第944章 棉花糖BBQ（第2/2頁）

常悅被瞬間KO。

“我爸說，吃燒烤致癌，都不讓我多吃。”謝伊人悠然說到。

鄭仁想起來吧唧小串兒的事兒來，臉上的笑容滿滿。

“烤制時肉上的油脂會滴到炭火上，經過熱聚合反應生成苯並芘，後附著在烤肉表面；不論是烤肉還是烤蔬菜，在烤制過程中被烤焦，這個過程也會產生苯並芘。”蘇雲道。

“苯並芘被認為是高活性致癌劑，但並非直接致癌物，必須經細胞微粒體中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。”鄭仁補充，兩人不經意的配合著，如此完美。

“不過呢，雖然動物實驗來看，致癌的陽性率是存在的，可是一段時間不吃東北的那種烤串，真的是很傷心啊。”蘇雲哈哈一笑，說到。

“沒有任何作料，最多就來點鹽，新鮮的羊肉被烤的滋滋冒油，油水又融化了鹽粒慢慢滲進肉的表層，外面一層微微的鹹鮮，整塊肉咬開了爆出滿嘴的肉汁。絕對是原汁原味的肉香！”

“嗯，只要肝功能正常，攝入量是正常值的話，苯並芘會被代謝掉的。不用擔心，你爸爸想的太多了。”鄭仁把老丈人放到了對立面，開始進行精準打擊。