第七十九章 看著都疼（第2/2頁）

又過了十多分鐘，葉飛這才將火關掉，然後將鍋端了下來，打開蓋子，用兩根象牙筷子將牛沖夾了出來，放在一個大盤子裏。

等到溫度稍微降下來一些之後，摸著不那麽燙手了，葉飛從牛沖被剪開的外皮部位開始入手，首先就是撕掉這層外皮。

這個動作雖然很簡單，但是一點兒也不輕松，畢竟皮肉相連，撕的時候費點力氣。

看著葉飛撕扯牛沖的外皮，群裏的男人們再次感到一陣陣惡寒。

“我靠，看著都疼。”

“好殘忍啊。”

“又不是撕你的，你殘忍個毛線。”

“嘶～～～看葉神做今天這道菜，我才知道什麽是真正的不寒而栗，尼瑪，我先去趟廁所。”

現實中，我是吃貨坐在電腦前看著葉飛撕扯牛沖外皮，這貨的嘴角猛抽。

饕餮的大嘴咧的更大了，不停的吸冷氣。

吃遍天下都不敢對著麥克風說話了，一雙眼珠子恨不得都要瞪出框外，只不過是臉蛋子猛哆嗦。

八珍玉食也不在吊床上躺著了，他坐在一個椅子上，在他的旁邊是極品美女，手裏為她端著紅酒。

八珍玉食看了看正在給牛沖扒皮的葉飛，然後慢慢的扭頭看了一眼身旁的美女。

他就見自己的這個女伴比自己看的還入迷。

這貨還好奇的問道：“曼莎，你喜歡看這？”

叫曼莎的女孩子嗯嗯點頭，道：“學學經驗。”

八珍玉食秦澤凱渾身莫名的一哆嗦，趕忙站起身，道：“那個什麽，曼莎，我想一個人靜一會兒，你先出去吧。”

葉飛最後終於將牛沖的外皮取了下來，放在了一旁，然後用剪刀將牛沖旁邊的贅肉和筋皮又清理了一下，這才用剪刀沿著牛沖中間的血線剪去，三兩下將血線去除掉，這時牛沖也被剪開了。

剪開牛沖，裏面就是腥臊味道的源頭，因為這是尿液流出的地方，日積月累的，“精華”全都集中在這裏了，所以要想徹底去除腥臊味道，這個地方是必不可少的要處理的。

換了一把小巧的刀子，葉飛小心翼翼的將這一塊兒刮掉，這才長長的出了口氣，然後將清理好的牛沖又用水沖洗幹凈。

將剛才用的那口鍋端過來，鍋裏的水換掉，葉飛把牛沖連同生姜大蒜和蔥段又放進去開始煮。

煮了十來分鐘之後，葉飛取出牛沖，開始用一把鋒利的小刀在上面劃出一道道深深的刀紋，這一步做好，葉飛將牛沖切成了一堆兒四五厘米左右的小段，他沒有全部用掉這根牛沖，而是取了中間的部位，足足有七八段左右。

將這七八段直接用刀順著切成兩塊，牛沖的處理才算徹底結束，剩下的就是悶煮了。

又換了一鍋水，這一次不僅放入了蔥姜蒜，而且連同幾種大料也扔了進去，開始熬煮。