第一百二十九章 葉神快過來，他們都瘋了

隨著香飄萬裏技能的加持，葉飛做的這道回鍋肉的香氣直接讓整個直播間的人全都沸騰了。

可是作為掌勺的葉飛，此時卻緊緊的盯著炒鍋裏面的肉片。

豆瓣醬放入之後，葉飛又翻炒了一會兒，等到翻炒到鍋裏的醬汁出現紅色的時候，葉飛將火調小了一些，然後往裏面放了一勺白砂糖。

回鍋肉並不是只用鹽，也用糖，糖這種東西在很多種菜肴中都是一種非常重要的調味料。

白砂糖放入鍋中，葉飛繼續翻炒，等到白砂糖融化，在肉片中均勻了之後，葉飛這才進行最後一步。

這一步也是非常重要的一步，那就是加入蒜苗。

蒜苗這種東西有的人受不了它的氣息，但是在很多佳肴裏面還少不了大蒜這種輔料。

而作為正宗的川菜回鍋肉，蒜苗是必不可少的組成部分。

葉飛將洗幹凈切成段的蒜苗端過來，然後用手捏了一些放入了鍋裏面。

這時候，直播間的觀眾就出現了兩極分化的現象。

“我靠，這道回鍋肉已經非常極品了，葉神還放蒜苗幹什麽？”

“就是，我就不喜歡吃大蒜了，那個味道我實在受不了。”

“我寧願吃大蔥我都不想吃大蒜，味道太沖了，尤其是和別人說話的時候，很多人都捏著鼻子才肯搭理我。”

“呵呵，這你們就外行了吧，現在葉神做的回鍋肉是川菜中的回鍋肉，這種回鍋肉剛才也說了，被譽為川菜之首，但是這種菜有一個特點，那就是必不可少的要有蒜苗，如果這道菜少了蒜苗，就會將它的口感和味道降低很多，不信你們看吧，一會兒你們就會改變對葉神的看法。”

“樓上說的對，我是一個西川人，在我們這裏，如果誰家做回鍋肉不算蒜苗的話，絕對會被人家笑話的，說你不會做回鍋肉。”

“川菜中回鍋肉必須放蒜苗，這種東西生吃味道確實很濃，但是炒熟之後卻非常香。”

“我同意樓上的觀點。”

眾人正在說著，葉飛那邊已經開始了最後的翻炒。

蒜苗放入肉中之後，沒過多久，一股巨香的味道就從鍋裏面沖了出來。

這種香味非常復雜，裏面有五花肉的香味，有各種調料的香味，同時還有蒜苗被炒熟之後發出的獨特香味，幾種香味混合在一起，直接刺激每一個人的味覺神經。

“擦，這香味真的太強烈了，沃德天，受不了了。”

“咦～～沒想到蒜苗在五花肉裏面炒熟之後的味道真的與眾不同耶，真的好香啊，我有種流口水的沖動。”

“尼瑪啊，我已經流口水了，剛才已經流了很久了。”

“濃而不膩的五花肉香氣，參雜著蒜苗凜冽卻又有些爽香的味道，麻蛋，極品啊。”

“我已經不能控制我的口水了。”

“我吃過很多回鍋肉，但我可以對葉神發誓，從來就沒有一種回鍋肉在還沒有出鍋的時候就讓我有如此強烈食欲的。”

“不行不行，現在立刻打電話訂購伊比利亞黑蹄豬肉，這味道太讓人發瘋了，我覺得如果我吃不到這種豬肉，我這輩子活著就沒什麽意思了。”

“哈哈，訂購？兄弟，這種豬肉是有錢都不一定能買到啊，就算你能夠買到，搞不好也是冒牌貨，我告訴你，現在市場上用伊比利亞黑蹄豬雜交之後的豬肉大把的是，但那種豬肉和正宗你的伊比利亞黑蹄豬肉根本就不是一個档次的，小心上當啊。”

“啊啊啊啊，真的要瘋了，該怎麽辦？怎麽才能吃上葉神做的美食啊，葉神，快點抽獎吧，我實在是受不了了。”

直播間的眾人簡直被這道菜的香氣都要誘惑的發瘋了。

葉飛將蒜苗翻炒出香味之後，就見他將爐灶的火關掉了，然後朝著兩邊看了看。

他就見到不管是食霸天還是絕代幺雞，一個個眼睛發光的盯著炒鍋裏的回鍋肉，然後使勁的咽口水。

他們兩個比別人離的更緊，也更能夠體會到葉飛所做的這道菜的霸道之處。

“我靠，葉神，我實在頂不住了，能不能先嘗一下？”

食霸天舔著嘴唇，雙手不停的來回搓動著。

絕代幺雞林佳妮也說道：“小弟弟，雖然我不吃肥肉，但是這種肥肉我不會介意的。”

葉飛笑道：“霸天哥，林姐，現在這道菜已經可以了，如果你們想品嘗的話，能不能讓我先盛出來？”

食霸天和林佳妮全都笑了起來，他們真的太猴急了，菜還沒出鍋呢。

“快點快點。”食霸天催促道。

葉飛端起鍋，然後從旁邊拿過來一個潔白的瓷盤，嘩啦一下直接將鍋裏面的回鍋肉全都倒在了盤子裏。

直播間的眾人看到如此熟悉的出鍋方式，一個個全都崩潰了。

“尼瑪啊，葉神，咱能不能換一種出鍋方式啊？這方式真受不了啊。”