是新鮮肉放不得，不吃完就臭了。好不容易上一回街，才能呷一回肉。廠子裏幾個城裏的師傅吃臘肉吃得都怕了，想要呷一回新鮮肉。”張叫花自己也想吃新鮮肉啊。肉熏臘了之後，能夠放得久了，但是那種新鮮肉的鮮味、風味，損耗殆盡。

“這就對了，待會裝了豬血，趕快回去喊你爹娘來割豬肉。我們家殺的這頭豬，全部用來賣。村子裏不是好久都沒吃肉了麽？以後我家經常殺豬賣豬肉。”陸桂鳳說話都感覺很輕快，心情很是不錯。一家家開始奔自己的事業，唯獨他們家一直沒有一點動靜。

陸桂鳳男人會一門手藝，是梅子塘唯一的屠師父。但是別說梅子塘，就算是整個梅子坳一年到頭也就是殺過年豬殺得比較多。另外就是誰家裏辦什麽大事情才會殺豬。這門子手藝不是養家糊口的手藝。

陸桂鳳和男人張老九兩個人都是身體健健康康，家裏種的田不比別人少，養的禽畜不比別人少，但是眼看著別人家辦的辦廠，開的開荒山種茶葉樹，辦的辦養豬場。他們兩口子不比別人少只手，不比別人腦子笨，但是卻沒有一點門路。心裏別提有多著急了。

前幾天，兩口子晚上辦完了事，就嘆著氣說起了家裏的事情。

“著急啊！”張老九掀開被子赤條條地從裏面鉆了出來，從櫃子上摸索到了煙，點了一支。