第四百零八章 味噌鯛魚湯(第2/2頁)

“靠靠靠,服了,葉神莫非要站在食物鏈的頂端不成了嗎?怎麽什麽都吃?”

“我去,你們懂個什麽啊,觀賞魚也是魚,怎麽就不能吃了啊?”

“是啊,觀賞魚很多也是可以吃的啊,錦鯉就可以吃啊。”

“可是……可是葉神手裏的這條魚不是錦鯉啊,你看看它的體型和外觀就知道,和錦鯉毫無關系啊。”

“這是什麽魚?有沒有對有研究的?出來說一下。”

就在這時,一個叫無魚不歡的觀眾跳了出來,道:“這種魚你們不認識?”

人們全都翻白眼,你丫不廢話嗎?認識了還問嗎?

“無魚不歡,你知道嗎?”

“當然知道了啊,這種魚叫鯛魚,又叫加吉魚,班加吉,銅盆魚等,是一種海魚,由於這種魚的外觀非常漂亮,所以確實很多人將它作為一種觀賞魚來飼養,不過這魚又確實可以吃,不僅可以吃,而且味道還非常鮮美,只是大部分人並沒有吃過而已,不信可以問這些東日國的人,這種魚在他們那裏比較受歡迎。”

松井小寶寶道:“是的,葉神的手中拿的確實是一條加吉魚,這種魚在我們這邊是一種非常美味的魚,它又分為紅和黑兩種,紅加吉魚叫真鯛,而黑加吉魚這叫黑鯛,這種魚的魚肉裏面含有非常豐富的營養,是我們這邊的人非常喜歡的一種魚類。”

這時,魯山雅客也說道:“鯛魚在我們魯山海域也有,在碼頭經常可以看到,確實很受人們的歡迎,因為它不僅味道鮮美,而且對人體也非常有益,胃不舒服的人,吃鯛魚可以養胃,而且吃法也有很多種,可以紅燒,可以燉,可以清蒸等,不管是哪一種做法,都非常可口。”

魯山雅客的話剛剛說完,葉飛那邊已經開始介紹這條魚,和松井小寶寶以及魯山雅客介紹的差不多,不過比他們說的更加具體。

介紹完之後,葉飛道:“今天我們做的熱湯冷面,這湯就做味噌鯛魚湯,我想這湯對於東日國的人們來說應該不陌生吧?”

松井小寶寶發了個笑臉,道:“何止是不陌生啊,我們這裏的人們最喜歡的一種湯就是味噌鯛魚湯,尤其是我個人,對這種湯是情有獨鐘,只是不清楚葉神會將這道湯做到什麽境界。”

食材介紹了一下,葉飛接下來就是收拾這條魚。

處理魚對於葉飛來說也不是什麽難事了,以前他就收拾過脆肉鯇魚,所以非常熟練。

將鯛魚去麟除內臟,然後清洗好之後,先放在了一個盤子裏備用。

緊接著開始拿其它的配料,紅蘿蔔,白蘿蔔,小蔥等。

全部將食材拿出來完,葉飛直接開始動手做。

首先就是鯛魚切成一塊塊,放在鍋裏面開始水煮。

這種魚的一大特點就是鮮美,用它來煮湯絕對是一種極品選擇。

鯛魚塊在水裏面煮透之後,等到它本身的鮮美味道剛剛出現,葉飛就將魚塊撈了出來,然後在水下沖洗了一下,放在了一旁的盤子裏。

緊接著就是將紅蘿蔔和白蘿蔔切成絲兒,直接扔進了開水鍋裏面……