第二百四十八章 土匪鴨

葉飛的一個決定,可以說正在所有人中間引起一種悄無聲息的震動,這種震動就好像大海深處洶湧的海水一樣,雖然看似流動緩慢,但是卻強勁有力。

第一次抽獎結束,葉飛接著就是做第二道菜。

“朋友們,第二道菜可是湘菜中名聲最匪的一道菜,當我說出這句話的時候,可能很多人已經想到了,沒錯,第二道湘菜我們就做土匪鴨……”

葉飛的話還沒結束呢,直播間的人就騷動了起。

為什麽?

因為這道菜在湘菜中實在太出名了。

“咦~~~土匪鴨?葉神要做土匪鴨?”

“臥槽,厲害了,葉神,沒想到剛一開始做湘菜就直接上硬的啊。”

“土匪鴨我喜歡吃,鴨肉賊TM香啊。”

“沃日,我完蛋了,真的,我完蛋了,也不知道怎麽回事,每當葉神說出一個菜名的時候,就算沒有做我就開始流口水了,這尼瑪是不是傳說中的條件反射啊?”

“噗~~~還傳說個毛啊,你就是條件反射,看到葉神就反射。”

“土匪鴨是一道湘西名菜,這道菜可是真正的能夠反映出一個廚師的水準了,就是不知道葉神做的怎麽樣。”

“丫的,懷疑葉神就是懷疑上帝,這還用問嗎?不管是湘菜還是川菜,葉神的手藝難道你們還沒有看到嗎?都是杠杠的啊,這道土匪鴨我很期待。”

“期待中啊。”

“期待+1。”

……

葉飛只是說出了名字而已,直播間的很多人全都開始“條件反射”了,全國各地,很多個地方,一個個坐在電腦前的人,或者是手裏握著手機的人,開始到處找餐巾紙。

葉飛見很多人對這道菜感興趣,笑道:“土匪鴨,這是一道以鴨肉為主的佳肴,雞鴨鵝,可以說雞肉的做法是最多的,然後鴨肉次之,最後是餓,可是這並不能說明鴨肉沒有雞肉好吃,想法,鴨肉有很多雞肉所不能比的優點,鴨子這種家禽大家也都清楚,會遊泳,在水鄉很多人喂養,他們大部分以水生物為食,這也就造成了他們的肉性味甘,性寒,所以是體熱人的美味佳肴。”

“而且這種肉對於很多疾病也有很好的防禦作用,鴨肉營養經過肺胃腎,可以起到潤肺,養胃,補腎的作用,可以說是一種非常大補的肉類,另外,如果是有結核病的人,鴨肉是絕佳的食用肉類,據說很多人將鴨肉稱為結核病的‘聖藥’,足可以說明鴨肉的神奇之處。”

“臥槽,聖藥?這玩笑開的有點大了啊。”

“沒開玩笑,我可以告訴你,尤其是雄鴨,更是對結核病有很神奇的預防和治療作用。”

“艾瑪,漲見識了,我有個親戚是結核病,回頭就給他送一堆鴨子過去,哇哢哢。”

“鴨油,別忘了鴨油啊,這東西可是對心臟病有神奇的預防作用啊。”

“鴨血可以解毒啊。”

“鴨肝可以補血,養肝,名目。”

“鴨心吃多了頭發烏黑發亮,還可以健腦溫肺。”

……

葉飛的直播間就是一個吃貨的直播間,這幫人沒事就琢磨著怎麽吃了,所以對各種食材很多人也是研究的666的。

見葉飛今天要做土匪鴨,一幫人直接將一只鴨子給分解了,鴨子的每個部位,從頭到腳,全都讓這幫人給說了一個遍。

葉飛看著哭笑不得,心說這幫人也真是的,你們比我懂的都多,我還介紹個毛啊。

“咳咳,既然大家對這種肉類都很熟悉,那麽咱們也不廢話了,直接開始。”

說完,葉飛走向廚房。

馳天下和吃遍夫下趕忙在後面跟了過去。

尤其是吃遍天下,他可是一個正宗的吃貨,聽葉飛要做土匪鴨,這貨的口水直接就流出來了,不過他反應還算快,趕忙偷偷的擦幹凈了。

現在跟在葉飛屁股後面,吃遍天下興奮的問道:“葉神,真的做土匪鴨啊?”

“當然,這是一道很正宗的湘南省美食。”

“我知道,我知道,這道美食我以前在一個叫全聚鴨的飯店吃過,嘖嘖,那味道真的絕了,鴨子外酥裏嫩,鴨油濃香撲鼻,還有鴨肉軟嫩可口,真的是無法形容啊。”

“哦?看來天下兄對鴨肉也很是情有獨鐘啊。”

“情有獨鐘不能說,反正就是很喜歡,哎呀呀,今天真的是來著了啊,沒想到可以吃上土匪鴨,福氣啊。”

這貨一興奮連福氣都給甩出來了。

葉飛笑了笑,來到廚房。

系統已經將這道菜的食材傳送到了葉飛的腦海中,他仔細過了一遍。

主料:鴨子。

輔料:胡蘿蔔,線椒,蒜,姜,香菜,香葉,陳皮,冰糖,黃酒,花椒,鹽……

可以這道菜所用的材料真的太豐富了,剛才的時候葉飛還以為剁椒魚頭用到的材料多呢,現在和這道土匪鴨比起來才發現,剁椒魚頭真的太簡單了啊。