第五百零九章 三國爭霸(第2/3頁)

九川太郎朝著葉飛一挑大拇指,道:“葉神,不管今天的結果如何,就沖你的這個魄力,就算你輸了,我也是佩服你的。”

“我輸?呵呵,你想多了,其它方面我不敢說,但是做美食嘛~~~我還沒有承認過自己會輸的,另外你也別怕我用比你好的食材來贏你,我用的這塊和牛肉和你用的是一樣的,都是普通的和牛肉,相信你也能夠看出來。”

九川太郎點頭,道:“確實一樣,紋路相同,肉質相同。”

葉飛沒有再說話,將和牛肉放在盤子裏,然後一轉身開始拿其它的食材。

綠豆芽,卷心菜葉,洋蔥,這些葉飛也都用了,為的就是和九川太郎的起步相同,防著這貨說自己勝之不武。

然後是其它的配料。

將這些東西全都準備好,葉飛開始動手做這道美食。

他拿過台子上的成吉思汗烤鍋,在眾人的注視下,就見他在烤鍋下面鼓搗了一會兒,然後雙手往上一提,這個本來小巧的烤鍋直接站了起來,能有一尺左右。

看到這一幕,所有人都好奇的不得了。

“臥槽,葉神又出神器了。”

“又一神器誕生,超級無敵成吉思汗烤鍋。”

“我擦,我還以為葉神就那麽做烤肉呢,沒想到這玩意兒還能變形。”

“你二啊?剛才葉神已經說了,這種烤鍋並不是自帶加熱功能的,需要有外界幫助才可以。”

“葉神要幹什麽?臥槽臥槽,木炭?葉神這是……燒烤鍋?”

“我靠,華夏燒烤?”

“葉神,牛逼了啊,你想用華夏燒烤來滅掉東日國的成吉思汗烤肉嗎?”

沒錯,在做美食之前,葉飛拿出了一包白炭!

這種炭他在做牛排意利面的時候也用過,是一種熱量比黑炭更加高的荔枝木炭,燃燒的時候還會有一種荔枝特有的香氣。

將木炭拿過來,葉飛當著所有人的面將木炭放入了烤鍋下面的一個空間裏面,然後將木炭點著。

頃刻間,九川太郎和松島菜菜子就聞到一股淡淡的甜香氣味,正是荔枝的香氣。

兩個人彼此看了一眼,並沒有說話。

將木炭點上,葉飛開始處理食材。

食材的處理差不多和九川太郎一樣,只不過葉飛處理的更加徹底,綠豆芽每一根幾乎都是用水洗兩遍,將洋蔥切成蔥絲,只是這蔥絲比九川太郎切的要寬一些,然後是卷心菜葉。

一切弄好,葉飛同樣是用手感受了一下烤鍋的溫度,當感覺可以的時候,葉飛並沒有將蔬菜全都放上去,而是先將綠豆芽和蔥絲均勻的擺放在了烤鍋的四周,和九川太郎烤蔬菜不同,葉飛放上去的這些蔬菜沒有往下滑。

等到二者出現香氣的時候,葉飛將綠豆芽往下撥了撥,騰出一片地方,將菜葉放了上去烤,蔥絲沒動。

沒多久,蔥絲的香氣更濃了,而且有蔥汁出現。

這個時候,葉飛用一個鑷子捏住蔥絲,然後將烤鍋擦了一下,將這些蔥絲扔掉,換另外的新的蔥絲。

放上新蔥絲,葉飛將肉片也拿了過來。

他用的肉片比九川太郎的還要薄一些,有一厘米左右。

將和牛肉片放在被蔥油擦過的地方,牛肉和烤鍋很容易就粘在了一起。

沒過多長時間,蔥油就開始往牛肉裏面滲透,牛肉開始出汁兒,清淡的牛肉汁沿著烤鍋的斜坡往下流,正好流在了斜坡下面的蔬菜上。

牛肉汁和蔬菜撞擊在一起,頓時一股鮮香而又清雅的氣息出現,這種氣息剛剛出現,葉飛就將蔬菜全都取了出來,放在了盤子裏,整個烤鍋上只剩下牛肉片。

看到葉飛這樣做,九川太郎搖了搖頭,道:“你這樣做,蔬菜並沒有烤到位。”

葉飛沒吭聲,而是繼續自己的操作。

他現在就是專心致志的開始烤牛肉。

牛排他烤過,他也知道什麽樣的牛排好吃,三分熟!這是牛排最極品的時候。

所以葉飛在烤這三塊牛肉的時候,同樣遵循的是烤制三分熟。

肉片在烤鍋上開始發出哧哧的響聲,更多的牛肉汁開始分泌出來。

葉飛翻動牛肉,讓兩面全都加熱,要烤的均勻。

五分鐘之後,葉飛拿起一片你肉,用右手的食指和拇指捏了一下,然後又放在了烤鍋上。

又是三分鐘過後,再看烤鍋上的三片牛肉,已經被烤的兩面油黃色誘人,尤其是搭配上上面的牛肉汁,看著都有一種閃光的感覺。

做到這一步,葉飛看也不看了,直接將三片烤肉從烤鍋上取了下來,放在一個大號的盤子裏,然後拿過刀叉,將其全都切割成一條條的形狀,均勻的布置在盤子中央。

將另一個盤子裏烤好的蔬菜也拿了過來,然後分三個方向放在了盤子中。

做好這些,葉飛一伸手拿過兩瓶東西,一瓶是番茄醬,另一種是提煉奶油,將二者呈波浪形擠在了三種蔬菜上。