第1098章 十英裏的牛排最好吃（第2/2頁）

蘇雲見馮旭輝的表情像是便秘一樣，便笑著說到，“prime是美國農業部訂的標準，只有2％的牛排能夠達到。類似於……日本的神戶牛肉。”

馮旭輝咂舌，類似於神戶牛肉麽？帝都很多館子都有神戶牛肉賣，真真假假的。要都是真的，怕是一年就能把神戶的牛給吃絕種了。

“一頭牛身上只有幾個特定部位的肉可以做牛排，不是隨便那個部位的牛肉切成差不多形狀就可以冒充牛排的。每一種牛排都是從特定的部位、用特定的切法切下來，刀法不對也不行。”蘇雲說著，忽然笑了，“老板，你拿著查爾斯博士送你的手術刀去切牛排吧，肯定好！”

“柳葉刀只有299個，你記得找時間讓富貴兒在廠家訂一些，別到時候用不上。”鄭仁未雨綢繆，根本沒去想牛排的事兒。

蘇雲聳了聳肩，自家老板真是不管說什麽都離不開工作啊。

很是苦惱。

這不，說著牛排，又給自己找活兒。雖然是讓富貴兒去弄，但總是要惦記這事兒不是。

“伊人，choice品質的牛排你吃麽？”蘇雲硬是把話題繼續扯回到牛排上，死活不肯說手術。

“choice和prime都能吃，再下的就不好吃了。據說還有作假的，也不敢隨便吃。”謝伊人道。

“假的？”